老一代电压力锅存在哪些痛点（）A、清汤寡水B、没有煲汤功能C、炖肉过烂不入味D、煮粥溢锅E、容易爆锅

题目

老一代电压力锅存在哪些痛点（）

  • A、清汤寡水
  • B、没有煲汤功能
  • C、炖肉过烂不入味
  • D、煮粥溢锅
  • E、容易爆锅
相似考题

1.甲从乙超市购买了丙生产的电压力锅，使用中因电压力锅存在质量问题而爆炸，炸伤了甲。甲可以要求谁承担赔偿责任?A.甲责任自负B.乙C.丙D.乙或丙

2.下列选项中正确的压力锅操作是______。A.一般食物和水不得超过锅身的3/4B.用压力锅煮粥、煲汤时要密切控制火候C.压力锅锅盖开启前要慢慢降低限压阀盖D.压力锅要定期进行检验E.压力锅开始工作后可以做其他事情

3.总磷测定时,水样用压力锅消解时,锅内温度可达120℃。()此题为判断题(对，错)。

4.使用压力锅在投料量的标准上应做到______。A.一般食物不得超过锅身的3/4B.一般食物不得超过锅身的1/2C.煲汤时水可加至锅身的4/5D.煲汤时水可加至锅身的3/4E.豆类、干玉米等易涨大食物不得超过锅身的1/2

参考答案和解析
正确答案:A,C
更多“老一代电压力锅存在哪些痛点（）A、清汤寡水B、没有煲汤功能C、炖肉过烂不入味D、煮粥溢锅E、容易爆锅”相关问题

  • 第1题：

    压力蒸汽灭菌时为了保证灭菌效果，首先要注意的是

    A.直接升至所需压力即可
    B.排除压力锅内全部冷空气后，再升压
    C.稍排压力锅内冷空气即可
    D.排出压力锅内1/2冷空气就行
    E.排出压力锅内2/3冷空气

    答案：B
    解析：
    压力蒸汽灭菌时，如果压力锅内冷空气没有完全排除，则达不到相应的温度。

  • 第2题：

    美的浓香电压力锅目前在销有哪些型号：（）


    正确答案:PHT5083P、PHT5076PA、PSS5051P、PSS5050P、PSS5068P、PSS5067H。

  • 第3题：

    识别压力锅需要懂一些有关压力锅的知识和有关符号。以不锈钢压力锅为例，（）产品分类品种按闭合形式分，字母“A”表示。

    • A、咬合式
    • B、压盖式
    • C、落盖式
    • D、旋合式

    正确答案:D

  • 第4题：

    美的立体IH线圈盘，在电饭煲产品中最直观的外化表现（）

    • A、内锅深度更深，内胆包裹好，可实现火包锅加热
    • B、内锅深度更宽，饭煲体积更大
    • C、内锅高度，线圈盘铜线缠绕更紧密
    • D、内锅与内胆贴合度，无需内胆固定卡点

    正确答案:A

  • 第5题：

    美的电压力锅的（）技术，能够彻底解决传统电压力锅清汤寡水的痛点。

    • A、鲜呼吸
    • B、浓香翻滚
    • C、焖香阀
    • D、钢胆

    正确答案:B

  • 第6题：

    压力蒸汽灭菌时为了保证灭菌效果，首先要注意的是（）

    • A、直接升至所需压力即可
    • B、排除压力锅内全部冷空气后，再升压
    • C、稍排压力锅内冷空气即可
    • D、排出压力锅内1/2冷空气就行
    • E、排出压力锅内2/3冷空气

    正确答案:B

  • 第7题：

    苏泊尔电压力锅的内盖板为（）式，存在极大安全隐患。


    正确答案:螺母固定

  • 第8题：

    厨房里蒸、炖、煮、煲等菜肴制作的工作由（）岗位负责。

    • A、打荷
    • B、上杂
    • C、候锅
    • D、尾锅

    正确答案:B

  • 第9题：

    甲从乙超市购买了丙生产的电压力锅，使用中因电压力锅存在质量问题而爆炸，炸伤了甲。甲可以要求谁承担赔偿责任？（）

    • A、甲责任自负
    • B、乙
    • C、丙
    • D、乙或丙

    正确答案:D

  • 第10题：

    实验室用压力锅进行培养基灭菌时应注意哪些事项？


    正确答案: 压力锅是实验室进行培养基灭菌最常用的设备，使用时应注意以下几点：
    ①实验室常采用1公斤/厘米2（约15磅/英寸2）的蒸汽压（蒸汽温度约121℃）处理15～30分钟，即可杀死各种微生物及其芽孢。
    ②在使用高压灭菌锅时，必须将灭菌锅内的冷空气完全赶光，否则压力表所表示的压力是水蒸汽压力和空气压力的总和，不是水蒸汽的实际压力，它所相当的温度与灭菌锅内的温度是不一致的。
    ③灭菌完毕应缓慢减压（放汽），若急速减压，则容器内装的液体必然会突然沸腾，将试管或三角瓶棉塞顶出或弄温，造成污染。
    ④应在压力下降至零后再打开灭菌锅的盖子，否则蒸汽外溢会烫伤人。

  • 第11题：

    问答题
    实验室用压力锅进行培养基灭菌时应注意哪些事项？

    正确答案： 压力锅是实验室进行培养基灭菌最常用的设备，使用时应注意以下几点：
    ①实验室常采用1公斤/厘米2（约15磅/英寸2）的蒸汽压（蒸汽温度约121℃）处理15～30分钟，即可杀死各种微生物及其芽孢。
    ②在使用高压灭菌锅时，必须将灭菌锅内的冷空气完全赶光，否则压力表所表示的压力是水蒸汽压力和空气压力的总和，不是水蒸汽的实际压力，它所相当的温度与灭菌锅内的温度是不一致的。
    ③灭菌完毕应缓慢减压（放汽），若急速减压，则容器内装的液体必然会突然沸腾，将试管或三角瓶棉塞顶出或弄温，造成污染。
    ④应在压力下降至零后再打开灭菌锅的盖子，否则蒸汽外溢会烫伤人。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    压力蒸汽灭菌时为了保证灭菌效果，首先要注意的是（）
    A

    直接升至所需压力即可

    B

    排除压力锅内全部冷空气后，再升压

    C

    稍排压力锅内冷空气即可

    D

    排出压力锅内1/2冷空气就行

    E

    排出压力锅内2/3冷空气


    正确答案： B
    解析： 压力蒸汽灭菌时，如果压力锅内冷空气没有完全排除，则达不到相应的温度。

  • 第13题：

    美的IH火包锅大线圈盘，在电饭煲产品中最直观的外化表现（）。

    • A、内锅深度更深，内胆包裹好，可实现火包锅加热
    • B、内锅深度更宽，饭煲体积更大
    • C、内锅高度，线圈盘铜线缠绕更紧密
    • D、内锅与内胆贴合度，无需内胆固定卡点

    正确答案:A

  • 第14题：

    把猪肉放进锅内加水煲汤，煲好后汤变得鲜甜，这是物理分散作用的结果。


    正确答案:错误

  • 第15题：

    美的电压力锅三种口感选择分别是（）。


    正确答案:适中、软烂、嚼劲

  • 第16题：

    下面哪个型号的电压力锅不属于IH电压力锅（）。

    • A、PHT5096H
    • B、PSS5051P
    • C、PHT5076P
    • D、PHT5083P

    正确答案:B

  • 第17题：

    电饭锅煮同样多的米饭，用以下哪种锅更省电？（）

    • A、功率大的锅
    • B、容积大的锅
    • C、电压力锅
    • D、容积小的锅

    正确答案:C

  • 第18题：

    识别压力锅需要懂一些有关压力锅的知识和有关符号。以不锈钢压力锅为例，产品分类品种按锅底结构分，字母“D”表示（）。

    • A、多复底
    • B、不复底
    • C、双复底
    • D、单复底

    正确答案:D

  • 第19题：

    “H”牌压力锅、“M”牌压力锅是市场上销路较好的两大品牌。在竞争中，“H”牌压力锅派人买了3个“M”牌压力锅并引爆之，在社会上造“M”牌压力锅质量不过关的舆论，结果使“M”牌压力锅厂损失巨大，客户纷纷退货，产品大量滞销。 H牌压力锅厂的行为是否正当？为什么？


    正确答案: H 牌压力锅厂的行为不当。H 牌压力锅厂采用不正当手段，对M 牌压力锅厂的产品作了引人误解的虚假宣传，损害了M 牌压力厂的利益，这属于不正当竞争行为。

  • 第20题：

    下列不属于压力容器的是（）。

    • A、电饭煲
    • B、压力锅
    • C、蒸汽夹层锅
    • D、液化气钢瓶

    正确答案:A

  • 第21题：

    假设钱某借用了其朋友个体工商户赵某的营业执照，在中友商场租赁了柜台，并销售乙厂生产的“压力锅”，消费者李某在该柜台购买了一个“压力锅”，使用时“压力锅”爆炸，请问钱某有权向哪些主体要求承担赔偿责任?（　）

    • A、钱某
    • B、赵某
    • C、中友商场
    • D、乙厂

    正确答案:A,B,D

  • 第22题：

    多选题
    假设钱某借用了其朋友个体工商户赵某的营业执照，在中友商场租赁了柜台，并销售乙厂生产的“压力锅”，消费者李某在该柜台购买了一个“压力锅”，使用时“压力锅”爆炸，请问钱某有权向哪些主体要求承担赔偿责任?（　）
    A

    钱某

    B

    赵某

    C

    中友商场

    D

    乙厂


    正确答案： A,B,D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    问答题
    “H”牌压力锅、“M”牌压力锅是市场上销路较好的两大品牌。在竞争中，“H”牌压力锅派人买了3个“M”牌压力锅并引爆之，在社会上造“M”牌压力锅质量不过关的舆论，结果使“M”牌压力锅厂损失巨大，客户纷纷退货，产品大量滞销。H牌压力锅厂的行为是否正当？为什么？

    正确答案： H牌压力锅厂的行为不当。H牌压力锅厂采用不正当手段，对M牌压力锅厂的产品作了引人误解的虚假宣传，损害了M牌压力厂的利益，这属于不正当竞争行为。
    解析： 暂无解析

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