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  • 第1题:

    什么是无公害畜产品?无公害畜产品基本特点?


    正确答案:无公害畜产品是指有毒有害物质残留量控制在质量安全允许范围内,经省无公害畜产品认定机构认定,符合我国无公害畜产品行业标准和四川省地方标准,并经许可使用认定专用标志的畜产品。

  • 第2题:

    生鲜乳收购站应当由取得所在地县级人民政府畜牧兽医主管部门颁发的()。

    • A、生鲜乳收购许可证
    • B、动物防疫合格证
    • C、无公害产品证书
    • D、无公害产地证书

    正确答案:A

  • 第3题:

    市、县(区)无公害畜产品工作办公室在下列()情况下应当对已经批准的无公害畜产品进行跟踪检查,将检查结果在存档材料中备案。

    • A、无公害畜产品标准修改后,原来的无公害畜产品不符合新标准要求的
    • B、产品、产地变动或环境发生重大变化的
    • C、无公害畜产品生产条件(包括产品加工的原料)、工艺发生改变的
    • D、无公害畜产品或产地证书有效期届满的

    正确答案:A,B,C,D

  • 第4题:

    什么是药物饲料添加剂?在无公害畜产品生产过程中使用应注意什么?


    正确答案: 药物饲料添加剂是为预防、治疗动物疾病而掺入载体或者稀释剂的兽药的预混物,包括抗球虫药、驱虫剂类、抑菌促生长类等。在无公害畜产品生产过程中,有时为预防、治疗动物疾病,可以在饲料或饮水中添加使用,但首先必须是国家批准过的药物饲料添加剂品种;其次必须制成预混剂后再添加到饲料中;三是必须严格执行停药期和禁用期的有关规定。

  • 第5题:

    请结合实际谈谈从哪几个方面来加强无公害畜产品的监管工作?


    正确答案: 一是大力推进无公害畜产品产地认定和产品认证工作。要按照农业部“统一规范,简便快捷”的原则,加快产地认定和产品认证的步伐。有条件的地方,鼓励采取整体认定、连片认定和基地化认定,迅速扩大数量和规模。同时加强认证后的监督,突出抓好认定基地的投入品使用和获证产品的监督管理。
    二是加大饲料等投入品的监管力度。特别是加大对瘦肉精等违禁药物的监督检查和打击力度。严格生产、经营、使用环节的监督管理。严禁使用禁用药品,严禁用人药代替兽药进行预防和治疗动物疫病。对违法行为,一经发现,严肃查处。
    三是加强无公害畜产品证后监管。充分发挥省畜产品安全检测中心作用,加大抽检频率,扩大抽检范围,特别是要加强对重点地区、重点市场、规模化养殖场、出口企业的监控和检测。推广应用快速检测技术,缩短检测时间,及时有效控制有害畜产品的流通。
    四是完善畜产品安全标准和检测体系。进一步完善无公害畜禽饲养规程等技术规程,组织制订兽药、重金属、饲料添加剂等残留限量标准和检测方法标准。更新完善现有检测机构的仪器设备和配套设施,加大市、县级畜产品安全质量安全检测机构建设力度。
    五是加大宣传培训力度。通过多种形式和渠道,加强对投入品生产经营企业和养殖场户的宣传教育力度,提高他们的安全意识。对养殖场和农户要搞好技术培训,帮助和指导他们掌握并遵循安全生产技术规程,科学合理地使用兽药、饲料及饲料添加剂,自觉形成控制药物残留的良好环境。
    六是大力发展养殖小区。没有养殖的标准化生产,畜产品安全就很难达到。要适应新的要求,就要大力发展养殖小区,推行规模化、标准化、产业化的饲养模式。积极推行良好养殖规范(GAP),加快推进标准化生产示范区建设步伐,通过示范区的辐射力和影响力来带动标准化养殖的快速发展。同时鼓励加工企业发展“订单养殖”,参与源头生产的控制和监督。

  • 第6题:

    申请单位或申请人在向县级无公害工作机构提出书面申请时,应当提交()材料。

    • A、无公害农产品产地认定与产品认证申请书
    • B、无公害农产品生产计划
    • C、产地环境说明
    • D、无公害农产品质量控制措施

    正确答案:A,B,C,D

  • 第7题:

    在填写申报无公害畜产品申请书时,其中涉及到填写兽药的项目,要填写兽药的()名称。

    • A、商品名称
    • B、广告名称
    • C、通用名称
    • D、物理名称

    正确答案:C

  • 第8题:

    无公害畜产品防伪数码是()位。

    • A、12
    • B、14
    • C、16
    • D、18

    正确答案:C

  • 第9题:

    行政复议申请人应当以书面形式申请行政复议,不能以口头形式申请。


    正确答案:错误

  • 第10题:

    被欧洲西部的人们称为“绿色金子”的是()

    • A、森林
    • B、牧草
    • C、无公害蔬菜
    • D、无公害畜产品

    正确答案:B

  • 第11题:

    判断题
    乳制品是指以生鲜牛(羊)乳及其制品为主要原料,经加工制成的产品。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    请结合实际谈谈从哪几个方面来加强无公害畜产品的监管工作?

    正确答案: 一是大力推进无公害畜产品产地认定和产品认证工作。要按照农业部“统一规范,简便快捷”的原则,加快产地认定和产品认证的步伐。有条件的地方,鼓励采取整体认定、连片认定和基地化认定,迅速扩大数量和规模。同时加强认证后的监督,突出抓好认定基地的投入品使用和获证产品的监督管理。
    二是加大饲料等投入品的监管力度。特别是加大对瘦肉精等违禁药物的监督检查和打击力度。严格生产、经营、使用环节的监督管理。严禁使用禁用药品,严禁用人药代替兽药进行预防和治疗动物疫病。对违法行为,一经发现,严肃查处。
    三是加强无公害畜产品证后监管。充分发挥省畜产品安全检测中心作用,加大抽检频率,扩大抽检范围,特别是要加强对重点地区、重点市场、规模化养殖场、出口企业的监控和检测。推广应用快速检测技术,缩短检测时间,及时有效控制有害畜产品的流通。
    四是完善畜产品安全标准和检测体系。进一步完善无公害畜禽饲养规程等技术规程,组织制订兽药、重金属、饲料添加剂等残留限量标准和检测方法标准。更新完善现有检测机构的仪器设备和配套设施,加大市、县级畜产品安全质量安全检测机构建设力度。
    五是加大宣传培训力度。通过多种形式和渠道,加强对投入品生产经营企业和养殖场户的宣传教育力度,提高他们的安全意识。对养殖场和农户要搞好技术培训,帮助和指导他们掌握并遵循安全生产技术规程,科学合理地使用兽药、饲料及饲料添加剂,自觉形成控制药物残留的良好环境。
    六是大力发展养殖小区。没有养殖的标准化生产,畜产品安全就很难达到。要适应新的要求,就要大力发展养殖小区,推行规模化、标准化、产业化的饲养模式。积极推行良好养殖规范(GAP),加快推进标准化生产示范区建设步伐,通过示范区的辐射力和影响力来带动标准化养殖的快速发展。同时鼓励加工企业发展“订单养殖”,参与源头生产的控制和监督。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    无公害畜产品认证现场检查符合要求的,进行现场检查的无公害工作机构应当通知申请人委托()的检测机构,对产地环境进行检测。

    • A、具有资质资格
    • B、具有权威
    • C、具有先进设备
    • D、具有高端技术人员

    正确答案:A

  • 第14题:

    畜产品和饲料的促销活动主要有()、()、公共关系和营业推广四种形式。


    正确答案:人员推销 广告

  • 第15题:

    申请无公害产品认证的单位或者个人(以下简称申请人),应当向认证机构提交书面申请,书面申请应当包括以下内容?


    正确答案: (一)申请人的姓名(名称)、地址、电话号码
    (二)产品品种、产地的区域范围和生产规模
    (三)无公害农产品生产计划
    (四)产地环境说明
    (五)无公害农产品质量控制措施
    (六)有关专业技术和管理人员的资质证明材料
    (七)保证执行无公害农产品标准和规范的声明
    (八)无公害农产品产地认定证书
    (九)生产过程记录档案
    (十)认证机构要求提交的其他材料。

  • 第16题:

    申请无公害农产品产地认定的单位或者个人,应当向县级农业行政主管部门提交书面申请,书面申请应当包括哪些内容?


    正确答案: 申请应当包括以下内容:
    (1)申请人的姓名(名称)、地址、电话号码;
    (2)产地的区域范围、生产规模;
    (3)无公害农产品生产计划;
    (4)产地环境说明;
    (5)无公害农产品质量控制措施;
    (6)有关专业技术和管理人员的资质证明材料;
    (7)保证执行无公害农产品标准的规范的声明;
    (8)其他有关材料。

  • 第17题:

    有下列情形()的,由县以上动物卫生监督管理部门责令停止使用无公害农产品标志,收缴证书并报市级动物卫生监督管理局备案,逐级建议发证机构暂停或撤销认证证书。

    • A、获得无公害畜产品认证并加贴标志的产品,经检查、检测、鉴定,不符合无公害畜产品质量要求的
    • B、无公害农产品标志和证书使用期限届满,未重新申报的
    • C、不按无公害畜产品生产技术规程生产的
    • D、擅自转让无公害农产品标志、证书的

    正确答案:A,B,C,D

  • 第18题:

    以无公害生鲜牛乳为主料,脱脂、部分脱脂或不脱脂,添加天然果料等辅料,经发酵制成的产品是()。

    • A、无公害食品纯酸牛乳
    • B、无公害食品调味酸牛乳
    • C、无公害食品果料酸牛乳
    • D、无公害食品鲜牛乳

    正确答案:C

  • 第19题:

    申报无公害畜产品产地认证需准备的材料有()。

    • A、无公害农产品产地认定与产品认证申请书
    • B、饲料、饲料添加剂和兽药使用记录
    • C、企业法人营业执照(复印件)
    • D、《无公害农产品内检员证书》(复印件)

    正确答案:A,B,C,D

  • 第20题:

    生鲜乳收购许可证有效期满后,需要继续从事生鲜乳收购的,应当在生鲜乳收购许可证有效期满前(),持原证重新申请。

    • A、30天
    • B、60天
    • C、90天
    • D、20天

    正确答案:A

  • 第21题:

    乳制品是指以生鲜牛(羊)乳及其制品为主要原料,经加工制成的产品。


    正确答案:正确

  • 第22题:

    问答题
    什么是无公害畜产品?无公害畜产品基本特点?

    正确答案: 无公害畜产品是指有毒有害物质残留量控制在质量安全允许范围内,经省无公害畜产品认定机构认定,符合我国无公害畜产品行业标准和四川省地方标准,并经许可使用认定专用标志的畜产品。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    被欧洲西部的人们称为“绿色金子”的是()
    A

    森林

    B

    牧草

    C

    无公害蔬菜

    D

    无公害畜产品


    正确答案: B
    解析: 暂无解析