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  • 第1题:

    可溶性膳食纤维有(  )。

    A.纤维素、半纤维素、果胶
    B.树胶、半纤维素、木质素
    C.半纤维素、木质素、纤维素
    D.木质素、树胶、半纤维素
    E.果胶、树胶、半纤维素

    答案:E
    解析:

  • 第2题:

    不溶性膳食纤维主要包括(  )。

    A.树胶
    B.纤维素
    C.果胶
    D.半纤维素
    E.木质素

    答案:B,E
    解析:
    不溶性膳食纤维包括纤维素、木质素等;可溶性膳食纤维包括部分半纤维素、果胶和树胶等。

  • 第3题:

    不溶性膳食纤维主要包括()

    A.纤维素

    B.不溶性半纤维素

    C.木质素

    D.果胶


    纤维素;木质素

  • 第4题:

    以下不属于膳食纤维的是( )。

    A.果糖
    B.藻类多糖
    C.果胶
    D.半纤维素
    E.纤维素

    答案:A
    解析:

  • 第5题:

    可溶性膳食纤维主要包括(  )。

    A.纤维素
    B.半纤维素
    C.果胶
    D.树胶
    E.木质素

    答案:B,C,D
    解析:
    可溶性膳食纤维包括部分半纤维素、果胶和树胶等。