单选题《中国居民平衡膳食宝塔》中，所占比重最少的食物是（）A 谷类食物B 蔬菜和水果C 肉类等动物性食物D 奶类和豆类E 油脂类

题目
单选题
《中国居民平衡膳食宝塔》中，所占比重最少的食物是（）
A

谷类食物

B

蔬菜和水果

C

肉类等动物性食物

D

奶类和豆类

E

油脂类

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1.中国居民平衡膳食宝塔的最顶层是

2.中国居民平衡膳食宝塔把平衡膳食的原则转化成各类食物的重量，向居民推荐了平均每天各类食物的摄入量，便于群众理解和在日常生活中实行。()

3.膳食模式评价的依据是（ ）。A.中国居民膳食指南B.NRVsC.DRIsD.中国居民平衡膳食宝塔

4.试述中国居民膳食平衡宝塔。

参考答案和解析
正确答案： D
解析： 《中国居民膳食宝塔》共分5层，宝塔各层面位置和面积不同，这在一定程度上反映出各类食品在膳食中的地位和应占的比重，油脂类处于宝塔第5层，所占比重最少，每天不超过25g。
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  • 第1题：

    营养配餐的理论依据包括( )。

    A.中国居民膳食营养素参考摄入量

    B.中国居民膳食指南和平衡膳食宝塔

    C.食物相克理论

    D.食物成分表

    E.食物的酸碱平衡理论


    答案ABD

  • 第2题：

    《中国居民平衡膳食宝塔》中，所占比重最少的食物是

    A.谷类食物
    B.蔬菜和水果
    C.肉类等动物性食物
    D.奶类和豆类
    E.油脂类

    答案：E
    解析：
    《中国居民膳食宝塔》共分5层，宝塔各层面位置和面积不同，这在一定程度上反映出各类食品在膳食中的地位和应占的比重，油脂类处于宝塔第5层，所占比重最少，每天不超过25g。

  • 第3题：

    中国居民平衡膳食宝塔中，主食的摄入在（）。


    正确答案:最底层

  • 第4题：

    描述中国居民平衡膳食宝塔的内容？


    正确答案: 中国居民平衡膳食宝塔共分五层，宝塔各层位置和面积不同，这在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。
    ①谷类食物位居底层，每人每天应摄入300～500g；
    ②蔬菜和水果占据第二层，每天应分别摄入400～500g和100～200g；
    ③鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层，每天应摄入125～200g（鱼虾类50g，畜、禽肉50～100g，蛋类25～50g）；
    ④乳类和豆类食物合占第四层，每天应摄入乳类及乳制品100g，豆类及豆制品50g；
    ⑤第五层塔尖是油脂类，每天不超过25g。

  • 第5题：

    位于中国居民“平衡膳食宝塔”底层的食物种类是（）。


    正确答案:谷类

  • 第6题：

    使营养配餐科学合理的理论依据包括（）。

    • A、中国居民膳食营养素参考摄入量
    • B、平衡膳食宝塔
    • C、中国居民膳食指南
    • D、食物成分表

    正确答案:A,B,C,D

  • 第7题：

    《中国居民平衡膳食宝塔》中，鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第二层


    正确答案:错误

  • 第8题：

    中国居民平衡膳食宝塔第三层指的是奶类和豆类食物。


    正确答案:错误

  • 第9题：

    填空题
    位于中国居民“平衡膳食宝塔”底层的食物种类是（）。

    正确答案： 谷类
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    填空题
    中国居民平衡膳食宝塔中，主食的摄入在（）。

    正确答案： 最底层
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    膳食模式评价的依据是（　　）。
    A

    中国居民膳食指南

    B

    NRVs

    C

    DRIs

    D

    中国居民平衡膳食宝塔


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    《中国居民平衡膳食宝塔》中，所占比重最少的食物是（）
    A

    谷类食物

    B

    蔬菜和水果

    C

    肉类等动物性食物

    D

    奶类和豆类

    E

    油脂类


    正确答案： E
    解析： 《中国居民膳食宝塔》共分5层，宝塔各层面位置和面积不同，这在一定程度上反映出各类食品在膳食中的地位和应占的比重，油脂类处于宝塔第5层，所占比重最少，每天不超过25g。

  • 第13题：

    《中国居民平衡膳食宝塔》利用各层位置和面积的不同反映了各类食物在膳食中的（）。



    A.地位
    B.应占的比重
    C.A和B
    D.A或B

    答案：C
    解析：
    《中国居民平衡膳食宝塔》利用各层位置和面积的不同反映了各类食物在膳食中的地位和应占的比重。

  • 第14题：

    中国居民平衡膳食宝塔把平衡膳食的原则转化为各类食物的（）。

    • A、重量
    • B、名称
    • C、质量
    • D、称量

    正确答案:A

  • 第15题：

    食谱编制时对不同人群的营养素需要无须参考（）。

    • A、食物成分表
    • B、中国居民膳食指南
    • C、中国居民平衡膳食宝塔
    • D、中国居民膳食营养素参考摄入量

    正确答案:A

  • 第16题：

    中国居民平衡膳食宝塔共分为（）层，其中最顶层是（）食物。


    正确答案:五 ； 油脂类

  • 第17题：

    按照中国居民平衡膳食宝塔2007，可将食物分成九大类。


    正确答案:错误

  • 第18题：

    《中国居民平衡膳食宝塔》中，所占比重最少的的食物是（）

    • A、谷类
    • B、蔬菜和水果
    • C、肉类等动物性食物
    • D、奶类、豆类
    • E、油脂类

    正确答案:E

  • 第19题：

    《中国居民平衡膳食宝塔>中，所占比重最少的食物是（）

    • A、谷类食物
    • B、蔬菜和水果
    • C、肉类等动物性食物
    • D、奶类和豆类
    • E、油脂类

    正确答案:E

  • 第20题：

    “中国居民平衡膳食宝塔”提出中国居民各类食物的底层食物为（）

    • A、谷物
    • B、蔬菜
    • C、鱼禽肉蛋
    • D、奶类

    正确答案:A

  • 第21题：

    单选题
    《中国居民平衡膳食宝塔》中，所占比重最少的的食物是（）
    A

    谷类

    B

    蔬菜和水果

    C

    肉类等动物性食物

    D

    奶类、豆类

    E

    油脂类


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    按照中国居民平衡膳食宝塔2007，可将食物分成九大类。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    膳食中各类食物的数量及其在膳食中所占的比重称为（）
    A

    膳食指南

    B

    膳食营养

    C

    膳食结构

    D

    膳食宝塔


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    填空题
    中国居民平衡膳食宝塔共分为（）层，其中最顶层是（）食物。

    正确答案： 五 , 油脂类
    解析： 暂无解析

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