蛋白质测定中，下列做法正确的是（）A、消化时硫酸钾用量过大B、蒸馏时NaOH过量C、滴定时速度太快D、消化时间过长

题目

蛋白质测定中，下列做法正确的是（）

  • A、消化时硫酸钾用量过大
  • B、蒸馏时NaOH过量
  • C、滴定时速度太快
  • D、消化时间过长
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1.蛋白质测定中,下列做法不正确的是()。A、消化时硫酸钾用量过大B、蒸馏时NaOH过量C、滴定时速度太快D、消化时间过长E、消化时加入沸石

2.测定CaCO3的含量时,加入一定量过量的HCl标准溶液与其完全反应,剩余的HCl用NaOH溶液滴定,此滴定方式属( )A.直接滴定B.返滴定C.置换滴定D.间接滴定

3.蛋白质测定中，下列做法正确的是( )。A.消化时硫酸钾用量过大B.蒸馏时NaOH过量C.滴定时速度太快D.消化时闻过长

4.下列操作正确的是?()A、配制NaOH标准溶液用量筒取水B、使用移液管之前，可将其烘干直接移取C、标定HCl时，用酸式滴定管D、标定HCl时，用NaOH固体E、配制NaOH标准溶液时，准确称取后用蒸馏水溶解再定量转移至容量瓶中保存

更多“蛋白质测定中，下列做法正确的是（）A、消化时硫酸钾用量过大B、蒸馏时NaOH过量C、滴定时速度太快D、消化时间过长”相关问题

  • 第1题：

    用NaOH溶液滴定盐酸时，由于滴定速度太快，当混合溶液变红时不知NaOH是否过量，判断它是否过量的方法是（）

    • A、加入5mL盐酸再进行滴定
    • B、返滴一滴待测盐酸
    • C、重新进行滴定
    • D、以上方法均不适用

    正确答案:B

  • 第2题：

    蒸馏后滴定法测定尿素中的氮含量是使样品与（）溶液作用，经蒸馏后逸出的（）用过量（）标准溶液吸收，再用（）标准滴定溶液返滴定。


    正确答案:氢氧化钠；氨；硫酸；氢氧化钠

  • 第3题：

    用邻苯二甲酸氢钾标定NaOH时，滴定管未赶气泡，而滴定过程中气泡消失，则滴定体积用量偏（），标定的NaOH浓度偏（）。用此NaOH来测定醋酸含量时，结果偏（），


    正确答案:高；低；低

  • 第4题：

    以双指示剂法测定烧碱中NaOH与Na2C03含量时，下列叙述正确的是（）。

    • A、析出试液后应立即滴定
    • B、析出试液后不必立即滴定
    • C、以酚酞为指示剂滴定时，滴定速度不要太快
    • D、以酚酞为指示剂滴定时，应不断摇动

    正确答案:A,C,D

  • 第5题：

    凯氏定氮法测定蛋白质的步骤是（）。

    • A、蒸馏→消化→吸收→滴定
    • B、消化→吸收→滴定
    • C、消化→蒸馏→吸收→滴定
    • D、消化→蒸馏→滴定

    正确答案:C

  • 第6题：

    凯氏定氮法测定食品中蛋白质含量的基本过程是：消化、蒸馏、吸收和滴定。


    正确答案:正确

  • 第7题：

    双指示剂法测定烧碱含量时，下列叙述正确的是（）。

    • A、吸出试液后立即滴定
    • B、以酚酞为指示剂时，滴定速度不要太快
    • C、以酚酞为指示剂时，滴定速度要快
    • D、以酚酞为指示剂时，应不断摇动

    正确答案:A,B,D

  • 第8题：

    凯氏定氮法测定蛋白质时，其消化过程中所用的硫酸的作用是（），硫酸钾的作用为（），硫酸铜的作用为（）。加热蒸馏过程中用硼酸来吸收蒸馏出来的氨；用（）来滴定所吸收的氨。


    正确答案:样品消化试剂；提高溶液沸点；催化剂；标准盐酸

  • 第9题：

    单选题
    在开氏法测定土壤全氮含量时，如果消煮样品时加入了5ml浓H2SO4，那么蒸馏滴定时至少应加入40% NaOH溶液（）mL，以保证将消煮液中的NH4+全部蒸出来。
    A

    10

    B

    20

    C

    30

    D

    40


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    双指示剂法测定烧碱含量时，下列叙述正确的是（）。
    A

    吸出试液后立即滴定

    B

    以酚酞为指示剂时，滴定速度不要太快

    C

    以酚酞为指示剂时，滴定速度要快

    D

    以酚酞为指示剂时，应不断摇动


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    蛋白质测定中，下列做法正确的是（）
    A

    消化时硫酸钾用量要大

    B

    蒸馏时NaOH要过量

    C

    滴定时速度要快

    D

    消化时间要长


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    用邻苯二甲酸氢钾标定NaOH时，滴定管未赶气泡，而滴定过程中气泡消失，则滴定体积用量偏（），标定的NaOH浓度偏（）。用此NaOH来测定醋酸含量时，结果偏（），

    正确答案： 高,低,低
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    蛋白质测定中，下列做法正确的是（）。

    • A、消化时硫酸钾用量过大
    • B、蒸馏时NaOH过量
    • C、滴定时速度太快
    • D、消化时闻过长

    正确答案:B

  • 第14题：

    凯氏定氮法测蛋白质蒸馏时，消化液加入过量NaOH后，呈（）色。

    • A、蓝绿
    • B、蓝黑
    • C、无
    • D、白

    正确答案:B

  • 第15题：

    土壤样品经硫酸-混合催化剂消煮分解后，用蒸馏滴定法测定消化液中铵态氮含量。关于加碱量是否足够，下列说法有误的是（）

    • A、加碱后，蒸馏瓶内溶液变混浊，有蓝色絮状沉淀生成，说明加碱量足够
    • B、加碱后，蒸馏瓶内溶液变为棕褐色混浊，说明加碱量可能不足
    • C、加碱蒸馏，接受瓶中的H3BO3-指示剂溶液不变蓝，说明加碱量可能不足
    • D、加碱量可根据样品消化时硫酸的用量、消化液定容体积和蒸馏取样量来进行计算

    正确答案:B

  • 第16题：

    以双指示剂法测定烧碱中NaOH与Na2CO3含量时，下列叙述正确的是（）。

    • A、析出试液后应立即滴定
    • B、析出试液后应不必立即滴定
    • C、以酚酞为指示剂滴定时，滴定速度不要太快
    • D、以酚酞为指示剂滴定时，应不断摇动

    正确答案:A,C,D

  • 第17题：

    用凯氏定氮法测定食品中的蛋白质，消化时不易澄清，可以加入（）。

    • A、H2O
    • B、H2O2
    • C、石蜡
    • D、NaOH

    正确答案:B

  • 第18题：

    凯氏定氮法测定蛋白质，蒸馏液加入过量的NaOH后呈（）色。

    • A、无
    • B、蓝绿
    • C、蓝黑
    • D、白

    正确答案:C

  • 第19题：

    双指示剂法测定精制盐水中NaOH和Na2CO3的含量，如滴定时第一滴定终点HCl标准滴定溶液过量。则下列说法正确的有（）。

    • A、NaOH的测定结果是偏高
    • B、Na2CO3的测定结果是偏低
    • C、只影响NaOH的测定结果
    • D、对NaOH和Na2CO3的测定结果无影响

    正确答案:A,B

  • 第20题：

    多选题
    双指示剂法测定精制盐水中NaOH和Na2CO3的含量，如滴定时第一滴定终点HCl标准滴定溶液过量。则下列说法正确的有（）。
    A

    NaOH的测定结果是偏高

    B

    Na2CO3的测定结果是偏低

    C

    只影响NaOH的测定结果

    D

    对NaOH和Na2CO3的测定结果无影响


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    判断题
    蛋白质测定中样品消化时加入硫酸钾的作用是提高消化温度。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    填空题
    凯氏定氮法测定蛋白质时，其消化过程中所用的硫酸的作用是（），硫酸钾的作用为（），硫酸铜的作用为（）。加热蒸馏过程中用硼酸来吸收蒸馏出来的氨；用（）来滴定所吸收的氨。

    正确答案： 样品消化试剂,提高溶液沸点,催化剂,标准盐酸
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    蛋白质测定中，下列做法正确的是（）。
    A

    消化时硫酸钾用量过大

    B

    蒸馏时NaOH过量

    C

    滴定时速度太快

    D

    消化时闻过长


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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