参考答案和解析
正确答案:A
更多“洗鱼后手上有腥味用下列哪种东西可以往除()”相关问题
  • 第1题:

    鱼类腥味产生原因是由于鱼身上存在甲胺及其同系物二甲胺、三甲胺等有机化学物质。而这些有机物质均易溶于乙醇,因此,烹饪鱼时加些酒可以除去鱼的腥味。


    正确答案:正确

  • 第2题:

    洗鱼过后手上有腥味,用()先擦手再用肥皂清洗的话可以完全去除这种味道


    正确答案:

  • 第3题:

    洗鱼后手上有腥味用下列哪种东西可以去除()

    • A、牙膏
    • B、奶粉
    • C、肥皂

    正确答案:A

  • 第4题:

    制作西湖醋鱼是用哪种鱼()

    • A、草鱼
    • B、鲤鱼
    • C、黄鱼

    正确答案:A

  • 第5题:

    无鳞鱼的腥味主要源于()。

    • A、鱼皮
    • B、黏液
    • C、鱼肉
    • D、鱼鳍

    正确答案:B

  • 第6题:

    员工使用溶剂、柴油或其它易燃物清洗东西须经安全员或其它指定人员许可。禁止用汽油洗东西。


    正确答案:正确

  • 第7题:

    洗肉水样血便,带特殊腥味,这是下列哪种疾病的大便性状?()

    • A、阿米巴痢疾
    • B、急性出血性坏死性肠炎
    • C、上消化道出血
    • D、急性细菌性痢疾
    • E、以上都不是

    正确答案:B

  • 第8题:

    单选题
    人们在收拾鱼身时涂下列哪种东西可防滑?()
    A

    小苏打

    B

    碱面

    C

    D


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    用玉米不会钓到下列哪种鱼?()
    A

    青鱼

    B

    鲤鱼

    C

    鲶鱼

    D

    草鱼


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    洗肉水样血便,带特殊腥味,这是下列哪种疾病的大便性状?()
    A

    阿米巴痢疾

    B

    急性出血性坏死性肠炎

    C

    上消化道出血

    D

    急性细菌性痢疾

    E

    以上都不是


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    填空题
    洗鱼过后手上有腥味,用()先擦手再用肥皂清洗可以去除腥味

    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    填空题
    洗鱼过后手上有腥味,用()先擦手再用肥皂清洗的话可以完全去除这种味道

    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    用方太水槽洗碗机洗杨梅/樱桃/草莓时,建议用哪种模式清洗最好()

    • A、轻柔洗
    • B、标准洗
    • C、加强洗

    正确答案:A

  • 第14题:

    杀鱼后手上的腥味用什么可以去除?()

    • A、牙膏
    • B、奶粉
    • C、洗洁精
    • D、洗手液

    正确答案:A

  • 第15题:

    当三乙基铝过滤器堵塞时,下列操作方法正确的是()。

    • A、打开跨线阀,关闭过滤器前后手阀,用冲洗油油洗,然后用氮气进行吹扫后交付检修
    • B、打开跨线阀,待流量稳定后,关闭过滤器前后手阀,用氮气进行吹扫后交付检修
    • C、打开跨线阀,待流量稳定后,关闭过滤器前后手阀,用冲洗油油洗,然后用氮气进行吹扫后交付检修
    • D、打开跨线阀,待流量稳定后,关闭过滤器前后手阀,用冲洗油油洗,交付检修

    正确答案:C

  • 第16题:

    塘、沟和湖里的鱼有浓重的土腥味,烹制前放硫酸中浸泡可除腥。


    正确答案:正确

  • 第17题:

    塘、沟和湖里的鱼有浓重的土腥味,烹制前放盐水中浸泡可除去腥味。


    正确答案:正确

  • 第18题:

    人们在收拾鱼身时手上涂上下列哪种东西可以防滑()。

    • A、酱油
    • B、醋
    • C、油
    • D、盐

    正确答案:B

  • 第19题:

    钣金件的原材料可以用()洗除油。


    正确答案:热水、蒸气或汽油清

  • 第20题:

    单选题
    下列过程.不涉及化学变化的是(  ).
    A

    甘油加水作护肤剂

    B

    用明矾净化水

    C

    烹鱼时加入少量的料酒和食醋可减少腥味,增加香味

    D

    烧菜用过的铁锅,经放置常出现红棕色斑迹


    正确答案: B
    解析:
    A项,甘油加水溶解,属于物理性质,不涉及化学变化;B项,明矾净水原理是明矾中的铝离子先发生水解生成氢氧化铝胶体,胶体具有吸附作用,可用来净水,明矾水解生成胶体过程属于化学变化;C项,烹鱼时加入少量的料酒和食醋可减少腥味,增加香味,是因为料酒中醇和食醋中乙酸发生了酯化反应,生成了有香味的乙酸乙酯;D项,铁锈是铁发生了化学腐蚀,属于化学变化.

  • 第21题:

    判断题
    鱼类腥味产生原因是由于鱼身上存在甲胺及其同系物二甲胺、三甲胺等有机化学物质。而这些有机物质均易溶于乙醇,因此,烹饪鱼时加些酒可以除去鱼的腥味。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    洗鱼后手上有腥味用下列哪种东西可以去除()
    A

    牙膏

    B

    奶粉

    C

    肥皂


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    洗鱼后手上有腥味用下列哪种东西可以往除()
    A

    牙膏

    B

    奶粉


    正确答案: B
    解析: 暂无解析