判断题食物频率法能够迅速得到平时食物摄入的种类和摄入量，反映长期营养素摄取模式。A 对B 错

题目
判断题
食物频率法能够迅速得到平时食物摄入的种类和摄入量，反映长期营养素摄取模式。
A

对

B

错

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1.在膳食调查中，称重法能够迅速得到日常食物摄入种类和摄入量，反映长期营养素摄取模式。( )

2.下列关于食物频率法的说法错误的是__________。A.食物频率法可用于膳食习惯和某些慢性疾病的关系研究B.食物频率法可反映长期的营养素的摄取模式C.食物频率法只能获得过去一段时期内摄入的食物种类，无法获得摄人量D.当前的膳食结构可能影响对过去的膳食回顾，从而产生偏移，影响准确性

3.食物频率法调查表的内容应包括哪些( )A.食物名单和食用频率B.食物名单和食物摄入量C.食用频率和食物摄入量D.食物名称和食物频率

4.食物频数法是通过询问调查对象获取其在过去的一段时间内某些食物的摄取频率的方法，不能计算膳食营养素的摄入量。（ ）此题为判断题(对，错)。

更多“判断题食物频率法能够迅速得到平时食物摄入的种类和摄入量，反映长期营养素摄取模式。A 对B 错”相关问题

  • 第1题：

    关于食物频率法的优点，下列说法正确的有（）

    • A、能够迅速得到平时食物摄入的种类和摄入量，反映长期营养素摄取模式
    • B、调查者的饮食习惯不受影响，调查方法简单且费用低
    • C、使用食物频率法，因为调查表是标准化的，大大减少了不同调查员之问调查的偏移
    • D、可以作为研究慢性病与膳食模式关系的依据
    • E、可以作为在群众中进行膳食指导宣传教育的参考

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第2题：

    食物频率法最适合用于（）的调查。

    • A、了解一个家庭膳食营养素的平均摄入量
    • B、集体食堂就餐人员的平均食物摄入量
    • C、分析膳食因素与疾病的关系
    • D、掌握糖尿病人的营养素摄入量，提出指导建议

    正确答案:C

  • 第3题：

    膳食称重法、记录法、3天询问法及食物频率法都能得到食物摄入量的精确信息。


    正确答案:错误

  • 第4题：

    （）是计算营养素摄入量最重要的指标。

    • A、食物营养素含量
    • B、食物营养素种类
    • C、食物重量
    • D、食物体积

    正确答案:C

  • 第5题：

    食物频率法能够迅速得到平时食物摄入的种类和摄入量，反映长期营养素摄取模式。


    正确答案:正确

  • 第6题：

    定量食物频率法与定性食物频率法的区别是，定量食物频率法关注（）

    • A、是否摄人某种食物
    • B、摄入量有关细节
    • C、进食频率
    • D、摄入开始时间和持续时间长短

    正确答案:B

  • 第7题：

    与定性食物频率法的区别，定量食物频率法通常关注（）

    • A、是否摄入某种食物
    • B、进食频率
    • C、摄入量的具体信息
    • D、摄入开始时间

    正确答案:C

  • 第8题：

    判断题
    定性的食物频率法调查表格设计内容除按照调查目的确定食物名称和食物频率外，还应按各种食物摄入频次的多少选择每日摄入量、每周摄入量、每月摄人量或每年摄人量。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    正确估计（）是计算各种营养素摄入量的基础。
    A

    食物营养素含量

    B

    食物营养素种类

    C

    食物重量

    D

    食物体积


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    食物频率法最适合用于（）的调查。
    A

    了解一个家庭膳食营养素的平均摄入量

    B

    集体食堂就餐人员的平均食物摄入量

    C

    分析膳食因素与疾病的关系

    D

    掌握糖尿病人的营养素摄入量，提出指导建议


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    食物频率法对过去的食物及食物平均摄入量进行调查时可能偏差较大，一般不适合应用于食物摄入量的调查。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    膳食称重法、记录法、3天询问法及食物频率法都能得到食物摄入量的精确信息。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    不能得到食物摄入量的精确信息的调查方法是（）

    • A、称重法
    • B、回顾法
    • C、记账法
    • D、食物频率法

    正确答案:D

  • 第14题：

    关于食物频率法，下列说法正确的有（）

    • A、能够迅速得到平时食物摄入的种类和摄入量，反映长期营养素摄取模式
    • B、调查者的饮食习惯不受影响，调查方法简单且费用低
    • C、使用食物频率法，因为调查表是标准化的，人人减少了不同调查员之间调查的偏移
    • D、可以作为研究慢性病与膳食模式关系的依据
    • E、无需考虑被调查人的文化背景和文化习俗等

    正确答案:A,B

  • 第15题：

    正确估计（）是计算各种营养素摄入量的基础。

    • A、食物营养素含量
    • B、食物营养素种类
    • C、食物重量
    • D、食物体积

    正确答案:C

  • 第16题：

    下列选项中，（）不是食物频率调查法的优点。

    • A、能迅速得到食物摄入量种类、频率及每次摄入的估计量
    • B、能反映长期营养素的摄取模式
    • C、对食物份额大小的量化准确度高
    • D、调查方法简单而且费用低

    正确答案:C

  • 第17题：

    与称重法比较，食物频率法不能得到准确的食物摄入量，而是得到过去相当长一段时间内的大致的膳食摄入状况。


    正确答案:正确

  • 第18题：

    下列有关食物频率法调查说法正确的有（）。

    • A、食物频率法是膳食调查的主要方法之一
    • B、食物频率法调查表中应包括两方面的内容：食物名单和食物的摄入量
    • C、在实际应用中，食物频率法有定性、定量、半定量之分
    • D、食物频率法调查表只能反映一定时期内的饮食习惯，不能提供每天饮食的变异信息
    • E、食物频率法调查表不能得到准确的食物摄入量，准确性较差

    正确答案:A,C,D,E

  • 第19题：

    单选题
    不能得到食物摄入量的精确信息的调查方法是（）
    A

    称重法

    B

    回顾法

    C

    记账法

    D

    食物频率法


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    下列选项中，（）不是食物频率调查法的优点。
    A

    能迅速得到食物摄入量种类、频率及每次摄入的估计量

    B

    能反映长期营养素的摄取模式

    C

    对食物份额大小的量化准确度高

    D

    调查方法简单而且费用低


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    判断题
    与定性的食物频率法比，定量的食物频率法除食物种类和摄人频率外，还需要调查平均每次摄入的食物量。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    与称重法比较，食物频率法不能得到准确的食物摄入量，而是得到过去相当长一段时间内的大致的膳食摄入状况。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    （）是计算营养素摄入量最重要的指标。
    A

    食物营养素含量

    B

    食物营养素种类

    C

    食物重量

    D

    食物体积


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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