构图的基本方法应紧紧围绕食品造型的目的、食品造型创作的主题、食品造型与食用者的愿望、食品造型与用料的关系、( )这五个方面展开。A.食品造型与色彩的关系B.食品造型所体现的价值C.食品造型与餐具容器的配备D.食品造型的用途

题目

构图的基本方法应紧紧围绕食品造型的目的、食品造型创作的主题、食品造型与食用者的愿望、食品造型与用料的关系、( )这五个方面展开。

A.食品造型与色彩的关系

B.食品造型所体现的价值

C.食品造型与餐具容器的配备

D.食品造型的用途

相似考题

1.在食品造型创作中，应以( )为基础，并在此基础上加以造型和装饰。A.食品的质地、色泽、风味B.食品的味道、色泽、形状C.食品的特点、味道、软硬度D.食品的特点、形状、色泽

2.构图是对( )艺术的主题、形成、色彩、结构等内容进行预先设计，以便能够体现其内容美、形式美、原料美、色彩美。A.食品装饰B.食品创造C.食品设计D.食品造型

3.在设计食品造型时，食品造型的主题是构图过程中自始至终所要表现的中心意图。（）

4.食品造型创作的主题一方面来自于食品自身的特点，另一方面来自于创作者利用( )进行造型创作的艺术加工。A.自身的技巧B.自身的情感C.现有工具D.现配备的餐具容器

更多“构图的基本方法应紧紧围绕食品造型的目的、食品造型创作的主题、食品造型与食用者的愿望、食品造型 ”相关问题

  • 第1题：

    食品雕刻的造型有几种?


    参考答案：食品雕刻的造型有四种：①平雕与浮雕;②立体雕刻;③镂空雕刻;④组合雕刻。

  • 第2题：

    食品造型创作的主题一方面来自于() ，另一方面来自于创作者利用自身的情感进行造型创作的艺术加工。

    A、食用者的愿望

    B、餐具容器的配备

    C、上级要求

    D、食品自身的特点


    答案：D

  • 第3题：

    8、食品加工属于制造型生产。


    加工装配式生产和流程式生产

  • 第4题：

    冷菜造型工艺的基本原则是______。

    A.食用为主

    B.讲究艺术

    C.装饰造型为辅

    D.安全卫生

    E.食品雕刻

    F.烹调火候


    参考答案：ABCD

  • 第5题：

    食品造型艺术的主题、形成、色彩、结构等内容进行预先设计，以便将食品造型的内容美、形式美、()体现在食品造型上

    A、构思美、结构美

    B、色彩美、构思美

    C、原料美、色彩美

    D、创意美、原料美


    答案：C

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