单选题水解β-葡萄糖苷键，可采用（）A 转化糖酶B 麦芽糖酶C 纤维素酶D 杏仁苷酶E 以上都不是

题目
单选题
水解β-葡萄糖苷键，可采用（）
A

转化糖酶

B

麦芽糖酶

C

纤维素酶

D

杏仁苷酶

E

以上都不是

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1.能使α-葡萄糖苷键水解的酶是（ ）。A．麦芽糖酶B．苦杏仁苷酶C．纤维素酶D．以上均是E．以上均不是

2.能使α一葡萄糖苷键水解的酶是A、麦芽糖酶B、苦杏仁苷酶C、纤维素酶D、均可以E、均不是

3.苷类可经酶催化水解，α-葡萄糖苷键可被下列哪种酶水解A．纤维素酶B．苦杏仁酶C．麦芽糖酶D．转化糖酶E．以上均是

4.能水解β-果糖苷键的酶是( )A．转化糖酶B．麦芽糖酶C．杏仁苷酶D．纤维素酶E．以上都不对

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  • 第1题：

    只能水解α-D-葡萄糖苷键的是

    A.麦芽糖酶

    B.杏仁苷酶

    C.转化糖酶

    D.蔗糖酶

    E.纤维素酶


    正确答案：A
    酶催化水解反应具有专属性，如麦芽糖酶只能水解α-葡萄糖苷，杏仁苷酶只能水解β-六碳醛糖苷，转化糖酶只能水解β-果糖苷，纤维素酶只能水解B．D．葡萄糖苷。

  • 第2题：

    水解α-葡萄糖苷键的酶是

    A、杏仁苷酶

    B、纤维素酶

    C、内酰胺酶

    D、转化糖酶

    E、麦芽糖酶


    参考答案：E

  • 第3题：

    能水解β-葡萄糖苷键的酶有（ ）

    A．转化糖酶

    B．麦芽糖酶

    C．苦杏仁苷酶

    D．纤维素酶

    E．芥子苷酶


    正确答案：CD
    解析：苷键的水解

  • 第4题：

    水解β-果糖苷键的酶是

    A、苦杏仁酶

    B、转化糖酶

    C、麦芽糖酶

    D、纤维素酶

    E、蜗牛酶


    参考答案：B

  • 第5题：

    能水解α-葡萄糖苷键的酶是

    A.内酰胺酶
    B.纤维素酶
    C.转化糖酶
    D.麦芽糖酶
    E.杏仁苷酶

    答案：D
    解析：

  • 第6题：

    A.转化糖酶
    B.麦芽糖酶
    C.纤维素酶
    D.杏仁苷酶
    E.以上都不是

    水解β-葡萄糖苷键，可采用

    答案：C
    解析：
    转化糖酶可水解β-果糖苷键，麦芽糖酶可水解α-葡萄糖苷键，纤维素酶可水解β-葡萄糖苷键，杏仁苷酶专属性低，可水解一般β-葡萄糖苷键的酶。

  • 第7题：

    A.转化糖酶
    B.麦芽糖酶
    C.纤维素酶
    D.杏仁苷酶
    E.以上都不是

    专属性低可水解一般β-葡萄糖苷键的酶是

    答案：D
    解析：
    转化糖酶可水解β-果糖苷键，麦芽糖酶可水解α-葡萄糖苷键，纤维素酶可水解β-葡萄糖苷键，杏仁苷酶专属性低，可水解一般β-葡萄糖苷键的酶。

  • 第8题：

    只水解α-D-葡萄糖苷键的酶是（）

    • A、麦芽糖酶
    • B、纤维素
    • C、蜗牛酶
    • D、转化糖酶
    • E、杏仁苷酶

    正确答案:A

  • 第9题：

    水解β-葡萄糖苷键，可采用（）

    • A、转化糖酶
    • B、麦芽糖酶
    • C、纤维素酶
    • D、杏仁苷酶
    • E、以上都不是

    正确答案:C

  • 第10题：

    能使α－葡萄糖苷键水解的酶是：（）

    • A、麦芽糖酶
    • B、苦杏仁苷酶
    • C、芥子酶
    • D、纤维素酶
    • E、均不是

    正确答案:A

  • 第11题：

    单选题
    水解β-果糖苷键，可采用（）
    A

    转化糖酶

    B

    麦芽糖酶

    C

    纤维素酶

    D

    杏仁苷酶

    E

    以上都不是


    正确答案： D
    解析： 转化糖酶可水解β-果糖苷键，麦芽糖酶可水解α-葡萄糖苷键，纤维素酶可水解β-葡萄糖苷键，杏仁苷酶专属性低，可水解一般β-葡萄糖苷键的酶。

  • 第12题：

    单选题
    能使α－葡萄糖苷键水解的酶是：（）
    A

    麦芽糖酶

    B

    苦杏仁苷酶

    C

    芥子酶

    D

    纤维素酶

    E

    均不是


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    只能水解β-果糖苷键的是

    A.麦芽糖酶

    B.杏仁苷酶

    C.转化糖酶

    D.蔗糖酶

    E.纤维素酶


    正确答案：C
    酶催化水解反应具有专属性，如麦芽糖酶只能水解α-葡萄糖苷，杏仁苷酶只能水解β-六碳醛糖苷，转化糖酶只能水解β-果糖苷，纤维素酶只能水解B．D．葡萄糖苷。

  • 第14题：

    下列酶中，能够水解α-葡萄糖苷键的酶是

    A．苦杏仁酶

    B．纤维素酶

    C．麦芽糖酶

    D．蜗牛酶

    E．转化糖酶


    正确答案：C

  • 第15题：

    能水解β-果糖的酶是

    A、麦芽糖酶

    B、杏仁苷酶

    C、纤维素酶

    D、转化糖酶

    E、以上均不是


    参考答案：D

  • 第16题：

    能使α-葡萄糖苷键水解的酶是

    A．麦芽糖酶

    B．苦杏仁苷酶

    C．转化糖酶

    D．纤维素酶

    E．以上均可


    正确答案：A

  • 第17题：

    A.转化糖酶
    B.麦芽糖酶
    C.纤维素酶
    D.杏仁苷酶
    E.以上都不是

    水解β-果糖苷键，可采用

    答案：A
    解析：
    转化糖酶可水解β-果糖苷键，麦芽糖酶可水解α-葡萄糖苷键，纤维素酶可水解β-葡萄糖苷键，杏仁苷酶专属性低，可水解一般β-葡萄糖苷键的酶。

  • 第18题：

    水解α-葡萄糖苷键的酶是

    A.杏仁苷酶
    B.纤维素酶
    C.内酰胺酶
    D.转化糖酶
    E.麦芽糖酶

    答案：E
    解析：
    麦芽糖酶可水解α-葡萄糖苷键，杏仁苷酶和纤维素酶可水解β-葡萄糖苷，转化糖酶可水解β-果糖苷键。所以答案为E。

  • 第19题：

    能使α-葡萄糖苷键水解的酶是

    A:麦芽糖酶
    B:苦杏仁苷酶
    C:纤维素酶
    D:均可以
    E:均不是

    答案：A
    解析：
    能使α-葡萄糖苷键水解的酶是①β-果糖苷水解酶，如转化糖酶；②α-葡萄糖苷水解酶，如麦芽糖酶；③β-葡萄糖苷水解酶，如苦杏仁酶。故100题答案选A。

  • 第20题：

    水解β-果糖苷键，可采用（）

    • A、转化糖酶
    • B、麦芽糖酶
    • C、纤维素酶
    • D、杏仁苷酶
    • E、以上都不是

    正确答案:A

  • 第21题：

    可水解β-果糖苷键的酶是（）。

    • A、蜗牛酶
    • B、麦芽糖酶
    • C、纤维素酶
    • D、苦杏仁酶
    • E、转化糖酶

    正确答案:E

  • 第22题：

    单选题
    水解β-果糖苷键的酶是（　　）。
    A

    苦杏仁酶

    B

    转化糖酶

    C

    麦芽糖酶

    D

    纤维素酶

    E

    蜗牛酶


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    水解α-葡萄糖苷键，可采用（）
    A

    转化糖酶

    B

    麦芽糖酶

    C

    纤维素酶

    D

    杏仁苷酶

    E

    以上都不是


    正确答案： E
    解析： 转化糖酶可水解β-果糖苷键，麦芽糖酶可水解α-葡萄糖苷键，纤维素酶可水解β-葡萄糖苷键，杏仁苷酶专属性低，可水解一般β-葡萄糖苷键的酶。

  • 第24题：

    单选题
    水解α-葡萄糖苷键的酶是（）
    A

    杏仁苷酶

    B

    纤维素酶

    C

    内酰胺酶

    D

    转化糖酶

    E

    麦芽糖酶


    正确答案： C
    解析： 麦芽糖酶可水解α-葡萄糖苷键，杏仁苷酶和纤维素酶可水解β-葡萄糖苷，转化糖酶可水解β-果糖苷键。所以答案为E。

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