单细胞的一组微生物是（）A、细菌、放线菌B、细菌、霉菌C、放线菌、霉菌D、细菌、酵母菌
题目
单细胞的一组微生物是（）
- A、细菌、放线菌
- B、细菌、霉菌
- C、放线菌、霉菌
- D、细菌、酵母菌
相似考题
参考答案和解析
正确答案:D
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第1题：
以下微生物属于环境工程微生物范畴的是（）。
- A、病毒、蓝细菌、真细菌、粘细菌。
- B、原生动物、蓝细菌、真核藻类、放线菌、粘细菌。
- C、微型后生动物、酵母菌、霉菌、真细菌。
- D、病毒、螺旋体、细菌、放线菌、真菌、原生动物、微型后生动物。
正确答案:D -
第2题：
下列微生物中，属于真核生物的一组是（）。
- A、放线菌、霉菌
- B、霉菌、酵母菌
- C、细菌、放线菌
- D、酵母菌、细菌
正确答案:B -
第3题：
微生物可分为细菌、放线菌、霉菌和酵母菌四大类。
正确答案:正确 -
第4题：
细菌，放线菌，酵母菌和霉菌四类微生物的菌落有何不同？为什么？
正确答案: 酵母菌菌落一般较细菌菌落大且厚，表面湿润，粘稠，易被挑起，多为乳白色，少数呈红色。霉菌菌落由粗而长的分枝状菌丝组成，菌落疏松，呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状，比细菌菌落大几倍到几十倍，有的没有固定大小
放线菌菌落能产生大量分枝和气生菌丝的菌种（如链霉菌），菌落质地致密，与培养基结合紧密，小而不蔓延，不易挑起或挑起后不易破碎。
不能产生大量菌丝体的菌种（如诺卡氏菌）粘着力差，粉质，针挑起易粉碎，细菌的菌落一般呈现湿润，较光滑，较透明，较粘稠，易挑取，质地均匀以及菌落正反面或边缘与中央部位的颜色一致。
细菌属单细胞生物，一个菌落内无数细胞并没有形态，功能上的分化，细胞间充满着毛细管状态的水。多数放线菌有基内和气生菌丝的分化，气生菌丝成熟时又会进一步分化成孢子丝并产生成串的干粉状孢子，它们伸展在空间，菌丝间没有毛细管水积存。酵母菌的细胞比细菌的大，细胞内有许多分化的细胞器，细胞间隙含水量相对较少，以及不能运动等特点。霉菌的细胞呈丝状，在固体培养基上生长时又有营养和气生菌丝的分化，气生菌丝间没毛细管水。则不同。 -
第5题：
食糖类致霉微生物主要是（）
- A、细菌
- B、霉菌
- C、放线菌
- D、酵母菌
正确答案:A,B,D -
第6题：
以下哪些是食品发酵工业中常见的微生物类群（）.
- A、细菌
- B、酵母菌
- C、放线菌
- D、霉菌
正确答案:A,B,C,D -
第7题：
比较细菌、放线菌、酵母菌、霉菌的菌落特征
正确答案:（1）细菌菌落常表现为湿润、粘稠、光滑、较透明、易挑取、质地均匀以及菌落正反面或边缘与中央部位颜色一致等。
（2）酵母菌的菌落形态特征与细菌相似，但比细菌大而厚，湿润，表面光滑，多数不透明，粘稠，菌落颜色单调，多数呈乳白色，少数红色，个别黑色。酵母菌生长在固体培养基表面，容易用针挑起，菌落质地均匀，正、反面及中央与边缘的颜色一致。不产生假菌丝的酵母菌，菌落更隆起，边缘十分圆整；形成大量假菌丝的酵母，菌落较平坦，表面和边缘粗糙。
（3）放线菌：早期菌落类似细菌，后期由于气生菌丝和分生孢子的形成而变成表面干燥，粉粒状并常有辐射状皱折。菌落质地较致密，与培养基结合紧密，小而不蔓延，不易挑起或挑起后不易破碎，有时气生菌丝体呈同心圆环状，大量孢子布满整个菌落表面后，形成絮状、粉状或颗粒状的典型放线菌菌落。并常有各种不同的颜色。另一类不产生大量菌丝的菌种，如诺卡氏菌。这类菌的菌落粘着力较差，结构呈粉质用针挑取则粉碎。
（4）霉菌的菌落与细菌和酵母菌不同，与放线菌接近。但霉菌菌落形态较大，质地比放线菌疏松，外观干燥，不透明，呈现或紧或松的蛛网状、绒毛状或棉絮状。菌落与培养基连接紧密，不易挑取。菌落正反面的颜色及边缘与中心的颜色常不一致。 -
第8题：
放线菌的育种方法与（）相似。
- A、霉菌
- B、细菌
- C、酵母菌
正确答案:A -
第9题：
何谓菌落？比较细菌、放线菌、酵母菌、霉菌菌落差别？
正确答案:菌落：把单个微生物细胞接种到适合的固体培养基上，形成一个肉眼可见的细胞群体，我们把这个群体称为菌落。
细菌的菌落较小、湿润、较光滑、易挑取，菌落质地均匀，颜色均匀一致，有细腻感。
放线菌的菌落由菌丝组成。一般圆形，光平或有许多皱褶、崎岖，大小与细菌菌落相近，质地致密，生长后期表面呈绒状或粉末状，初期细菌相似，有的还有同心环。不易挑起或挑起后不易破碎，还有的菌落表面或背面呈现不同的颜色。
酵母菌的菌落与细菌相似，但较细菌的菌落大而厚些，湿润、粘稠、易被挑起呈蜡质状。
霉菌菌落通常以扩散方式向四周蔓延，菌丝较粗而长，形成的菌落较疏松，呈绒毛状、絮状或毡状，一般比细菌菌落大几倍到几十倍。菌落背面呈现不同颜色。 -
第10题：
单选题以下微生物属于环境工程微生物范畴的是（）。A病毒、蓝细菌、真细菌、粘细菌。
B原生动物、蓝细菌、真核藻类、放线菌、粘细菌。
C微型后生动物、酵母菌、霉菌、真细菌。
D病毒、螺旋体、细菌、放线菌、真菌、原生动物、微型后生动物。
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第11题：
多选题食品发酵工业中常用的微生物菌种有（）.A细菌
B霉菌
C酵母菌
D放线菌
正确答案： B,C解析： 暂无解析 -
第12题：
单选题下列微生物属于无机营养微生物的有：（）A放线菌
B霉菌
C酵母菌
D蓝细菌
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第13题：
（）是对储粮安全和储粮品质危害最大的微生物。
- A、放线菌
- B、细菌
- C、霉菌
- D、酵母菌
正确答案:C -
第14题：
下列微生物中，属于原核生物的一组是（）
- A、放线菌、霉菌
- B、酵母菌、霉菌
- C、细菌、放线菌
- D、酵母菌、放线菌
正确答案:C -
第15题：
发酵工业上常用的微生物有细菌（）、酵母菌、霉菌（）和放线菌四大类群。
正确答案:如枯草芽孢杆菌、醋酸杆菌、棒状杆菌、乳酸菌、状芽孢杆菌；如根霉、曲霉 -
第16题：
酵母菌的菌落类似于哪种菌的菌落（）。
- A、霉菌
- B、链霉菌
- C、细菌
- D、放线菌
正确答案:C -
第17题：
土壤中种类和数量最多的微生物类群为（）
- A、霉菌
- B、酵母菌
- C、细菌
- D、放线菌
正确答案:C -
第18题：
食品发酵工业中常用的微生物菌种有（）.
- A、细菌
- B、霉菌
- C、酵母菌
- D、放线菌
正确答案:A,B,C,D -
第19题：
在果园、菜园等酸性土壤中，含量最多的微生物为（）
- A、细菌
- B、酵母菌
- C、放线菌
- D、霉菌
正确答案:D -
第20题：
简述细菌、放线菌、霉菌、酵母菌四大类微生物的菌落特征。
正确答案:细菌菌落：小，边缘整齐或不规则，湿润或干燥，有臭味。
放线菌菌落：干燥、隆起，表面呈紧密丝绒状，不易挑取，有泥腥味。
霉菌菌落：大而疏松，棉絮状、蜘蛛网状，有霉味。
酵母菌菌落：表面油脂状，大而厚、湿润、有皱褶、易挑取，有酒香味。 -
第21题：
多选题食糖类致霉微生物主要是（）A细菌
B霉菌
C放线菌
D酵母菌
正确答案： D,B解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题比较细菌、放线菌、酵母菌、霉菌的菌落特征正确答案： （1）细菌菌落常表现为湿润、粘稠、光滑、较透明、易挑取、质地均匀以及菌落正反面或边缘与中央部位颜色一致等。
（2）酵母菌的菌落形态特征与细菌相似，但比细菌大而厚，湿润，表面光滑，多数不透明，粘稠，菌落颜色单调，多数呈乳白色，少数红色，个别黑色。酵母菌生长在固体培养基表面，容易用针挑起，菌落质地均匀，正、反面及中央与边缘的颜色一致。不产生假菌丝的酵母菌，菌落更隆起，边缘十分圆整；形成大量假菌丝的酵母，菌落较平坦，表面和边缘粗糙。
（3）放线菌：早期菌落类似细菌，后期由于气生菌丝和分生孢子的形成而变成表面干燥，粉粒状并常有辐射状皱折。菌落质地较致密，与培养基结合紧密，小而不蔓延，不易挑起或挑起后不易破碎，有时气生菌丝体呈同心圆环状，大量孢子布满整个菌落表面后，形成絮状、粉状或颗粒状的典型放线菌菌落。并常有各种不同的颜色。另一类不产生大量菌丝的菌种，如诺卡氏菌。这类菌的菌落粘着力较差，结构呈粉质用针挑取则粉碎。
（4）霉菌的菌落与细菌和酵母菌不同，与放线菌接近。但霉菌菌落形态较大，质地比放线菌疏松，外观干燥，不透明，呈现或紧或松的蛛网状、绒毛状或棉絮状。菌落与培养基连接紧密，不易挑取。菌落正反面的颜色及边缘与中心的颜色常不一致。解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题简述细菌、放线菌、霉菌、酵母菌四大类微生物的菌落特征。正确答案： 细菌菌落：较湿润、光滑、透明、粘稠，易挑取，菌落正反面或边缘与中央部位的颜色一致等，有臭味。
放线菌菌落：干燥、不透明，表面呈紧密丝绒状，（若长有孢子）则表面有一层色彩不一的干粉，菌落与培养基连接紧密，不易挑取，菌落正反面颜色常不一致，有泥腥味。
霉菌菌落：形态较大，质地比较疏松，外观干燥，不透明、呈或紧或松的蜘蛛网状、绒毛状或棉絮状，菌落与培养基连接紧密，若长出孢子，则孢子的颜色也各有不同，常有霉味。
酵母菌菌落：与细菌相仿，一般都比较湿润、光滑，易挑取，菌落正反面和边缘、中央部位的颜色都很均一，且菌落较大、较厚、外表较稠和较不透明，有酒香味。解析： 暂无解析