单选题下列哪种物质是能引起胃肠胀气的碳水化合物？（　　）A 蔗糖B 糖原C 木糖D 水苏糖E 淀粉

题目
单选题
下列哪种物质是能引起胃肠胀气的碳水化合物？（　　）
A

蔗糖

B

糖原

C

木糖

D

水苏糖

E

淀粉

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1.能引起胃肠胀气的碳水化合物是A、糖原B、水苏糖C、木糖D、乳糖E、半乳糖

2.A.蔗糖 B.葡萄糖 C.淀粉 D.水苏糖 E.棉子糖 H.N属于四糖的是(　　)。

3.A.蔗糖 B.葡萄糖 C.淀粉 D.水苏糖 E.棉子糖 H.N属于双糖的是(　　)。

4.能引起胃肠胀气的碳水化合物是( )。A.木糖 B.糖原 C.乳糖 D.水苏糖 E.半乳糖

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  • 第1题：

    下列哪种碳水化合物能引起胃肠胀气( )。

    A.水苏糖
    B.半乳糖
    C.糖原
    D.木糖
    E.乳糖

    答案：A
    解析：
    考查寡糖的种类。水苏糖存在于豆类食品，是由四糖组成的寡糖。该糖不能被肠道消化酶分解而消化吸收，但在大肠中可被肠道细菌代谢，产生气体和其他产物，造成胀气。

  • 第2题：

    大豆中的胀气因子包括（）。

    • A、阿拉伯糖
    • B、棉籽糖
    • C、蔗糖
    • D、水苏糖
    • E、半乳聚糖

    正确答案:B,E

  • 第3题：

    下列哪种物质不属于碳水化合物（）。

    • A、糖原
    • B、淀粉
    • C、葡萄糖
    • D、多肽
    • E、糊精

    正确答案:D

  • 第4题：

    下列哪种物质属于多糖（）。

    • A、蔗糖
    • B、木糖
    • C、果糖
    • D、糊精
    • E、核糖

    正确答案:D

  • 第5题：

    大豆中的胀气因子包括( )

    • A、棉籽糖
    • B、阿拉伯糖
    • C、水苏糖
    • D、蔗糖

    正确答案:A,C

  • 第6题：

    大豆中的胀气因子包括（）

    • A、棉子糖
    • B、阿拉伯糖
    • C、水苏糖
    • D、半乳聚糖
    • E、蔗糖

    正确答案:A,C

  • 第7题：

    多选题
    大豆中的胀气因子包括（）。
    A

    阿拉伯糖

    B

    棉籽糖

    C

    蔗糖

    D

    水苏糖

    E

    半乳聚糖


    正确答案： B,E
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    多选题
    大豆中的胀气因子包括（）
    A

    棉子糖

    B

    阿拉伯糖

    C

    水苏糖

    D

    半乳聚糖

    E

    蔗糖


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    能引起胃肠胀气的碳水化合物是（）
    A

    糖原

    B

    水苏糖

    C

    木糖

    D

    乳糖

    E

    半乳糖


    正确答案： B
    解析： 考查寡糖的种类。水苏糖存在于豆类食品，是由四糖组成的寡糖。该糖不能被肠道消化酶分解而消化吸收，但在大肠中可被肠道细菌代谢，产生气体和其他产物，造成胀气。

  • 第10题：

    单选题
    属于三糖的是（）。
    A

    蔗糖

    B

    葡萄糖

    C

    淀粉

    D

    水苏糖

    E

    棉子糖


    正确答案： A
    解析： 1.双糖包括：蔗糖、麦芽糖、乳糖、海藻糖。2.三糖是由三分子单糖以糖苷键连接而组成的化合物的总称。天然存在的三糖有龙胆三糖、棉子糖、松三糖和车前三糖等。3.水苏糖是天然存在的一种四糖，是一种可以显著促进双歧杆菌增殖的功能性低聚糖。

  • 第11题：

    单选题
    能引起胃肠胀气的碳水化合物是（）
    A

    糖原

    B

    水苏糖

    C

    木糖

    D

    蔗糖

    E

    淀粉


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    大豆中的胀气因子包括( )
    A

    棉籽糖

    B

    阿拉伯糖

    C

    水苏糖

    D

    蔗糖


    正确答案： B,D
    解析： 大豆中的水苏糖和棉籽糖，由于人体内缺乏水解的酶，不能被消化吸收而直接到达大肠内，被肠道微生物包括双歧杆菌等利用并产酸产气，而引起肠胀气，故称之为胀气因子。

  • 第13题：

    属于双糖的是（）。

    • A、蔗糖
    • B、葡萄糖
    • C、淀粉
    • D、水苏糖
    • E、棉子糖

    正确答案:A

  • 第14题：

    下列哪种碳水化合物能引起胃肠胀气（）。

    • A、乳糖
    • B、糖原
    • C、木糖
    • D、水苏糖
    • E、半乳糖

    正确答案:D

  • 第15题：

    属于四糖的是（）。

    • A、蔗糖
    • B、葡萄糖
    • C、淀粉
    • D、水苏糖
    • E、棉子糖

    正确答案:D

  • 第16题：

    下列哪种物质是能引起胃肠胀气的碳水化合物（）。

    • A、蔗糖
    • B、糖原
    • C、木糖
    • D、水苏糖
    • E、淀粉

    正确答案:D

  • 第17题：

    能引起胃肠胀气的碳水化合物是（）

    • A、糖原
    • B、水苏糖
    • C、木糖
    • D、蔗糖
    • E、淀粉

    正确答案:B

  • 第18题：

    下列物质中，能水解且具有还原性的糖是（）。

    • A、淀粉
    • B、乳糖
    • C、葡萄糖
    • D、蔗糖

    正确答案:B

  • 第19题：

    单选题
    属于双糖的是（）。
    A

    蔗糖

    B

    葡萄糖

    C

    淀粉

    D

    水苏糖

    E

    棉子糖


    正确答案： D
    解析： 1.双糖包括：蔗糖、麦芽糖、乳糖、海藻糖。2.三糖是由三分子单糖以糖苷键连接而组成的化合物的总称。天然存在的三糖有龙胆三糖、棉子糖、松三糖和车前三糖等。3.水苏糖是天然存在的一种四糖，是一种可以显著促进双歧杆菌增殖的功能性低聚糖。

  • 第20题：

    单选题
    下列糖中，属于单糖的是（　　）。
    A

    果糖

    B

    蔗糖

    C

    水苏糖

    D

    糖原


    正确答案： A
    解析：
    葡萄糖、半乳糖和果糖属于单糖。

  • 第21题：

    单选题
    大豆中的胀气因子包括（）
    A

    阿拉伯糖

    B

    棉籽糖

    C

    蔗糖

    D

    水苏糖

    E

    半乳聚糖


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    下列哪种物质不属于碳水化合物？（　　）
    A

    糖原

    B

    淀粉

    C

    葡萄糖

    D

    多肽

    E

    糊精


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    下列哪种碳水化合物能引起胃肠胀气（）。
    A

    乳糖

    B

    糖原

    C

    木糖

    D

    水苏糖

    E

    半乳糖


    正确答案： B
    解析： 考查寡糖的种类。水苏糖存在于豆类食品，是由四糖组成的寡糖。该糖不能被肠道消化酶分解而消化吸收，但在大肠中可被肠道细菌代谢，产生气体和其他产物，造成胀气。

  • 第24题：

    单选题
    下列哪种物质是能引起胃肠胀气的碳水化合物（）。
    A

    蔗糖

    B

    糖原

    C

    木糖

    D

    水苏糖

    E

    淀粉


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

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