根据酒会酒水供应情况，酒杯的品种通常以（）、高杯和啤酒杯为主。A、宾治杯、鸡尾酒杯B、柯林杯、果汁杯C、宾治杯、古典杯D、鸡尾酒杯、古典杯

题目

根据酒会酒水供应情况，酒杯的品种通常以（）、高杯和啤酒杯为主。

  • A、宾治杯、鸡尾酒杯
  • B、柯林杯、果汁杯
  • C、宾治杯、古典杯
  • D、鸡尾酒杯、古典杯
相似考题

1.拿()时,应用手掌由下往上包住杯身,让手温传导引出酒香。A、葡萄酒杯B、啤酒杯C、白兰地酒杯D、香槟杯

2.中餐零点餐厅,一般只摆放()。A.啤酒杯B.软饮料杯C.烈酒杯D.葡萄酒杯

3.西餐服务中,在宾客未离开餐桌前,桌上()不能撤去。A.红葡萄酒杯B.酒杯C.啤酒杯D.饮料杯

4.客人提出要换酒水、饮料时,要及时更换()。A、点心B、菜肴C、餐杯D、酒杯

参考答案和解析
正确答案:B
更多“根据酒会酒水供应情况，酒杯的品种通常以（）、高杯和啤酒杯为主。”相关问题

  • 第1题：

    鸡尾酒会预备酒杯时，可按酒会人数的（）倍准备各类杯具。

    • A、2
    • B、2.5
    • C、3
    • D、3.5

    正确答案:D

  • 第2题：

    啤酒杯（beerglass）


    正确答案: 型号较多，特点是上宽下窄，上冰啤酒要冰杯。

  • 第3题：

    啤酒杯通常为通明的玻璃杯的主要原因是（）。

    • A、有利于泡沫形成
    • B、判断啤酒泡沫和颜色
    • C、突出香气
    • D、增加愉悦感

    正确答案:B

  • 第4题：

    酒会有哪些特点（）。

    • A、以供应酒水为主
    • B、一般不设座
    • C、提供小吃、点心和少量热菜
    • D、准备临时酒吧

    正确答案:A,B,C,D

  • 第5题：

    鸡尾酒酒会以供应（）为主。

    • A、酒水
    • B、冷菜
    • C、热菜
    • D、小吃

    正确答案:A

  • 第6题：

    西餐宴会摆台中，餐巾常摆放在（）的位置。

    • A、烈酒杯
    • B、香槟杯
    • C、啤酒杯
    • D、菜盘正中

    正确答案:D

  • 第7题：

    中餐餐厅常用的各种杯具有水杯、红酒杯、白酒杯和（）。

    • A、可乐杯
    • B、黄酒杯
    • C、啤酒杯
    • D、香槟杯

    正确答案:B,C

  • 第8题：

    西餐厅常备用酒杯有：水杯，饮料杯，红、白葡萄酒杯，香槟杯，（）。

    • A、黄酒杯
    • B、啤酒杯
    • C、烈酒杯
    • D、白酒杯

    正确答案:C

  • 第9题：

    酒会准备的酒杯数量要充足，一般是根据酒会人数，按1:6的比例准备，即每人6只酒杯。


    正确答案:错误

  • 第10题：

    酒吧内有些杯具需要冰杯服务，他们是（）

    • A、啤酒杯
    • B、白葡萄酒杯
    • C、香槟杯
    • D、砵酒杯

    正确答案:A,B,C

  • 第11题：

    单选题
    中餐宴会摆台用的三杯指的是（）。
    A

    水杯、黄酒杯、烈酒杯

    B

    水杯、葡萄酒杯、烈酒杯

    C

    啤酒杯、黄酒杯、烈酒杯

    D

    啤酒杯、葡萄酒杯、烈酒杯


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    酒会有哪些特点（）。
    A

    以供应酒水为主

    B

    一般不设座

    C

    提供小吃、点心和少量热菜

    D

    准备临时酒吧


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    （）以供应各种酒水为主，也提供简单的风味小吃、点心和少量的热菜。

    • A、冷餐酒会
    • B、茶话会
    • C、鸡尾酒会
    • D、推广会

    正确答案:C

  • 第14题：

    根据酒会酒水供应情况，酒杯的品种通常以（）、果汁杯和啤酒杯为主。

    • A、高杯、柯林杯
    • B、宾治杯、古典杯
    • C、宾治杯
    • D、鸡尾酒杯

    正确答案:A

  • 第15题：

    中餐零点餐厅，一般只摆放（）。

    • A、啤酒杯
    • B、软饮料杯
    • C、烈酒杯
    • D、葡萄酒杯

    正确答案:B

  • 第16题：

    中餐宴会摆台用的三杯指的是（）。

    • A、水杯、黄酒杯、烈酒杯
    • B、水杯、葡萄酒杯、烈酒杯
    • C、啤酒杯、黄酒杯、烈酒杯
    • D、啤酒杯、葡萄酒杯、烈酒杯

    正确答案:B

  • 第17题：

    西餐服务中，在宾客未离开餐桌前，桌上（）不能撤去。

    • A、红葡萄酒杯
    • B、酒杯
    • C、啤酒杯
    • D、饮料杯

    正确答案:B

  • 第18题：

    中餐宴会摆台中应先摆的酒杯是（）

    • A、烈酒杯
    • B、葡萄酒杯
    • C、啤酒杯
    • D、水杯

    正确答案:B

  • 第19题：

    中餐餐厅常用的各种杯具有水杯、红酒杯、白酒杯和啤酒杯、（）杯。


    正确答案:黄酒

  • 第20题：

    中餐厅一般备用酒杯有：水杯、（）、白酒杯、黄酒杯。

    • A、啤酒杯
    • B、红酒杯
    • C、饮料杯
    • D、烈酒杯

    正确答案:B

  • 第21题：

    啤酒类载杯包括啤酒杯，它主要有两种类型，即平底杯和（）。

    • A、高脚杯
    • B、带脚杯
    • C、口杯
    • D、古典杯

    正确答案:B

  • 第22题：

    根据酒会酒水供应情况，酒杯的品种通常以果汁杯、高杯、柯林杯和啤酒杯为主。


    正确答案:正确

  • 第23题：

    单选题
    拿（）时，应用手掌由下往上包住杯身，让手温传导引出酒香。
    A

    葡萄酒杯

    B

    啤酒杯

    C

    白兰地酒杯

    D

    香槟杯


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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