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  • 第1题:

    宴会看台服务员要做到的三了解之一是了解宾客生活()。

    • A、规律
    • B、观念
    • C、态度
    • D、忌讳

    正确答案:D

  • 第2题:

    展览策划的市场分析的主要内容不包括()。

    • A、了解市场
    • B、了解用户
    • C、了解对手
    • D、了解领导

    正确答案:D

  • 第3题:

    在宴会接待中,服务员应做到“四了解”:了解办宴目的;了解客人的风俗习惯;了解有无饮食忌讳的特殊对象;了解()的心愿。

    • A、主人
    • B、客人
    • C、主宾
    • D、陪同

    正确答案:A

  • 第4题:

    威尔达夫斯基认为,公务员要学会如何在互相冲突的要求下生存并不容易,他提了两条建议:一是了解你的敌手;二是()

    • A、了解你的领导
    • B、了解你自己
    • C、了解你的同盟者
    • D、了解你的下属

    正确答案:B

  • 第5题:

    餐厅服务员应做到的“五了解”,即了解宾客的()

    • A、风俗习惯
    • B、生活忌讳
    • C、特殊需求
    • D、进餐方式
    • E、主宾和主人的特殊口味

    正确答案:A,B,C,D

  • 第6题:

    只要了解了基本的领导方法就可以做好领导工作了。


    正确答案:错误

  • 第7题:

    宴会开始前,餐厅服务员应做到:了解宾客的风俗习惯、了解宾客的生活忌讳、了解宾客的特殊要求。


    正确答案:正确

  • 第8题:

    三了解指的是()。

    • A、了解风俗习惯
    • B、了解生活禁忌
    • C、特殊要求
    • D、了解主人身份

    正确答案:A,B,C

  • 第9题:

    餐厅服务员对宴会应做到八知、三了解,三了解指:了解宾客()。

    • A、人数
    • B、风俗习惯
    • C、生活忌讳
    • D、特殊需要

    正确答案:B,C,D

  • 第10题:

    多选题
    餐厅服务员应做到的“五了解”,即了解宾客的()
    A

    风俗习惯

    B

    生活忌讳

    C

    特殊需求

    D

    进餐方式

    E

    主宾和主人的特殊口味


    正确答案: D,E
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    宴会服务人员对客人的情况做好“三了解”分别是()。
    A

    了解宾客风俗习惯

    B

    了解宾客生活忌讳

    C

    了解宾客特殊需要

    D

    了解邀请对象


    正确答案: B,C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    宴会工作人员在宴会开始前要做到三了解,分别是()。
    A

    了解宾客的风俗习惯

    B

    了解宾客的生活忌讳

    C

    了解宾客的特殊要求

    D

    了解宾客的用餐习惯


    正确答案: C,D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    在很多时候,人们能清楚的了解别人,但其实最不了解的往往是:()

    • A、别人
    • B、领导
    • C、工作
    • D、自己

    正确答案:D

  • 第14题:

    领导可以运用头脑风暴方法来了解和改善领导环境。()


    正确答案:正确

  • 第15题:

    服务员在接待服务准备中“六知三了解”的“三了解”是了解宾客的风俗习惯、生活忌讳和()

    • A、特殊心理
    • B、特殊需求
    • C、特殊服务
    • D、特殊风味

    正确答案:B

  • 第16题:

    宴会工作人员在宴会开始前要做到三了解,分别是()。

    • A、了解宾客的风俗习惯
    • B、了解宾客的生活忌讳
    • C、了解宾客的特殊要求
    • D、了解宾客的用餐习惯

    正确答案:A,B,C

  • 第17题:

    用餐当中服务三了解指()、生活忌讳、特殊要求。


    正确答案:宾客风俗习惯

  • 第18题:

    宴会看台服务员要做到的三了解是()。

    • A、了解宾客风俗习惯,了解宾客生活忌讳,了解宾客的特殊要求
    • B、了解宾客的风俗习惯,了解宾客的基本要求,了解宾客的特殊要求
    • C、了解宾客的风俗习惯,了解宾客的生活难题,了解宾客的特殊要求
    • D、了解宾客的生活难题,了解宾客的生活忌讳,了解宾客的特点要求

    正确答案:A

  • 第19题:

    餐厅服务员在接待宾客准备中,除了要了解宾客的生活忌讳和特殊需求外,还要了解()

    • A、饮食习惯
    • B、生活习惯
    • C、风俗习惯
    • D、口味习惯

    正确答案:C

  • 第20题:

    接到前厅部的入住通知单后,服务人员要做到“三了解”,“三了解”是()

    • A、了解客人的宗教信仰和风俗习惯
    • B、了解客人的生活特点和活动日程安排
    • C、了解客人的离店日期
    • D、了解客人对饭店的服务要求

    正确答案:A,B,C

  • 第21题:

    单选题
    服务员在接待服务准备中“六知三了解”的“三了解”是了解宾客的风俗习惯、生活忌讳和()
    A

    特殊心理

    B

    特殊需求

    C

    特殊服务

    D

    特殊风味


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    填空题
    用餐当中服务三了解指()、生活忌讳、特殊要求。

    正确答案: 宾客风俗习惯
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    填空题
    教师与领导的交往中要了解领导()方面的需要。

    正确答案: 一是自尊的需要
    二是成就的需要
    三是交往的需要
    解析: 暂无解析