什么是无公害畜产品?无公害畜产品基本特点?

题目

什么是无公害畜产品?无公害畜产品基本特点?


相似考题
参考答案和解析
正确答案:无公害畜产品是指有毒有害物质残留量控制在质量安全允许范围内,经省无公害畜产品认定机构认定,符合我国无公害畜产品行业标准和四川省地方标准,并经许可使用认定专用标志的畜产品。
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  • 第1题:

    无公害畜产品认证工作完成对有关材料的审核后,符合要求的,组织有关人员对()、生产计划等进行现场检查。

    • A、产地环境
    • B、区域范围
    • C、生产规模
    • D、质量控制措施

    正确答案:A,B,C,D

  • 第2题:

    什么是药物饲料添加剂?在无公害畜产品生产过程中使用应注意什么?


    正确答案: 药物饲料添加剂是为预防、治疗动物疾病而掺入载体或者稀释剂的兽药的预混物,包括抗球虫药、驱虫剂类、抑菌促生长类等。在无公害畜产品生产过程中,有时为预防、治疗动物疾病,可以在饲料或饮水中添加使用,但首先必须是国家批准过的药物饲料添加剂品种;其次必须制成预混剂后再添加到饲料中;三是必须严格执行停药期和禁用期的有关规定。

  • 第3题:

    什么是无公害农业?


    正确答案: 所谓“无公害农业”,即在生产过程中,按照无公害食品的标准和要求,运用先进的农业科技设施,从而生产出无污染、无公害、无碍于人体健康的优质产品的农业生产模式。

  • 第4题:

    无公害畜产品生产过程投入品记录必须存档保存至少()年时间。

    • A、1
    • B、2
    • C、3
    • D、4

    正确答案:B

  • 第5题:

    在填写申报无公害畜产品申请书时,其中涉及到填写兽药的项目,要填写兽药的()名称。

    • A、商品名称
    • B、广告名称
    • C、通用名称
    • D、物理名称

    正确答案:C

  • 第6题:

    申报无公害畜产品产地认证需准备的材料有()。

    • A、无公害农产品产地认定与产品认证申请书
    • B、饲料、饲料添加剂和兽药使用记录
    • C、企业法人营业执照(复印件)
    • D、《无公害农产品内检员证书》(复印件)

    正确答案:A,B,C,D

  • 第7题:

    无公害食品、绿色食品和有机食品的基本特点是什么?


    正确答案: 三者都属于安全农产品范畴。其中无公害食品突出安全因素控制;绿色食品即突出安全因素控制,又强调优质与营养;有机食品注重对生态环境的控制。

  • 第8题:

    什么是无公害蔬菜?


    正确答案: 指蔬菜中有害物质(如农药残留、重金属、亚硝酸盐等)的含量,控制在国家规定的允许范围内,食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。

  • 第9题:

    被欧洲西部的人们称为“绿色金子”的是()

    • A、森林
    • B、牧草
    • C、无公害蔬菜
    • D、无公害畜产品

    正确答案:B

  • 第10题:

    问答题
    请结合实际谈谈从哪几个方面来加强无公害畜产品的监管工作?

    正确答案: 一是大力推进无公害畜产品产地认定和产品认证工作。要按照农业部“统一规范,简便快捷”的原则,加快产地认定和产品认证的步伐。有条件的地方,鼓励采取整体认定、连片认定和基地化认定,迅速扩大数量和规模。同时加强认证后的监督,突出抓好认定基地的投入品使用和获证产品的监督管理。
    二是加大饲料等投入品的监管力度。特别是加大对瘦肉精等违禁药物的监督检查和打击力度。严格生产、经营、使用环节的监督管理。严禁使用禁用药品,严禁用人药代替兽药进行预防和治疗动物疫病。对违法行为,一经发现,严肃查处。
    三是加强无公害畜产品证后监管。充分发挥省畜产品安全检测中心作用,加大抽检频率,扩大抽检范围,特别是要加强对重点地区、重点市场、规模化养殖场、出口企业的监控和检测。推广应用快速检测技术,缩短检测时间,及时有效控制有害畜产品的流通。
    四是完善畜产品安全标准和检测体系。进一步完善无公害畜禽饲养规程等技术规程,组织制订兽药、重金属、饲料添加剂等残留限量标准和检测方法标准。更新完善现有检测机构的仪器设备和配套设施,加大市、县级畜产品安全质量安全检测机构建设力度。
    五是加大宣传培训力度。通过多种形式和渠道,加强对投入品生产经营企业和养殖场户的宣传教育力度,提高他们的安全意识。对养殖场和农户要搞好技术培训,帮助和指导他们掌握并遵循安全生产技术规程,科学合理地使用兽药、饲料及饲料添加剂,自觉形成控制药物残留的良好环境。
    六是大力发展养殖小区。没有养殖的标准化生产,畜产品安全就很难达到。要适应新的要求,就要大力发展养殖小区,推行规模化、标准化、产业化的饲养模式。积极推行良好养殖规范(GAP),加快推进标准化生产示范区建设步伐,通过示范区的辐射力和影响力来带动标准化养殖的快速发展。同时鼓励加工企业发展“订单养殖”,参与源头生产的控制和监督。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    无公害食品、绿色食品和有机食品的基本特点是什么?

    正确答案: 三者都属于安全农产品范畴。其中无公害食品突出安全因素控制;绿色食品即突出安全因素控制,又强调优质与营养;有机食品注重对生态环境的控制。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    被欧洲西部的人们称为“绿色金子”的是()
    A

    森林

    B

    牧草

    C

    无公害蔬菜

    D

    无公害畜产品


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    市、县(区)无公害畜产品工作办公室在下列()情况下应当对已经批准的无公害畜产品进行跟踪检查,将检查结果在存档材料中备案。

    • A、无公害畜产品标准修改后,原来的无公害畜产品不符合新标准要求的
    • B、产品、产地变动或环境发生重大变化的
    • C、无公害畜产品生产条件(包括产品加工的原料)、工艺发生改变的
    • D、无公害畜产品或产地证书有效期届满的

    正确答案:A,B,C,D

  • 第14题:

    简述无公害食品、绿色食品和有机食品的基本特点。


    正确答案: 都是农业产品的范畴,无公害食品强调的是安全因素控制,绿色食品则既突出安全因素控制,又强调优质与营养,有机食品则注重对生态环境的控制。

  • 第15题:

    请结合实际谈谈从哪几个方面来加强无公害畜产品的监管工作?


    正确答案:一是大力推进无公害畜产品产地认定和产品认证工作。要按照农业部“统一规范,简便快捷”的原则,加快产地认定和产品认证的步伐。有条件的地方,鼓励采取整体认定、连片认定和基地化认定,迅速扩大数量和规模。同时加强认证后的监督,突出抓好认定基地的投入品使用和获证产品的监督管理。
    二是加大饲料等投入品的监管力度。特别是加大对瘦肉精等违禁药物的监督检查和打击力度。严格生产、经营、使用环节的监督管理。严禁使用禁用药品,严禁用人药代替兽药进行预防和治疗动物疫病。对违法行为,一经发现,严肃查处。
    三是加强无公害畜产品证后监管。充分发挥省畜产品安全检测中心作用,加大抽检频率,扩大抽检范围,特别是要加强对重点地区、重点市场、规模化养殖场、出口企业的监控和检测。推广应用快速检测技术,缩短检测时间,及时有效控制有害畜产品的流通。
    四是完善畜产品安全标准和检测体系。进一步完善无公害畜禽饲养规程等技术规程,组织制订兽药、重金属、饲料添加剂等残留限量标准和检测方法标准。更新完善现有检测机构的仪器设备和配套设施,加大市、县级畜产品安全质量安全检测机构建设力度。
    五是加大宣传培训力度。通过多种形式和渠道,加强对投入品生产经营企业和养殖场户的宣传教育力度,提高他们的安全意识。对养殖场和农户要搞好技术培训,帮助和指导他们掌握并遵循安全生产技术规程,科学合理地使用兽药、饲料及饲料添加剂,自觉形成控制药物残留的良好环境。
    六是大力发展养殖小区。没有养殖的标准化生产,畜产品安全就很难达到。要适应新的要求,就要大力发展养殖小区,推行规模化、标准化、产业化的饲养模式。积极推行良好养殖规范(GAP),加快推进标准化生产示范区建设步伐,通过示范区的辐射力和影响力来带动标准化养殖的快速发展。同时鼓励加工企业发展“订单养殖”,参与源头生产的控制和监督。

  • 第16题:

    无公害畜产品质量控制措施及规程包括()。

    • A、质量控制组织机构及其职能
    • B、疫病防治措施
    • C、药物使用管理措施
    • D、饲料使用管理措施

    正确答案:A,B,C,D

  • 第17题:

    下列()选项属于无公害畜产品生产(养殖)的关键控制点。

    • A、畜禽引种
    • B、兽药采购与使用
    • C、饲料采购与使用
    • D、动物疫病防治

    正确答案:A,B,C,D

  • 第18题:

    无公害畜产品防伪数码是()位。

    • A、12
    • B、14
    • C、16
    • D、18

    正确答案:C

  • 第19题:

    农产品质量认证的“三品一标”认证是指对()认证的总称。

    • A、农产品、畜产品、水产品
    • B、粮食、肉食、蛋类
    • C、无公害农产品、绿色食品、有机食品和农产品地理标志

    正确答案:C

  • 第20题:

    什么是无公害水产品?


    正确答案: 无公害水产品指良性生态环境下生产的安全、优质的水产品,其渔药残留限量及有关毒有害物均不超过国家和省规定的限量标准,对食用者正常的生命活动不构成急性、亚慢性、慢性危害的水产品。

  • 第21题:

    什么无公害食品


    正确答案:指产地环境、生产过程和终端产品符合无公害食品标准及规范,经过专门机构认定,许可使用无公害食品标识的食品。

  • 第22题:

    问答题
    简述无公害食品、绿色食品和有机食品的基本特点。

    正确答案: 都是农业产品的范畴,无公害食品强调的是安全因素控制,绿色食品则既突出安全因素控制,又强调优质与营养,有机食品则注重对生态环境的控制。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    什么是无公害畜产品?无公害畜产品基本特点?

    正确答案: 无公害畜产品是指有毒有害物质残留量控制在质量安全允许范围内,经省无公害畜产品认定机构认定,符合我国无公害畜产品行业标准和四川省地方标准,并经许可使用认定专用标志的畜产品。
    解析: 暂无解析