以下关于饮食安全的说法不正确的是()。A、橄榄油最贵,营养价值最高,食用橄榄油最安全B、反式脂肪由植物油加工而成,属于健康安全的食用油C、广州管园线虫的传染源为多种哺乳动物,包括猫和狗D、为了饮食安全,不要食用或少食用含食品添加剂的食物E、PE保鲜薄膜不可用于包裹食品

题目

以下关于饮食安全的说法不正确的是()。

A、橄榄油最贵,营养价值最高,食用橄榄油最安全

B、反式脂肪由植物油加工而成,属于健康安全的食用油

C、广州管园线虫的传染源为多种哺乳动物,包括猫和狗

D、为了饮食安全,不要食用或少食用含食品添加剂的食物

E、PE保鲜薄膜不可用于包裹食品


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  • 第1题:

    下列食品中含脂肪比例最高的是______。

    A.橄榄油

    B.肥猪肉

    C.羊肉

    D.猪大肠


    正确答案:B

  • 第2题:

    以下食物中饱和脂肪酸含量最高的是( )

    A.鱼油

    B.豆油

    C.茶油

    D.橄榄油

    E.牛油


    正确答案:D

  • 第3题:

    地中海膳食结构,主要的食用油是橄榄油。


  • 第4题:

    含有较多反式脂肪酸的油脂是

    A.橄榄油

    B.椰子油

    C.菜子油

    D.猪油

    E.人造黄油


    正确答案:E

  • 第5题:

    以下哪种油的不饱和脂肪酸含量最高?

    A.橄榄油

    B.棕榈油

    C.菜籽油

    D.动物油


    C