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  • 第1题:

    可溶性膳食纤维有(  )。

    A.纤维素、半纤维素、果胶
    B.树胶、半纤维素、木质素
    C.半纤维素、木质素、纤维素
    D.木质素、树胶、半纤维素
    E.果胶、树胶、半纤维素

    答案:E
    解析:

  • 第2题:

    膳食纤维包含()

    • A、半纤维素
    • B、树胶
    • C、果胶
    • D、纤维素
    • E、木质素

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第3题:

    不溶性膳食纤维有()。

    • A、纤维素、木质素
    • B、果胶、木质素
    • C、半纤维素、树胶
    • D、木质素、树胶
    • E、树胶、半纤维素

    正确答案:A

  • 第4题:

    不溶性膳食纤维有()。

    • A、纤维素
    • B、果胶
    • C、半纤维素
    • D、木质素
    • E、树胶

    正确答案:A,D

  • 第5题:

    食用菌能利用的有机碳源主要包括()、半纤维素、()、淀粉、果胶、单糖、有机酸类和醇类。


    正确答案:纤维素;木质素

  • 第6题:

    植物细胞次生壁的主要成分是()。

    • A、纤维素、半纤维素和果胶
    • B、木质、纤维素和半纤维素
    • C、纤维素和木质素、木栓质等其他物质
    • D、角质、纤维素和果胶

    正确答案:C

  • 第7题:

    下列成分中均属于可溶性的是()。

    • A、酶、淀粉、果胶、原果胶
    • B、有机酸、单宁、果胶、木质素
    • C、酶、有机酸、果胶、单宁
    • D、酶、木质素、果胶、单宁

    正确答案:C

  • 第8题:

    填空题
    碳素营养的种类有:()、半纤维素、木质素、淀粉、果胶、()、有机酸类和醇类。

    正确答案: 纤维素,单糖
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    多选题
    可溶性膳食纤维有(  )。
    A

    果胶

    B

    树胶

    C

    半纤维素

    D

    木质素

    E

    纤维素


    正确答案: A,D
    解析:

  • 第10题:

    单选题
    植物细胞次生壁的主要成分是()。
    A

    纤维素、半纤维素和果胶

    B

    木质、纤维素和半纤维素

    C

    纤维素和木质素、木栓质等其他物质

    D

    角质、纤维素和果胶


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    不溶性膳食纤维有(  )。
    A

    纤维素、木质素

    B

    果胶、木质素

    C

    半纤维素、树胶

    D

    木质素、树胶

    E

    树胶、半纤维素


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    可溶性膳食纤维有(  )。
    A

    果胶、树胶、半纤维素

    B

    树胶、半纤维素、木质素

    C

    半纤维素、木质素、纤维素

    D

    木质素、树胶、半纤维素

    E

    纤维素、半纤维素、果胶


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    不溶性膳食纤维有(  )。


    A.纤维素

    B.果胶

    C.半纤维素

    D.木质素

    E.树胶

    答案:A,D
    解析:
    不溶性膳食纤维

  • 第14题:

    可溶性膳食纤维有()。

    • A、果胶、树胶、半纤维素
    • B、树胶、半纤维素、木质素
    • C、半纤维素、木质素、纤维素
    • D、木质素、树胶、半纤维素
    • E、纤维素、半纤维素、果胶

    正确答案:A

  • 第15题:

    可溶性膳食纤维有()。

    • A、果胶
    • B、树胶
    • C、半纤维素
    • D、木质素
    • E、纤维素

    正确答案:A,B,C

  • 第16题:

    能被人体利用的糖类有()。

    • A、果胶
    • B、糊精
    • C、糖原
    • D、半纤维素
    • E、木质素

    正确答案:B,C

  • 第17题:

    植物细胞壁初生壁的主要成分()

    • A、纤维素、半纤维素、果胶质
    • B、果胶质、木栓质、角质
    • C、木质素、纤维素、半纤维素
    • D、角质、纤维素、木质素

    正确答案:A

  • 第18题:

    下列成分中,均属于水溶性成分的是()。

    • A、酶、淀粉、果胶、原果胶
    • B、有机酸、单宁、果胶、木质素
    • C、果胶、有机酸、单宁、酶
    • D、酶、单宁、原果胶、木质素

    正确答案:C

  • 第19题:

    多选题
    不溶性膳食纤维有()。
    A

    纤维素

    B

    果胶

    C

    半纤维素

    D

    木质素

    E

    树胶


    正确答案: A,B
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    单选题
    植物残体中最难分解的组分是()
    A

    纤维素

    B

    淀粉

    C

    半纤维素

    D

    木质素

    E

    原果胶


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    下列成分中,均属于水溶性成分的是()。
    A

    酶、淀粉、果胶、原果胶

    B

    有机酸、单宁、果胶、木质素

    C

    果胶、有机酸、单宁、酶

    D

    酶、单宁、原果胶、木质素


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    下列成分中均属于可溶性的是()。
    A

    酶、淀粉、果胶、原果胶

    B

    有机酸、单宁、果胶、木质素

    C

    酶、有机酸、果胶、单宁

    D

    酶、木质素、果胶、单宁


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    填空题
    食用菌能利用的有机碳源主要包括()、半纤维素、()、淀粉、果胶、单糖、有机酸类和醇类。

    正确答案: 纤维素,木质素
    解析: 暂无解析