指出下列食用色素中，哪些为天然食用色素？（）A、苋菜红B、红曲色素C、胭脂红D、胡萝卜素
题目
指出下列食用色素中，哪些为天然食用色素？（）
- A、苋菜红
- B、红曲色素
- C、胭脂红
- D、胡萝卜素
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第1题：
以下属于食用合成色素的有（）。
- A、红曲米
- B、苋菜红
- C、胡萝卜素
- D、柠檬黄
- E、靛蓝
正确答案:B,D,E -
第2题：
下列（）食用色素经动物实验报道有致癌性。
- A、胭脂红
- B、新红
- C、赤鲜红
- D、苋菜红
- E、亮蓝
正确答案:D -
第3题：
以下食用色素中属于天然色素的是（）。
- A、苋菜红
- B、姜黄素
- C、柠檬黄
- D、靛蓝
正确答案:B -
第4题：
下列哪些食品色素可用于熟肉制品着色（）
- A、胭脂红
- B、柠檬黄
- C、苋菜红
- D、红曲米
正确答案:D -
第5题：
下列哪些红色素是允许使用的（）。
- A、红曲粉
- B、胡萝卜汁
- C、苏木
- D、苋菜红
- E、胭脂红
正确答案:A,B,C,D,E -
第6题：
天然食用色素包括（）。
- A、胭脂红；
- B、红曲色素；
- C、日落黄；
- D、甜菜红
正确答案:B,D -
第7题：
下列哪种不是人工合成色素（）
- A、苋菜红
- B、胡萝卜素
- C、靛蓝
- D、胭脂红
正确答案:B -
第8题：
我国不容许使用的食用人工色素是（）。
- A、胭脂红
- B、胭脂蓝
- C、柠檬黄
- D、苋菜红
正确答案:B -
第9题：
单选题我国不容许使用的食用人工色素是（）A胭脂红
B美蓝
C柠檬黄
D苋菜红
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第10题：
多选题指出下列食用色素中，哪些为天然食用色素（）A苋菜红
B红曲色素
C胭脂红
D胡萝卜素
正确答案： C,A解析： 暂无解析 -
第11题：
单选题下列色素中属于天然食用色素的是（）A胭脂红
B苋菜红
C柠檬黄
D红曲色素
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第12题：
单选题下列（）食用色素经动物实验报道有致癌性。A胭脂红
B新红
C赤鲜红
D苋菜红
E亮蓝
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第13题：
下列哪种食用色素经动物实验报道有致癌性（）。
- A、胭脂红
- B、新红
- C、赤鲜红
- D、苋菜红
- E、亮蓝
正确答案:D -
第14题：
食用色素苋菜红、胭脂红的最大允许使用量是每千克0.05克。
正确答案:正确 -
第15题：
下列中属于天然色素的是（）
- A、苋菜红
- B、胭脂红
- C、靛蓝
- D、焦糖
正确答案:D -
第16题：
苋菜红是（）。
- A、天然食用色素
- B、提取色素
- C、合成食用色素
- D、花青素的一种
正确答案:C -
第17题：
下列色素中属于天然食用色素的是（）
- A、胭脂红
- B、苋菜红
- C、柠檬黄
- D、红曲色素
正确答案:D -
第18题：
下列哪种不是天然食用色素（）
- A、姜黄素
- B、胡萝卜素
- C、红曲
- D、柠檬黄
正确答案:D -
第19题：
食用天然色素根据结构分类，属于异戊二烯类衍生物的色素是（）。
- A、叶绿素
- B、花黄素
- C、红曲色素
- D、类胡萝卜素
正确答案:D -
第20题：
以下哪种属于食用天然色素（）。
- A、亮蓝
- B、诱惑红
- C、甜菜红
- D、苋菜红
正确答案:C -
第21题：
单选题下列着色剂中，何种属于天然色素?（ ）A苋菜红
B胭脂红
C红曲
D新红
E赤鲜红
正确答案： E解析： 暂无解析 -
第22题：
单选题以下食用色素中属于天然色素的是（）。A苋菜红
B姜黄素
C柠檬黄
D靛蓝
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第23题：
多选题以下属于食用合成色素的有（）。A红曲米
B苋菜红
C胡萝卜素
D柠檬黄
E靛蓝
正确答案： D,C解析： 暂无解析