为客人端上头一杯茶时，应当斟到杯身的二分之一处，如果太满会有厌客或逐客之嫌。

题目

为客人端上头一杯茶时，应当斟到杯身的二分之一处，如果太满会有厌客或逐客之嫌。

相似考题

1.为客人斟倒第一杯啤酒时应是八成酒液二成泡沫。()此题为判断题(对，错)。

2.斟茶不宜斟得过满,应遵循“满杯酒、半杯茶”的古训。()此题为判断题(对，错)。

3.待客中,如果客人不止一位时,第一杯茶应给职务高或年长者。()此题为判断题(对，错)。

4.为客人斟茶时，得体的做法是应当斟到杯深的()处。A、1/3B、2/3C、1/2D、1/4E、2/5

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  • 第1题：

    为客人斟倒饮料时，应将饮料（）。

    • A、倒满一杯
    • B、倒至杯子的2/5或1/3处
    • C、倒至杯子的3/4处
    • D、倒至杯子的1/4或1/3处

    正确答案:C

  • 第2题：

    斟酒时，服务员站在客人的右边后侧，面向客人，将右臂伸出进行斟倒，瓶口与杯口保持（）厘米的距离，红葡萄酒斟至酒杯容量的一半即可；白酒、白葡萄酒、香槟酒斟至酒杯的（）；白兰地酒则斟至酒杯（）。每斟一杯换一个位置，不允许在同一位置给左右客人斟酒。


    正确答案:1；2/3；1/5

  • 第3题：

    西餐在斟倒酒水时不宜太满，一般红葡萄酒斟至杯的（）为宜。

    • A、六分满
    • B、八分满
    • C、二分之一
    • D、三分之二

    正确答案:C

  • 第4题：

    为客人上头一杯茶时，得体的做法应是斟到杯深的（）处。


    正确答案:三分之二

  • 第5题：

    按照中国人的礼节，招待客人一般要沏茶敬茶，以下合乎礼仪的做法是（）

    • A、倒上满满一杯浓茶，放在桌上客人左边
    • B、双手端送茶杯，微笑恭敬的奉上，并说：“请用茶”
    • C、第一杯茶先敬长者、尊者或女士
    • D、将茶杯拿离桌子，远离客人续水

    正确答案:B,C,D

  • 第6题：

    为客人端上头一杯茶时，通常不宜斟的过满，更不允许动辄使其溢出杯外。得体的做法是应当斟到杯身的（）处，不然就有厌客或逐客之嫌。

    • A、2/3
    • B、3/4
    • C、1/2
    • D、4/5

    正确答案:A

  • 第7题：

    服务员为宾客开茶时，应在宾客的（）斟倒第一杯礼貌茶。

    • A、左侧
    • B、右侧
    • C、前侧
    • D、后侧

    正确答案:B

  • 第8题：

    蒙古族人保留了牧区的好客习俗，来了客人以（）为敬。

    • A、满杯酒满杯茶
    • B、满杯酒半杯茶
    • C、半杯酒满杯茶
    • D、半杯酒半杯茶

    正确答案:A

  • 第9题：

    多选题
    如果客人来到后，上司有要事一时脱不了身，需要客人等待较长时间，秘书的正确做法是（）。
    A

    为客人端上一杯茶

    B

    给客人一些报纸、杂志看

    C

    陪客人聊天，直到上司来到

    D

    与客人聊天时，不能谈论单位的长短


    正确答案： A,B,D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    判断题
    为客人端上头一杯茶时，应当斟到杯身的二分之一处，如果太满会有厌客或逐客之嫌。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    为客人端上头一杯茶时，通常不宜斟的过满，更不允许动辄使其溢出杯外。得体的做法是应当斟到杯身的（）处，不然就有厌客或逐客之嫌。
    A

    2/3

    B

    3/4

    C

    1/2

    D

    4/5


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    为客人端上头一杯茶时，通常不宜斟的过满，更不允许动辄使其溢出杯外。得体的做法是应当斟到杯身的（）处，不然就有厌客或逐客之嫌。
    A

    2/3

    B

    3/4

    C

    1/2


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    用玻璃杯冲泡，奉茶时右手轻握杯身，左手（），双手将茶奉到客人面前。

    • A、扶着杯口
    • B、把杯身
    • C、托着杯底
    • D、掩住杯口

    正确答案:C

  • 第14题：

    一般为客人奉上的第一杯茶不宜过满，最好只倒（）满。

    • A、五分
    • B、六分
    • C、七八分

    正确答案:C

  • 第15题：

    如果客人来到后，上司有要事一时脱不了身，需要客人等待较长时间，秘书的正确做法是（）。

    • A、为客人端上一杯茶
    • B、给客人一些报纸、杂志看
    • C、陪客人聊天，直到上司来到
    • D、与客人聊天时，不能谈论单位的长短

    正确答案:A,B,D

  • 第16题：

    为客人端上头一杯茶时，通常不宜斟的过满，更不允许动辄使其溢出杯外。得体的做法是应当斟到杯身的（）处，不然就有厌客或逐客之嫌。

    • A、2/3
    • B、3/4
    • C、1/2

    正确答案:A

  • 第17题：

    为客人端上头一杯茶时，通常不宜斟得过满，更不允许动辄使其溢出杯外。得体的做法是应当斟到杯身的  （）处，不然就有厌客或逐客之嫌

    • A、2/3
    • B、3/4
    • C、1/2

    正确答案:A

  • 第18题：

    一次调制一杯以上的酒水时，应一次斟满一杯后再斟另一杯，以保证每一杯的分量一致。（）


    正确答案:错误

  • 第19题：

    蒙古族农民多保留了牧区的好客习俗，来了客人要先敬茶，无茶或不沏新茶皆为不恭，而且以（）为敬。

    • A、“半杯酒、半杯茶”
    • B、“满杯酒、满杯茶”
    • C、“半杯酒、满杯茶”
    • D、“满杯酒、半杯茶”

    正确答案:B

  • 第20题：

    服务员奉茶时，茶不要装得太满，以（）为宜。

    • A、半杯满
    • B、六分满
    • C、七分满
    • D、八分满

    正确答案:D

  • 第21题：

    单选题
    一般为客人奉上的第一杯茶不宜过满，最好只倒（）满。
    A

    五分

    B

    六分

    C

    七八分


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    填空题
    为客人上头一杯茶时，得体的做法应是斟到杯深的（）处。

    正确答案： 三分之二
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    西餐在斟倒酒水时不宜太满，一般红葡萄酒斟至杯的（）为宜。
    A

    六分满

    B

    八分满

    C

    二分之一

    D

    三分之二


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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