什么是有机食品？

题目

什么是有机食品？

相似考题

1.“有机食品”、“绿色食品”、“无公害农产品”，按照要求从宽到严排序，正确的是( )。A.有机食品、绿色食品、无公害农产品.B.无公害农产品、绿色食品、有机食品.C.绿色食品、无公害农产品、有机食品.D.无公害农产品、有机食品、绿色食品

2.以下填入“□”处的名称与图中标志对应正确的是：A.①绿色食品 ②保健食品 ③免检产品 B.①免检产品 ②绿色食品 ③有机食品 C.①保健食品 ②有机食品 ③免检产品 D.①有机食品 ②绿色食品 ③保健食品

3.关于有机食品的说法，正确的有()。A:有机食品的原料来自野生天然食品 B:有机食品允许使用符合标准的添加剂 C:有机食品应有完善的质量跟踪审查体系 D:有机食品的生产及销售应有完整的档案记录 E:有机食品应通过有授权的认证机构的认证

4.超市卖的农产品包装上，有的贴“绿色食品”，有的贴“有机食品”，有的贴“无公害食品”。绿色食品、有机食品、无公害食品标准对产品的要求由高到低依次排列为 A.绿色食品、有机食品、无公害食品 B.有机食品、绿色食品、无公害食品 C.无公害食品、有机食品、绿色食品 D.绿色食品、无公害食品、有机食品

参考答案和解析
正确答案: 有机食品是指根据有机农业和有机食品生产、加工标准而生产出来的经过有机食品颁证组织颁发给证书供人们食用的一切食品，包括蔬菜、水果、饮料、牛奶、其他农产品、调料、油料、蜂产品以及药物、酒类等。
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  • 第1题：

    根据有机农业和有机食品生产、加工标准，而生产加工出来的经过授权的有机食品颁证组织颁发给证书供人们食用的一切食品称做（）。

    • A、无机食品
    • B、有机食品
    • C、绿色食品
    • D、无公害食品

    正确答案:B

  • 第2题：

    关于食用农产品，质量要求由高到低依次排列为（）。

    • A、绿色食品、有机食品、无公害食品
    • B、有机食品、绿色食品、无公害食品
    • C、绿色食品、无公害食品、有机食品
    • D、无公害食品、有机食品、绿色食品

    正确答案:B

  • 第3题：

    关于有机食品，以下表述正确的是（）。

    • A、有机食品的营养价值比普通食品高
    • B、有机食品是安全性较高的食品
    • C、有机食品是名牌食品
    • D、有机食品生长在深山老林中

    正确答案:B

  • 第4题：

    什么是无公害农产品、绿色食品、有机食品？


    正确答案: 无公害农产品认证指无污染、安全、优质、营养并通过管理部门认证的农产品。
    绿色食品认证：遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认证，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。
    有机食品是指生产环境未受污染，在原料的生产加工过程中既不使用农药等化学合成物质，也不采用转基因技术及其产品，也不采用其他不符合有机农业原则的技术与材料， 符合国际或国家有机食品标准的农产品及其加工品。

  • 第5题：

    无公害农产品、绿色食品和有机食品的特点和关系是什么？


    正确答案: 当前，我国农产品质量安全认证主要有无公害农产品、绿色食品和有机食品三种基本类型，从水平定位、产品结构、技术制度、认证方式和发展机制来看，各有特点：
    （1）无公害农产品。产品质量达到我国普通农产品和食品标准要求，保障基本安全，满足大众消费；产品以初级食用农产品为主；推行“标准化生产、投入品监管、关键点控制、安全性保障”的技术制度；采取产地认定和产品认证相结合的方式；认证属于公益性事业，不收取费用，实行政府推动的发展机制。
    （2）、绿色食品。产品质量安全标准达到发达国家先进水平，市场定位于国内大中城市和国际市场，满足更高层次的消费；产品以初级农产品为基础、加工农产品为主体、推行“两端监测、过程控制、质量认证、标志管理”的技术制度；采取质量认证与证明商标管理相结合的方式、绿色食品认证以保护农业生态环境、增进消费者健康为基本理念，不以盈利为目的，收取一定费用保障事业发展，采取政府推动与市场拉动相结合的发展机制。
    （3）、有机食品。按照有机农业方式生产，对产品质量安全不作特殊要求，满足特定消费，主要服务于出口贸易等高端市场；产品以初级和初加工农产品为主；强调常规农业向有机农业转换，推行基本不用化学投入品的技术制度，保护生态环境和生物多样性，维护人与自然的和谐关系；注重生产过程监控，一般不做环境监测和产品检测，一年一认证；
    按照国际惯例，采取市场化运作。
    总体上讲，无公害农产品、绿色食品和有机食品既有联系，又有区别。三者都属于安全农产品范畴，是农产品质量安全工作的重要内容。无公害农产品突出安全因素控制，绿色食品既突出安全因素控制，又强调产品优质与营养。有机食品注重对影响生态环境因素的控制。三者相互衔接，互为补充，各有侧重，共同发展。

  • 第6题：

    绿色食品、有机食品、无公害农产品标准对产品的要求由高到低依次排列为（）。

    • A、绿色食品、无公害食品、有机食品
    • B、有机食品、绿色食品、无公害食品
    • C、绿色食品、有机食品、无公害食品
    • D、无公害食品、有机食品、绿色食品

    正确答案:C

  • 第7题：

    有机食品包括（　）两个层次。

    • A、有机食品半成品
    • B、有机食品投入品
    • C、有机食品原料
    • D、有机加工食品
    • E、有机食品完工品

    正确答案:C,D

  • 第8题：

    多选题
    有机食品包括()两个层次。
    A

    有机食品半成品

    B

    有机食品投入品

    C

    有机食品原料

    D

    有机加工食品

    E

    有机食品完工品


    正确答案： E,B
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    关于有机食品，以下表述正确的是（）。
    A

    有机食品的营养价值比普通食品高

    B

    有机食品是安全性较高的食品

    C

    有机食品是名牌食品

    D

    有机食品生长在深山老林中


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    问答题
    什么是有机茶和绿色食品？

    正确答案： （1）有机茶、指无任何污染源的产地按照有机农业生产体系和方法生产出鲜叶原料，在加工包装贮运过程中不受任何化学物品（人工合成的肥料、农药、生长调剂生长激素等）污染，并经有机茶认证机构审查办证的茶叶。
    （2）绿色食品、是通过国家检验各项指标都符合国家规定标准，含有少量农药但不超标国家规定的标准，经专门机构认证，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类的茶叶。
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    问答题
    什么是有机食品？

    正确答案： 是指来自于有机农业生产体系，根据有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，即在原料生产和产品加工过程中不使用化学、农药、生长激素、化学添加剂等化学物质，不使用基因工程技术，并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品，包括粮食、蔬菜、水果、水产品等。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    本文的主旨是（　　）。
    A

    比较有机食品和绿色食品的区别

    B

    介绍有机食品及其在我国的发展

    C

    介绍绿色食品

    D

    介绍有机食品的市场


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    有机食品生产的基本要求是什么？


    正确答案: （1）生产基地在最近三年内未使用过农药、化肥等违禁物质；
    （2）种子或种苗来自于自然界，未经基因工程技术改造过；
    （3）生产基地应建立长期的土地培肥、植物保护、作物轮作和畜禽养殖计划；
    （4）生产基地无水土流失、风蚀及其他环境问题；
    （5）作物在收获、清洁、干燥、贮存和运输过程中应避免污染；
    （6）从常规生产系统向有机生产转换通常需要两年以上时间，新开荒地、撂荒地需至少经12个月转换才能可能获得颁证；
    （7）在生产和流通过程中，必须有完善的质量控制和跟踪审查体系，并有完整的生产和销售记录档案。

  • 第14题：

    为什么有机生态型无土栽培能生产绿色食品蔬菜？


    正确答案: 中国绿色食品发展中心颁布的“绿色食品标准”主要是针对土壤栽培的，其中A级绿色食品的肥料使用准则中“除各种有机肥、生物菌肥外，化肥限量使用”是指可以用一部分矿物肥（如硫酸钾）、矿物磷肥，石灰石限在酸性土上使用，禁止使用硝态氮肥。
    无土栽培所用的营养液全都是用化肥和试剂配制的，其中的氮肥，90％为硝态氮，短期内还难以用有机态氮来取代。虽然用营养液灌溉的无土栽培系统在减少病虫害，减少农药使用量，减少土壤重金属污染等方面有不可比拟的优越性，但从肥料的角度讲，是不能生产合格的绿色食品的。而有机生态型无土栽培是是指全部使用固态有机肥代替营养液，灌溉时只浇清水，符合绿色食品标准，因而能生产合格的绿色食品

  • 第15题：

    什么是有机茶和绿色食品？


    正确答案:（1）有机茶、指无任何污染源的产地按照有机农业生产体系和方法生产出鲜叶原料，在加工包装贮运过程中不受任何化学物品（人工合成的肥料、农药、生长调剂生长激素等）污染，并经有机茶认证机构审查办证的茶叶。
    （2）绿色食品、是通过国家检验各项指标都符合国家规定标准，含有少量农药但不超标国家规定的标准，经专门机构认证，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类的茶叶。

  • 第16题：

    什么是有机食品


    正确答案: 有机食品是指来自于有机农业生产体系，根据有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品。

  • 第17题：

    无公害食品、绿色食品和有机食品的基本特点是什么？


    正确答案: 三者都属于安全农产品范畴。其中无公害食品突出安全因素控制；绿色食品即突出安全因素控制，又强调优质与营养；有机食品注重对生态环境的控制。

  • 第18题：

    “有机食品”、“绿色食品”、“无公害农产品”，按照要求从宽到严排序，正确的是（）

    • A、有机食品、绿色食品、无公害农产品
    • B、无公害农产品、绿色食品、有机食品
    • C、绿色食品、无公害农产品、有机食品
    • D、无公害农产品、有机食品、绿色食品

    正确答案:B

  • 第19题：

    有机食品包括（）两个层次

    • A、有机食品半成品
    • B、有机食品投入品
    • C、有机食品原料
    • D、有机加工食品

    正确答案:C,D

  • 第20题：

    单选题
    关于食用农产品，质量要求由高到低依次排列为（）。
    A

    绿色食品、有机食品、无公害食品

    B

    有机食品、绿色食品、无公害食品

    C

    绿色食品、无公害食品、有机食品

    D

    无公害食品、有机食品、绿色食品


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    问答题
    无公害食品、绿色食品和有机食品的基本特点是什么？

    正确答案： 三者都属于安全农产品范畴。其中无公害食品突出安全因素控制；绿色食品即突出安全因素控制，又强调优质与营养；有机食品注重对生态环境的控制。
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    有机食品包括（）两个层次
    A

    有机食品半成品

    B

    有机食品投入品

    C

    有机食品原料

    D

    有机加工食品


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    问答题
    绿色食品的有哪三个显著特征？有机食品具有什么特点？

    正确答案： 绿色食品的特征；
    1，强调产品出自最佳生态环境。
    2，对产品实行全程质量控制。
    3，对产品依法实行标志管理。
    有机食品的特点；
    1，有机食品的原料要无任何污染，且仅来自于有机农业生产体系，或采用有机方式采集和野生天然产品。在整个生产过程中严格遵守有机食品的加工，包装，贮运等要求。
    2，.在生产和流通过程中有完善的跟踪审查体系和完整的生产，销售记录。
    3，通过独立的有机产品认证机构审查并颁发证书。
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    绿色食品、有机食品、无公害农产品标准对产品的要求由高到低依次排列为（）。
    A

    绿色食品、无公害食品、有机食品

    B

    有机食品、绿色食品、无公害食品

    C

    绿色食品、有机食品、无公害食品

    D

    无公害食品、有机食品、绿色食品


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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