传统筵席中有哪些主要弊端?
1.简述科学一实证主义课程评价观的主要弊端有哪些?
2.筵席创新应注意哪些?
3.现代筵席和传统筵席分类是有一定区别的。()
4.面点在筵席中的作用有哪些?
第1题:
第2题:
川菜制作中有“九大碗”或“三蒸九扣”之说的是( ).
A.高级筵席
B.大众便餐
C.普通筵席
D.家常风味
第3题:
20、传统“纵向一体化”管理模式的主要弊端有承担丧失市场时机的风险。
第4题:
第5题:
传统“纵向一体化”管理模式的主要弊端有承担丧失市场时机的风险。