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  • 第1题:

    我国出口茶类,除了有红茶、绿茶、乌龙茶、花茶、白茶、紧压茶外,特种绿茶有西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、庐山云雾、四川蒙顶、信阳毛尖以及贵州的()和()。


    正确答案:都匀毛尖;羊艾毛峰

  • 第2题:

    下列几种茶中哪种属于“世界知名”四大红茶()

    • A、印度阿萨姆红茶
    • B、祁门红茶
    • C、大吉岭红茶
    • D、斯里兰卡高地红茶

    正确答案:A,B,C,D

  • 第3题:

    长期喝红茶有什么好处?


    正确答案:饮红茶有利于身体健康,红茶可以给人们提供丰富的叶酸、胡萝卜素。并且是食品中氟化物的重要源泉还含有核黄素、生育酚、叶绿醌。红茶中含有大量的茶多酚,对防止血管硬化,增强血液循环有良好的效果,同时它暖胃驱寒,不影响睡眠,可以消食去腻,清理肠道。由于茶性温和又低热量,特别适合女性和中老年朋友饮用(尤其适合糖尿病患者)。红茶的茶氨酸和VC的含量居所有茶类第二,绿茶第一。

  • 第4题:

    我国红茶包括工夫红茶、小种红茶和()。

    • A、滇红茶
    • B、祁红茶
    • C、大种红茶
    • D、红碎茶

    正确答案:D

  • 第5题:

    调饮红茶根据调料的不同主要有()。

    • A、牛奶红茶和柠檬红茶
    • B、牛奶红茶、柠檬红茶和蜂蜜红茶
    • C、牛奶红茶、柠檬红茶、白兰地红茶
    • D、牛奶红茶、柠檬红茶、蜂蜜红茶、白兰地红茶

    正确答案:D

  • 第6题:

    中国十大名茶是:西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、六安瓜片、君山银针、黄山毛峰、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、武夷岩茶。


    正确答案:正确

  • 第7题:

    世界四大名红茶一般指的是()

    • A、中国祁红茶
    • B、印度阿萨姆茶
    • C、英国立顿红茶
    • D、锡兰高地红茶
    • E、印度大吉岭红茶

    正确答案:A,B,D,E

  • 第8题:

    被誉为“红茶鼻祖”的是()

    • A、祁门红茶
    • B、正山小种
    • C、阿萨姆红茶
    • D、锡兰红茶

    正确答案:B

  • 第9题:

    单选题
    符合西方人饮茶习惯的红茶是()。
    A

    红碎茶

    B

    祁门红茶

    C

    工夫红茶

    D

    小种红茶


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    问答题
    为什么说红茶有养胃的功效?

    正确答案: 人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,那是因为绿茶含有高量的具有收敛性的茶多酚,对胃有一定的刺激作用,尤其是空腹。而红茶是经过发酵烘制而成,茶多酚的含量在发生酶促氧化反应的过程中大大降低,对胃部的刺激性就随之减少。另外,茶多酚的氧化产物还能促进消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    填空题
    红茶属于发酵茶,我国的红茶主要代表品种有祁门红茶和()。

    正确答案: 英德红茶
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    长期喝红茶有什么好处?

    正确答案: 饮红茶有利于身体健康,红茶可以给人们提供丰富的叶酸、胡萝卜素。并且是食品中氟化物的重要源泉还含有核黄素、生育酚、叶绿醌。红茶中含有大量的茶多酚,对防止血管硬化,增强血液循环有良好的效果,同时它暖胃驱寒,不影响睡眠,可以消食去腻,清理肠道。由于茶性温和又低热量,特别适合女性和中老年朋友饮用(尤其适合糖尿病患者)。红茶的茶氨酸和VC的含量居所有茶类第二,绿茶第一。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    为什么说红茶有养胃的功效?


    正确答案:人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,那是因为绿茶含有高量的具有收敛性的茶多酚,对胃有一定的刺激作用,尤其是空腹。而红茶是经过发酵烘制而成,茶多酚的含量在发生酶促氧化反应的过程中大大降低,对胃部的刺激性就随之减少。另外,茶多酚的氧化产物还能促进消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。

  • 第14题:

    下列不属于红茶类的商品茶有()。

    • A、工夫红茶
    • B、碎红茶
    • C、小种红茶
    • D、绿茶

    正确答案:D

  • 第15题:

    红茶属于发酵茶,我国的红茶主要代表品种有祁门红茶和()。


    正确答案:英德红茶

  • 第16题:

    滇红是云南红茶的统称,分为滇红功夫茶和()两种。

    • A、滇红碎茶
    • B、英德红茶
    • C、祁门红茶
    • D、大吉岭红茶

    正确答案:A

  • 第17题:

    调饮红茶根据调料的不同主要有牛奶红茶、柠檬红茶和冰红茶。


    正确答案:正确

  • 第18题:

    土耳其人喜欢(),饮茶是土耳其一道颇具特色的生活景观。

    • A、加香红茶
    • B、草莓红茶
    • C、苹果红茶
    • D、加糖红茶

    正确答案:D

  • 第19题:

    下列选项属于中国的红茶是()

    • A、祁门红茶
    • B、大吉岭红茶
    • C、锡兰高地红茶
    • D、阿萨姆红茶

    正确答案:A

  • 第20题:

    信阳毛尖属于()。

    • A、红茶
    • B、乌龙茶
    • C、绿茶
    • D、花茶

    正确答案:C

  • 第21题:

    填空题
    我国出口茶类,除了有红茶、绿茶、乌龙茶、花茶、白茶、紧压茶外,特种绿茶有西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、庐山云雾、四川蒙顶、信阳毛尖以及贵州的()和()。

    正确答案: 都匀毛尖,羊艾毛峰
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    下列几种茶中哪种属于“世界知名”四大红茶()
    A

    印度阿萨姆红茶

    B

    祁门红茶

    C

    大吉岭红茶

    D

    斯里兰卡高地红茶


    正确答案: A,B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    简单阐述信阳红茶的功效以及红茶问市之后的好处。

    正确答案: (1)信阳红具有美容抗衰老,降低高血脂,降低高血糖,降低高尿酸,保肝护肝,防辐射,调理肠胃抗流感等显著功效。
    (2)信阳红问市以来不仅增加了信阳茶叶的种类,而且大大提高了毛尖茶叶的利用率,特别增加了广大茶农的收入,提升茶农种茶的积极性,为了信阳毛尖的复兴作出巨大的贡献。
    解析: 暂无解析