星级饭店的划分依据是( ).A.饭店的服务质量和服务项目B.饭店的管理水平C.饭店的经营水平D.饭店设备设施的维修保养状况E.饭店的建筑、装潢、设备、设施条件

题目

星级饭店的划分依据是( ).

A.饭店的服务质量和服务项目

B.饭店的管理水平

C.饭店的经营水平

D.饭店设备设施的维修保养状况

E.饭店的建筑、装潢、设备、设施条件


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  • 第1题:

    划分饭店星级的依据包括()。

    A、饭店的设备设施的维修保养状况

    B、饭店的管理水平

    C、饭店的位置

    D、饭店的服务项目


    参考答案:ABD

  • 第2题:

    以星级来划分饭店的依据是( )。

    A.饭店的建筑

    B.饭店的管理水平

    C.饭店的流动资金

    D.饭店的服务质量


    正确答案:ABD

  • 第3题:

    2016年第一季度,全国星级饭店中取得其他收入(除餐饮、客房收入外)最高的是:


    A.二星级饭店
    B.三星级饭店
    C.四星级饭店
    D.五星级饭店

    答案:C
    解析:
    根据问题所求“2016年第一季度…取得其他收入(除餐饮、客房收入外)最高的”,结合材料给出条件为总量和占比,可判定此题为现期比重问题。其他收入占比=1-餐饮收入占比-客房收入占比,其他收入=总收入×其他收入占比,代入表格数据可得,
    二星级饭店其他收入:27.2×(1-31.3%-36.7%)=27.2×32%≈9亿元;
    三星级饭店其他收入:121.4×(1-45.1%-41.8%)=121.4×13.1%≈16亿元;
    四星级饭店其他收入:162.9×(1-44.2%-41.7%)=162.9×14.1%≈23亿元;
    五星级饭店其他收入:184.7×(1-43.7%-45.2%)=184.7×11.1%≈20亿元。
    四星级饭店最高。
    故正确答案为C。

  • 第4题:

    以五个星级来划分旅游饭店的依据包括( ).

    A.饭店的建筑、装潢、设备、设施条件

    B.饭店的设备设施的维修保养状况

    C.饭店的管理水平

    D.饭店的服务质量

    E.饭店的服务项目


    正确答案:ABCDE

  • 第5题:

    饭店星级评定检查工作的暗访侧重检查 _______ 。

    A.饭店在必备项目上的达标情况

    B.饭店在选择项目上的达标情况

    C. 饭店的特色类别

    D.饭店的管理水平和服务质量


    正确答案:D