问答题饭店安全管理制度有哪些？
题目
问答题
饭店安全管理制度有哪些？
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第1题：
《不安全事件说清楚管理制度》中发生环保事件“说清楚”的内容有哪些？
正确答案: 发生环保事件的经过、原因、机组运行情况及主要参数、人员伤亡情况、受污染面积、事件持续时间内污染物总排放量、受害区域内直接经济损失和间接经济损失、是否启动应急预案、采取何种控制措施、造成的社会影响及补救措施。 -
第2题：
安全管理制度规定正常负责人的反“三违”职责有哪些？
正确答案: （1）组织员工学习有关反“三违”制度和处罚规定。
（2）检查、监督、提醒、制止笨班组员工的“三违”行为。
（3）制止相关单位或人员的“三违”行为，并向上级报告。 -
第3题：
饭店的经营必须遵守国家的法律，应（）
- A、建立各项安全管理制度
- B、设置治安保卫组织
- C、指定安全保卫人员
- D、设置电子系统监控
正确答案:A,B,C -
第4题：
压力容器安全管理制度分类有哪些？
正确答案: 压力容器的使用单位应在压力容器的管理和操作两方面制定相应的规章制度。
具体为
1.容器管理责任制；
2.容器操作责任制；
3.容器管理规章制度；
4.容器安全操作规程。 -
第5题：
按《公司油库管理制度》中“安全教育制度”的规定，班组级安全教育内容有哪些？
正确答案: 班组级安全教育内容有：1、本岗位或工种的生产流程及工作特点和注意事项；2、本岗位或工种的操作规定；3、本岗位或工种的设备、工具的性能和安全装置、安全设施、安全监测、安全监控仪器的使用，防护用品的使用和保管方法。 -
第6题：
以下各项中，哪些属于综合安全管理制度？（）
- A、安全生产教育管理制度
- B、安全生产检查管理制度
- C、伤亡事故管理制度
- D、安全奖惩管理制度
正确答案:A,B,C,D -
第7题：
饭店管理的特点有哪些？
正确答案: 环境管理的复杂性；价值管理的特殊性；销售管理的难控性；经营管理与消费的同步性 -
第8题：
多选题以下各项中，哪些属于综合安全管理制度？（）A安全生产教育管理制度
B安全生产检查管理制度
C伤亡事故管理制度
D安全奖惩管理制度
正确答案： D,C解析： 暂无解析 -
第9题：
问答题喜来登饭店集团始终注重管理制度的建设，为了搞好生产与服务他们建立了一系列的管理制度，他们把制度比喻为“红炉”，要求员工严格执行，确保制度的严肃性，取得了很好的效果。 问题： （1）结合喜来登饭店集团把制度比喻为‘杠炉”这一成功经验，你认为厨房管理制度应符合哪些原则？ （2）制定厨房管理制度时应注意哪些问题？正确答案： （1）喜来登饭店集团成功的经验给了我们很好的启示，厨房管理制度应符合：①警告性原则；②公平性原则；③即时性原则。
（2）制定厨房管理制度时应注意：①要从便于管理和照顾员工利益的立场出发；②内容要切实可行，便于执行和检查；③语言要严谨，制度之间不应相互矛盾，不应违背餐饮企业总体规定；④措辞要以正面要求为生，注意策略和员工情绪；⑤厨房管理制度要说明什么可以做，什么不可以做，如何去做，做什么可以获得奖励，做什么将受到惩罚；⑤制度一旦制定、公布，就必须严格执行，确保制度的严肃性。解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题饭店安全管理制度有哪些？正确答案： （1）安全生产例会制度，定期研究该单位的安全生产管理工作，制定有效的安全生产措施，并对措施的落实情况进行检查。
（2）事故隐患排查制度，是指根据法律、法规的要求，结合以往的经验教训，用科学的方法进行分析，找出可能引发事故的部位，利用现有条件和科学手段加以控制和预防。
（3）应急救援预案制度，是指先行制定的、用于发生生产安全事故后抢救人员和设施，减少损失的应急措施和方案。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题铁路运输安全管理制度有哪些？正确答案： 我国铁路运输安全管理制度有：
（1）安全生产教育制度；
（2）安全生产检查制度；
（3）分层管理、逐级负责制度；
（4）安全监察制度。解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题安全管理制度规定正常负责人的反“三违”职责有哪些？正确答案： （1）组织员工学习有关反“三违”制度和处罚规定。
（2）检查、监督、提醒、制止笨班组员工的“三违”行为。
（3）制止相关单位或人员的“三违”行为，并向上级报告。解析： 暂无解析 -
第13题：
安全管理制度规定岗位员工反“三违”职责有哪些？
正确答案: （1）熟悉与本岗位有关的“三违”行为及其危害和处罚规定。
（2）遵章守纪，不违章操作、不违反劳动纪律，也不指使他人违章违纪。
（3）拒绝上级的违章指挥，及时提醒和制止他人的违章行为，制止不了的，及时向上级报告。 -
第14题：
班组安全管理制度设有哪些？
正确答案: 1.安全生产责任制；
2.安全教育制度；
3.安全检查制度；
4.事故处理制度。 -
第15题：
特种设备生产、使用单位应当建立哪些管理制度和哪些责任制度。（）
- A、特种设备安全管理制度
- B、节能管理制度
- C、岗位安全责任制度
- D、节能责任制度
正确答案:A,B,C,D -
第16题：
铁路运输安全管理制度有哪些？
正确答案: 我国铁路运输安全管理制度有：
（1）安全生产教育制度；
（2）安全生产检查制度；
（3）分层管理、逐级负责制度；
（4）安全监察制度。 -
第17题：
对饭店而言，组织制度大致可以分为的类型有（）
- A、有关饭店所有制性质的制度
- B、有关管理体制的各种制度
- C、有关饭店内部经营管理的一些基本制度
- D、各部门的管理制度
- E、从横向角度制定的业务管理制度
正确答案:A,B,C,D,E -
第18题：
饭店营销环境有哪些？
正确答案: 饭店市场营销环境分析包括宏观环境分析和微观环境分析两个方面：
（1）宏观环境中包含着众多的企业无法控制的因素，如政治制度、法律法规、经济发展水平、科学技术发展状况、人口资源、社会结构与发展趋势、市场竞争结构等。
（2）微观环境是由一些与企业经营活动密切相关的外部因素构成的小环境，包括消费者群体、竞争者、供应商、销售代理商、社区组织机构与居民、地方政府部门以及相关利益团体等。 -
第19题：
问答题与班组有直接关系的安全管理制度有哪些？正确答案： 1、班组安全讲话制；
2、交接班制；
3、安全用火制度；
4、安全活动和安全检查制度。解析： 暂无解析 -
第20题：
问答题煤矿企业必须建立、健全的安全管理制度有哪些？正确答案： 煤矿企业必须建立、健全安全目标管理制度、安全奖惩制度、安全技术措施审批制度、安全隐患排查制度、安全检查制度、安全办公会议等制度。解析： 暂无解析 -
第21题：
多选题特种设备生产、使用单位应当建立哪些管理制度和哪些责任制度。（）A特种设备安全管理制度
B节能管理制度
C岗位安全责任制度
D节能责任制度
正确答案： B,A解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题压力容器安全管理制度分类有哪些？正确答案： 压力容器的使用单位应在压力容器的管理和操作两方面制定相应的规章制度。
具体为
1.容器管理责任制；
2.容器操作责任制；
3.容器管理规章制度；
4.容器安全操作规程。解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题我国现行企业安全生产管理制度有哪些？请简要说明。正确答案： 在我国，企业必须建立以安全生产责任制为核心的安全管理制度，分别是
（1）安全生产责任制度
（2）安全生产教育制度
（3）安全生产检查制度
（4）安全技术措施计划
（5）伤亡事故报告和处理制度
（6）建设项目安全审查制度解析： 暂无解析 -
第24题：
问答题安全管理制度规定岗位员工反“三违”职责有哪些？正确答案： （1）熟悉与本岗位有关的“三违”行为及其危害和处罚规定。
（2）遵章守纪，不违章操作、不违反劳动纪律，也不指使他人违章违纪。
（3）拒绝上级的违章指挥，及时提醒和制止他人的违章行为，制止不了的，及时向上级报告。解析： 暂无解析