（）技术是生物技术的核心技术。

题目

（）技术是生物技术的核心技术。

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1.以下说法正确的有A、传统生物技术与现在生物技术没有差别B、传统生物技术是应用酿造发酵，配育新种等传统的方法来生产有用物质的技术C、现代生物技术一般是利用"细胞与分子"层次的微观手段进行操作的D、生物工程是生物技术的统称E、生物技术一般包括基因工程（含蛋白质工程）、细胞工程、发酵工程和酶工程

2.简述生物技术药物与生物技术制药概念。

3.生物技术是人们利用________________对物质原料进行加工，以提供产品来为社会服务的技术。生物技术主要包括_______和________。

4.根据生物技术的发展历程,以下对应关系正确的是哪项?()A、发酵产品——传统生物技术B、抗生素工业——近代生物技术C、基因工程——现代生物技术D、以上全是

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  • 第1题：

    农业生物技术是生物技术中应用最广泛，最直接，最具现实意义的领域。（）


    正确答案:错误

  • 第2题：

    生物技术被认为是21世纪最具前景的核心技术。（）


    正确答案:正确

  • 第3题：

    以下关于现代生物技术和知识产权保护的关系的说法错误的是（）。

    • A、现代生物技术对知识产权保护提出了新的挑战
    • B、现代生物技术促成了知识产权保护的出现
    • C、现代生物技术的发展离不开知识产权的保护
    • D、现代生物技术的发展离不开知识产权的支持

    正确答案:B

  • 第4题：

    简要说明生物技术的发展史以及现代生物技术与传统生物技术的关系。


    正确答案: 现代生物技术是通过生物化学与分子生物学的基础研究而加快发展起来的。两者的差别：传统生物技术的研究水平是细胞或组织水平，现代生物技术的研究水平是在分子水平。
    两者的关系：现代生物技术的研究是以传统生物技术为基础。现代生物技术的研究能够促进传统生物技术研究。

  • 第5题：

    食品生物技术是现代生物技术在食品领域中的应用，那么食品生物技术的核心和基础是（）。

    • A、细胞工程
    • B、酶工程
    • C、基因工程
    • D、蛋白质工程

    正确答案:C

  • 第6题：

    作为现代生物技术重要分支的食品生物技术的作用？


    正确答案:1）解决食品短缺；
    2）丰富食品种类；
    3）开发新型功能性食品；
    4）生产环保型食品；
    5）开发新资源食品。

  • 第7题：

    简述传统生物技术与现在生物技术的区别。


    正确答案: 传统生物技术：利用现有生物、宏观水平、传统技术、注重产量的提高；
    现代生物技术：利用改造的生物、微观水平、以基因工程为代表的新技术、注重产量和质量的提高。

  • 第8题：

    判断题
    生物技术是一门新兴学科，它包括当代生物技术和现代生物技术两部分。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    生物技术是应用生物体（包括微生物、动物细胞、植物细胞）或其组成部分（细胞器和酶），在最适条件下，生产有价值的产物或进行有益过程的技术。现代生物技术主要包括：基因工程、细胞工程、酶工程，此外还有发酵工程、生化工程、蛋白质工程、抗体工程等。其中，基因工程技术是生物技术的核心技术，细胞工程是生产单克隆抗体类试剂或药物的主要手段，酶工程是酶和工程学相互结合、发展而形成的一门新技术科学，通过工程化将相应原料转化成有用物质的技术。生物技术（又称生物工程）不包括（）
    A

    基因工程

    B

    细胞工程

    C

    酶工程

    D

    糖工程

    E

    发酵工程


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    食品生物技术是现代生物技术在食品领域中的应用，那么食品生物技术的核心和基础是（）。
    A

    细胞工程

    B

    酶工程

    C

    基因工程

    D

    蛋白质工程


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    （）是生物技术在食品原料生产、加工和制造中的应用的一个学科.
    A

    微生物学

    B

    食品生物技术

    C

    生物技术

    D

    绿色食品


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    陕西省第十三次党代会上提出要壮大战略性新兴产业，抓好核心技术突破，打造新一代（）等产业。
    A

    信息技术

    B

    新材料、生物技术

    C

    资源循环利用

    D

    绿色环保


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    关于生物技术的叙述，正确的有（）

    • A、生物技术又称生物工程
    • B、现代生物技术与传统生物技术的区别是以细胞工程为核心
    • C、生物技术包括基因工程、细胞工程、发酵工程和酶工程
    • D、在生物技术中所涉及的生物有机体包括动物、植物和微生物
    • E、生物技术是利用生物有机体或其组成部分发展各种生物新产品或新工艺的一种技术

    正确答案:A,C,D,E

  • 第14题：

    根据生物技术的发展历程，以下对应关系正确的是（）？

    • A、发酵产品传统生物技术
    • B、抗生素工业近代生物技术
    • C、基因工程现代生物技术
    • D、以上全部

    正确答案:D

  • 第15题：

    什么是食品生物技术，你对食品生物技术在食品工业发展的地位持什么态度？


    正确答案:是指以现代生命科学的研究成果为基础，结合现代工程技术手段和其他学科的研究成果，用全新的方法和手段设计新型的食品和食品原料。
    对于食品生物技术在食品工业发展中的地位：
    ①利用基因工程技术设计新型食品及食品原料，加强遗传育种研究，加强基因改造生物为主的应用研究，培育更适合食品加工的优良品种，开发现代生物技术新产品。
    ②发酵技术应用于食品生产以及食品添加剂的生产。
    ③酶在食品中应用广泛，食品工业应开发新酶种，如纤维素酶、木聚糖酶等。
    ④生物工程下游技术是食品形成产品的必须手段，对酶或细胞的固定化技术和酶催化反应装置的结构进行优化。

  • 第16题：

    陕西省第十三次党代会上提出要壮大战略性新兴产业，抓好核心技术突破，打造新一代（）等产业。

    • A、信息技术
    • B、新材料、生物技术
    • C、资源循环利用
    • D、绿色环保

    正确答案:A,B,D

  • 第17题：

    （）是生物技术在食品原料生产、加工和制造中的应用的一个学科.

    • A、微生物学
    • B、食品生物技术
    • C、生物技术
    • D、绿色食品

    正确答案:B

  • 第18题：

    生物技术是一门新兴学科，它包括当代生物技术和现代生物技术两部分。


    正确答案:错误

  • 第19题：

    单选题
    生物技术是应用生物体（包括微生物、动物细胞、植物细胞）或其组成部分（细胞器和酶），在最适条件下，生产有价值的产物或进行有益过程的技术。现代生物技术主要包括：基因工程、细胞工程、酶工程，此外还有发酵工程、生化工程、蛋白质工程、抗体工程等。其中，基因工程技术是生物技术的核心技术，细胞工程是生产单克隆抗体类试剂或药物的主要手段，酶工程是酶和工程学相互结合、发展而形成的一门新技术科学，通过工程化将相应原料转化成有用物质的技术。在生物技术药物制剂中，对稳定蛋白质的二级结构至关重要的是（）
    A

    离子键

    B

    氢键

    C

    疏水键

    D

    共价键

    E

    范德华力


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    哪一年首先实现了DNA体外重组技术，标志着生物技术的核心技术——基因工程技术的开始？（）
    A

    1973

    B

    1970

    C

    1968

    D

    1972


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    问答题
    生物技术可划分为传统生物技术和现代生物技术两种。传统的生物技术分为哪几大发展领域？随着生物学特别是分子生物学的发展和当代各种尖端技术在生物领域的应用，诞生了具有划时代意义和战略价值的高技术，即现代生物技术，现代生物学技术迅速渗透到传统生物技术的所有领域。问现代生物技术是什么？

    正确答案： 传统生物技术分为发酵工程、细胞工程、酶工程和遗传育种工程这几大发展领域；现代生物技术就是基因工程技术（也叫DNA重组技术）及蛋白质工程技术。
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    关于生物技术的叙述，正确的有（）
    A

    生物技术又称生物工程

    B

    现代生物技术与传统生物技术的区别是以细胞工程为核心

    C

    生物技术包括基因工程、细胞工程、发酵工程和酶工程

    D

    在生物技术中所涉及的生物有机体包括动物、植物和微生物

    E

    生物技术是利用生物有机体或其组成部分发展各种生物新产品或新工艺的一种技术


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    生物技术被认为是21世纪最具前景的核心技术。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

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