粉碎的目的是什么？
题目
粉碎的目的是什么？
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第1题：
气流粉碎机的停车步骤是什么？
正确答案:物料的粉碎完毕，气流磨通气5～10分钟方可停机。 -
第2题：
简述粉碎的目的是什么？
正确答案: ①适应某些食品消费和生产的需要
②增加固体表面积以利于后道工序处理的顺利进行
③工程化食品和功能性食品的生产需要，各种配料只有粉碎后才能混合均匀，粉碎的好坏对终产品的质量影响很大。 -
第3题：
药物制剂的过程中粉碎的目的是什么？
正确答案: 粉碎可以减小粒径，增加比表面积，这对于制剂加工操作和制剂质量都有重要意义，所以粉碎是药物制剂操作过程中一个重要单元操作：
①有助于增加难溶性药物的溶出度，提高吸收和生物利用度，从而提高疗效；②有助于改善药物的流动性，促进制剂中各成分的混合均匀，便于加工制成多种分剂量剂型；③有助于提高制剂质量，如提高混悬液的动力学稳定性改善其流变学特性；④有利于药材中有效成分的提取。 -
第4题：
锤式粉碎机和辊式粉碎机的作用原理是什么？
正确答案: 锤式粉碎机：借助于高速运动机械部件（锤片）对物料颗粒的撞击，而使之破碎。除冲击作用外，还存在搓擦、剪切作用。
两辊式粉碎机：由2个直径相同的钢辊相向转动，把放在钢辊间的物料夹住啮入两辊之间，物料受到挤压力而被压碎。 -
第5题：
湿法粉碎的原理及应用特点是什么？液体的选择原则是什么？
正确答案:湿法粉碎的原理是水或其他液体以小分子深入药物颗粒的裂隙，减少其分子间的引力而利于粉碎。该法适用于难以粉碎的矿物药、非极性晶体药物、某些、有较强刺激性或毒性药物，用此法可避免粉尘飞扬。通常选用药物遇湿不膨胀，两者不起变化，不妨碍药效的液体。 -
第6题：
振动式粉碎机械粉碎原理是什么？
正确答案:利用球形或棒形研磨介质作高频振动时产生的冲击、摩擦和剪切等作用力，来实现对物料颗粒的超微粉碎，并同时起到混合分散作用。 -
第7题：
问答题粉碎作用在工业中的主要作用是什么？什么是粉碎比？部分粉碎比和总粉碎比的关系如何？正确答案： 粉碎作业在这些行业中应用所起的主要作用是：
原料制备：如烧结、制团、陶瓷、玻璃、粉末冶金等部门，要求把原料粉碎到一定粒度供下一步处理、加工之用。
共生物料中有用成分的解离：使共生的有价成分与非有价成分或多种有价成分解离成相对独立的单体，然后选择合适的分离方法分离成各自单独的产品。
增加物料的比表面：增大物料同周围介质的接触面积，提高反应速度，如催化剂的接触反应、固体燃料的燃烧与气化、物料的溶解、吸附与干燥以及强化粉末颗粒流化床的大接触面积传质与传热效率等。
粉体的改性：在新材料，如一些功能材料，复合材料的制造中，就利用了粉碎过程中所产生的机械化学效应，引起的粉末材料的晶体变形和性变来进行表面改性。
便于贮存、运输和作用：如物料需要采用风力或水力输送，食品等以粉状使用。
用于环境保护：如城市垃圾的处理、二次资源的利用中要将它们预先粉碎。
粉碎比：被粉碎物料粉碎前的粒度与粉碎产物粒度的比值。以i表示
i=i1×i2×i3×…×in=Dmax/dmax。解析： 暂无解析 -
第8题：
问答题气流磨粉碎物料的原理是什么？适宜粉碎哪些粒径范围内的物料？正确答案： 气流磨又称为气流粉碎机，流能磨，它与其他超细粉碎设备不同，它的基本粉碎原理是利用高速弹性气流喷出时形成的强烈多相紊流场，使其中的固体颗粒在自撞中或与冲击板，器壁撞击中发生形变，破裂，而最终获得超细粉碎。它可以完成5微米以下的粉碎。解析： 暂无解析 -
第9题：
问答题麦芽粉碎的方法？粉碎的目的？正确答案： 目的：麦芽和谷物辅料的粉碎是为了使整粒谷物经过粉碎后，有较大的比表面积，使物料中贮藏物质增加和水、酶的接触面积，加速酶促反应及物料的溶解。
方法：干法粉碎，回潮粉碎，湿法粉碎，连续浸渍湿式粉碎。解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题常用的粉碎方法以及粉碎的目的和意义。正确答案： （1）粉碎方法：压碎、劈碎、折断、磨碎、冲击
（2）粉碎的目的和意义：
①减小粒径，增大表面积
②改善粉体的物理化学性能
③提高粉体混合的均化效果
④有利于运输、储存
⑤有利于提高制品的性能解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题锤式粉碎机和辊式粉碎机的作用原理是什么？正确答案： 锤式粉碎机：借助于高速运动机械部件（锤片）对物料颗粒的撞击，而使之破碎。除冲击作用外，还存在搓擦、剪切作用。
两辊式粉碎机：由2个直径相同的钢辊相向转动，把放在钢辊间的物料夹住啮入两辊之间，物料受到挤压力而被压碎。解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题固体药物粉碎的目的是什么？正确答案： 粉碎的目的如下：⑴降低固体药物的粒径，增大表面积。增大与液体分散媒体的接触面，可以加快药物的溶出速度，提高药物的利用率。
⑵原、辅料经粉碎后，大颗粒物料破裂成细粉状态，便于使几种不同的固体物料混合均匀，提高主药在药颗粒中的分散均匀度，提高色剂或其他辅料成分的分散性。解析： 暂无解析 -
第13题：
粉碎的目的是什么？为什么鱼虾饲料比畜禽饲料要求更细的粉碎粒度？
正确答案: （1）A、粉碎后，饲料的比表面积增大，提高动物对饲料的消化利用率；
B.改善配料、混合、制粒等后续工序的质量，提高这些工序的工作效率
（2）A、鱼虾的消化能力较弱。
B.提高了饲料的混合均匀性和颗粒成型能力。
C.提高了饲料在水中的稳定性。 -
第14题：
对原料进行粉碎的目的和意义？
正确答案: 目的：将大的饲料原料粉碎为较小的颗粒。这是饲料得到合理利用的必要手段。意义：（1）物料经过粉碎后表面积增大，便于动物的消化吸收；（2）粉碎后的物料便于输送、混合、制粒、膨化，效率更高，质量有保证。 -
第15题：
固体物料的粉碎方式是什么？
正确答案: 挤压粉碎、冲击粉碎、研磨粉碎、剪切粉碎、劈裂粉碎。 -
第16题：
简述切割与粉碎的目的
正确答案: 改善原料的加工性能，便于后续加工；破坏细胞壁结构便于胞内产物排出；增大比表面积，扩大食物与消化液的接触面积；选择性破碎以分别进行不同成分的利用、剔除和分离；改善产品的感观质量；便于充填包装。 -
第17题：
固体物料粉碎的目的是什么？
正确答案:增大原料的比表面积；使内含物与介质水和生物催化剂酶接触面积增大；加速物料内含物的溶解与分离。 -
第18题：
生产过程中物料粉碎的目的是什么？
正确答案: ①使物料的 表面积增大，提高物理作用的效果和化学反应速度；
②促进均匀混合；
③提高物料流动性，便于其贮存和输送；
④提高产品质量。 -
第19题：
问答题生产过程中物料粉碎的目的是什么？正确答案： ①使物料的表面积增大，提高物理作用的效果和化学反应速度；②促进均匀混合；③提高物料流动性，便于其贮存和输送；④提高产品质量。解析： 暂无解析 -
第20题：
问答题原料粉碎的方法有几种，目的是什么？正确答案： 原料粉碎方法有干法和湿法粉碎两种。
1、干法粉碎
干法粉碎多采用粗碎和细碎两级粉碎工艺。原料过磅称重后，进入输送带，电磁除铁后进行粗碎（原料颗粒应通过6～10mm的筛孔）。常用的设备是轴向滚筒式粗碎机和锤式粉碎机。粗碎后的物料在送去进行细粉碎（原料颗粒应通过。1.2～1.5mm的筛孔）。
2、湿式粉碎。
粉碎时将搅拌用水与原料一起加到粉碎机种进行粉碎。原料经粉碎后，受热面积可增加，利于淀粉原料的吸水膨化糊化，浸出性物质浸出，可溶性物质溶解，从而提高热处理效率。解析： 暂无解析 -
第21题：
问答题简述粉碎的目的是什么？正确答案： ①适应某些食品消费和生产的需要
②增加固体表面积以利于后道工序处理的顺利进行
③工程化食品和功能性食品的生产需要，各种配料只有粉碎后才能混合均匀，粉碎的好坏对终产品的质量影响很大。解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题粉碎的目的是什么？为什么鱼虾饲料比畜禽饲料要求更细的粉碎粒度？正确答案： （1）A、粉碎后，饲料的比表面积增大，提高动物对饲料的消化利用率；
B.改善配料、混合、制粒等后续工序的质量，提高这些工序的工作效率
（2）A、鱼虾的消化能力较弱。
B.提高了饲料的混合均匀性和颗粒成型能力。
C.提高了饲料在水中的稳定性。解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题辊压机的粉碎原理是什么？是否辊压力越大粉碎效果越好？正确答案： 辊压机的粉碎原理是：当物料由喂料口喂入到辊压机的两个相向同步转动的压辊时，随着两个辊子的转动和高压作用下，物料被挤压成密实的扁平状料饼，从而物料被破碎。
并不是否辊压力越大粉碎效果越好。压力太大，会使少量颗粒处于细粉包围之中，颗粒中应力作用分散，粉碎作用增进不大，造成粉碎功利用率降低。解析： 暂无解析