服务设施设备质量是饭店服务质量的本质表现

题目

服务设施设备质量是饭店服务质量的本质表现

相似考题

1.星级饭店的划分依据是( )．A．饭店的服务质量和服务项目B．饭店的管理水平C．饭店的经营水平D．饭店设备设施的维修保养状况E．饭店的建筑、装潢、设备、设施条件

2.饭店服务质量的基础是()A. 菜点酒水质量B. 服务用品质量C. 饭店设施设备质量D. 服务环境质量

3.饭店的（）是饭店的生命。A、服务质量B、设备C、声誉D、管理水平

4.饭店服务质量的内容是()。A.服务设施质量B.实物产品质量C.服务态度D.职业道德E.礼貌礼节

参考答案和解析
正确答案:错误
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  • 第1题：

    饭店开业后即可根据饭店的建筑，装潢，设备，设施条件以及饭店管理水平和饭店服务质量申请星级。


    正确答案:错误

  • 第2题：

    关于饭店服务质量及其评估，下列叙述正确的有（）。

    • A、饭店服务质量评估可分为有关部门的评估、饭店的自我评估和顾客的评估
    • B、饭店服务质量由技术性质量和形式性质量组成
    • C、通常顾客能比较客观地评估饭店服务结果的形式性质量
    • D、饭店服务过程的质量是与服务时机、服务方式、服务态度、服务技术有关
    • E、饭店服务的形式性质量是指服务过程的质量

    正确答案:A,B,D,E

  • 第3题：

    饭店服务质量包括服务设施的质量、实物产品质量、服务用品质量、劳务活动质量、宾客满意程度等内容。


    正确答案:正确

  • 第4题：

    服务设施设备质量是饭店服务质量的本质表现。


    正确答案:错误

  • 第5题：

    饭店服务质量的基础是（）

    • A、菜点酒水质量
    • B、服务用品质量
    • C、饭店设施设备质量
    • D、服务环境质量

    正确答案:C

  • 第6题：

    划分旅游饭店星级的依据有（）。

    • A、饭店的建筑、装潢、设备、设施条件
    • B、饭店的设备设施维修保养状况
    • C、饭店的管理水平
    • D、饭店的服务质量

    正确答案:A,B,C,D

  • 第7题：

    客房服务质量是饭店服务质量的体现。


    正确答案:正确

  • 第8题：

    单选题
    饭店的（）是饭店的生命。
    A

    服务质量

    B

    设备

    C

    声誉

    D

    管理水平


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    填空题
    （）是旅游饭店成功的基础，饭店的设施设备水平是衡量其服务质量和管理水平的重要标志。

    正确答案： 服务质量
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    你认为该饭店服务质量的提高应在（　　）方面做出努力。
    A

    完善服务设施

    B

    购置新的服务设施

    C

    提高员工服务技能

    D

    加强对员工的思想教育

    E

    加大对员工的处罚力度


    正确答案： B,D
    解析：
    该饭店提高其服务质量应做到：①要使员工有做好工作的愿望；②要使员工有做好工作的本领；③要有做好服务工作的条件；④要有严格的保障措施。

  • 第11题：

    判断题
    饭店服务质量包括服务设施的质量、实物产品质量、服务用品质量、劳务活动质量、宾客满意程度等内容。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    服务设施设备质量是饭店服务质量的本质表现
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    饭店设备的重要性有（）。

    • A、设备设施是饭店产品的组成部分
    • B、设备设施水平是饭店等级的重要标志
    • C、设备设施是饭店服务质量的基本保证
    • D、设备设施是饭店最基本、最重要、最宝贵的资源

    正确答案:A,B,C

  • 第14题：

    饭店集团的优势主要表现在（）。

    • A、经营管理优势
    • B、服务质量优势
    • C、设备技术优势
    • D、财务优势
    • E、市场营销优势

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第15题：

    （）是旅游饭店成功的基础，饭店的设施设备水平是衡量其服务质量和管理水平的重要标志。


    正确答案:服务质量

  • 第16题：

    饭店服务质量的内容是（）

    • A、服务设施质量
    • B、实物产品质量
    • C、服务用品质量
    • D、劳务活动质量
    • E、宾客满意程度

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第17题：

    （）是衡量整个饭店服务质量的重要指标。

    • A、前厅服务质量
    • B、餐饮服务质量
    • C、客房服务质量
    • D、康乐服务质量

    正确答案:C

  • 第18题：

    （）是饭店服务质量的最终体现

    • A、设施设备质量
    • B、服务环境质量
    • C、服务效率
    • D、宾客满意程度

    正确答案:D

  • 第19题：

    饭店之间的竞争从本质上讲是（）的竞争。

    • A、客源
    • B、人员
    • C、设备设施
    • D、服务质量

    正确答案:D

  • 第20题：

    单选题
    饭店服务质量的基础是（）。
    A

    菜点酒水质量

    B

    服务用品质量

    C

    饭店设施设备质量

    D

    服务环境质量


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    划分旅游饭店星级的依据有（）。
    A

    饭店的建筑、装潢、设备、设施条件

    B

    饭店的设备设施维修保养状况

    C

    饭店的管理水平

    D

    饭店的服务质量


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    饭店设备的重要性有（）。
    A

    设备设施是饭店产品的组成部分

    B

    设备设施水平是饭店等级的重要标志

    C

    设备设施是饭店服务质量的基本保证

    D

    设备设施是饭店最基本、最重要、最宝贵的资源


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    饭店开业后即可根据饭店的建筑，装潢，设备，设施条件以及饭店管理水平和饭店服务质量申请星级。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    多选题
    饭店服务质量的内容是（）
    A

    服务设施质量

    B

    实物产品质量

    C

    服务用品质量

    D

    劳务活动质量

    E

    宾客满意程度


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

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