黄曲霉毒素的特点是（）。A、在强碱中分解B、在中性溶液中稳定C、易溶于油中D、耐高热E、以上都是

题目

黄曲霉毒素的特点是（）。

  • A、在强碱中分解
  • B、在中性溶液中稳定
  • C、易溶于油中
  • D、耐高热
  • E、以上都是
相似考题

1.下列对吲哚美辛描述正确的是A．白色结晶性粉末，几乎不溶于水B．见光易被氧化C．在pH 2～8水溶液中稳定D．可被强酸、强碱水解E．见光很稳定

2.稳定性A．在中性或微碱性的醇溶液中稳定B．在中性或微碱性水溶液中稳定C．在酸性水溶液中稳定D．在中性、微碱性和酸性水溶液中都稳定E．在中性、微碱性和酸性水溶液中都不稳定

3.有关维生素B12的性质错误表述的是A．在中性溶液中稳定B．在弱酸性溶液中稳定C．在碱性溶液中易水解失效D．在强酸性溶液中易水解失效E．在中性溶液中不稳定

4.奥美拉唑的物理性质是A．为白色或类白色结晶，易溶于水。为酸碱两性化合物，易溶于碱液，在强酸性水溶液中很快分解B．为白色或类白色结晶，难溶于水。为酸碱两性化合物，易溶于碱液，在强酸性水溶液中很快分解C．为白色或类白色结晶，难溶于水。为酸碱两性化合物，易溶于碱性和酸性溶液，并很快分解D．为白色或类白色结晶，易溶于水。为酸碱两性化合物，易溶于碱性和酸性溶液中并很快分解E．为白色或类白色结晶，难溶于水。为酸碱两性化合物，易溶于碱液，在强碱性水溶液中很快分解

更多“黄曲霉毒素的特点是（）。A、在强碱中分解B、在中性溶液中稳定C、易溶于油中D、耐高热E、以上都是”相关问题

  • 第1题：

    下列关于叶酸的理化性质，哪项是正确

    A、微溶于水，不溶于有机溶剂

    B、在酸性溶液中对热不稳定

    C、中性和碱性溶液中稳定

    D、以上均是

    E、以上均不是


    参考答案：D

  • 第2题：

    黄曲霉毒素致癌的特点是

    A.致癌性强
    B.不稳定，加热易分解
    C.主要诱发胃癌
    D.霉变的花生及谷物中含量高

    答案：A,D
    解析：

  • 第3题：

    维生素B2极易溶于水，酸性溶液中对热稳定，在碱性溶液中易于被分解破坏，游离型对紫外光高度敏感。


    正确答案:错误

  • 第4题：

    黄曲霉毒素的特点是（）。

    • A、在强碱中分解
    • B、在中性溶液中稳定
    • C、易溶于油中
    • D、耐高热
    • E、以上都是

    正确答案:E

  • 第5题：

    下列有关黄曲霉毒素错误的是（）

    • A、一般烹调加工温度难以破坏
    • B、在中性和酸性环境中稳定
    • C、在碱性环境中能迅速分解
    • D、在干燥环境中能破坏
    • E、是一类结构类似的化合物

    正确答案:D

  • 第6题：

    甘草酸的性质不包括（）

    • A、能被中性醋酸铅沉淀
    • B、在水溶液中溶解度大
    • C、易溶于热冰醋酸中
    • D、易溶于氨水
    • E、易被酸水解

    正确答案:B,C,E

  • 第7题：

    黄曲霉毒素性质非常稳定，在近300℃的温度下也难分解，只在（）的条件下才被分解。

    • A、强酸
    • B、强碱
    • C、强酸、强碱
    • D、强酸、强碱和强氧化剂

    正确答案:D

  • 第8题：

    多选题
    黄曲霉毒素致癌的特点是（　　）。
    A

    霉变的花生及谷物中含量高

    B

    不稳定，加热易分解

    C

    主要诱发胃癌

    D

    致癌性强


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    多选题
    甘草酸的性质不包括（）
    A

    能被中性醋酸铅沉淀

    B

    在水溶液中溶解度大

    C

    易溶于热冰醋酸中

    D

    易溶于氨水

    E

    易被酸水解


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    芦丁对照品的理化性质描述正确的是（）
    A

    在光作用下能缓缓分解

    B

    含结晶水

    C

    易溶于苯中

    D

    显弱酸性

    E

    易溶于酸性溶液


    正确答案： D,E
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    下列有关黄曲霉毒素错误的是（）
    A

    一般烹调加工温度难以破坏

    B

    在中性和酸性环境中稳定

    C

    在碱性环境中能迅速分解

    D

    在干燥环境中能破坏

    E

    是一类结构类似的化合物


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    黄曲霉毒素的特点是（　　）。
    A

    在强碱中分解

    B

    在中性溶液中稳定

    C

    易溶于油中

    D

    耐高热

    E

    以上都是


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    与维生素B2性质不符的是

    A:易溶于水
    B:在碱性溶液中的分解产物为感光黄素
    C:宜饭后服用，尿液呈黄绿色
    D:在体内必须磷酸化才能产生生物活性
    E:在酸性或中性溶液中的分解产物为光化色素

    答案：A
    解析：
    本题考点是维生素B2的特殊性质，虽然分类属于水溶性维生素，但水溶性小。

  • 第14题：

    下列关于维生素B6的理化性质，表述正确的有（）。

    • A、易溶于水
    • B、在酸溶液中不稳定
    • C、干燥时对空气和光稳定
    • D、可用含铁盐的砂芯过滤注射液
    • E、在中性溶液中加热发生聚合而失去活性

    正确答案:A,C,E

  • 第15题：

    维生素D溶于脂肪和脂溶剂，化学性质比较稳定，在中性和碱性溶液中耐热，但易被氧化。


    正确答案:正确

  • 第16题：

    甲拌磷在（）溶液中易分解。

    • A、酸性
    • B、碱性
    • C、中性
    • D、微酸性

    正确答案:B

  • 第17题：

    维生素B1易溶于水，在酸性溶液中稳定，在碱性溶液中不稳定。


    正确答案:正确

  • 第18题：

    芦丁对照品的理化性质描述正确的是（）

    • A、 在光作用下能缓缓分解
    • B、 含结晶水
    • C、 易溶于苯中
    • D、 显弱酸性
    • E、 易溶于酸性溶液

    正确答案:A,B,D

  • 第19题：

    判断题
    维生素D溶于脂肪和脂溶剂，化学性质比较稳定，在中性和碱性溶液中耐热，但易被氧化。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    判断题
    黄曲霉毒素在碱溶液中的分解是可逆的。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    下列关于叶酸的理化性质，哪项是正确（）
    A

    微溶于水，不溶于有机溶剂

    B

    在酸性溶液中对热不稳定

    C

    中性和碱性溶液中稳定

    D

    以上均是

    E

    以上均不是


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    维生素B1易溶于水，在酸性溶液中稳定，在碱性溶液中不稳定。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    黄曲霉毒素的特点是 ( )
    A

    在强酸中分解

    B

    在中性溶液中不稳定

    C

    不耐高热

    D

    在强碱中分解


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    关于叶酸的理化性质正确的是（　　）。
    A

    中性和碱性溶液中稳定

    B

    在酸性溶液中对热不稳定

    C

    微溶于水，不溶于有机溶剂

    D

    以上均是

    E

    以上均不是


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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