（）都不属于饮料。A、水、药水、纯酒精B、果汁、药水、矿泉水C、牛奶、果汁、纯酒精D、茶、药水、纯酒精

第1题：

第2题：

曾在市面上流行的“苦丁茶”是一种（）。

• A、属于绿茶类饮料
• B、非茶类饮料
• C、属于乌龙茶类的饮料
• D、属于野生的茶类饮料

正确答案:B

第3题：

自制的“汤”“汁”辅助饮料都不能代替白开水，婴儿饮水应以白开水为主。

正确答案:正确

第4题：

一般而言饮料属于贵重商品。

正确答案:错误

第5题：

下列饮料中，属于生物碱饮料的是（）

• A、酸乳
• B、橙汁饮料
• C、葡萄糖
• D、茶叶饮料
• E、汽水

正确答案:D

第6题：

下列饮料中，（）是属于生物碱饮料。

• A、乳酸
• B、茶汁饮料
• C、橙汁饮料
• D、葡萄糖饮料

正确答案:B

第7题：

果味型固体饮料和果汁型固体饮料都属于果香型固体饮料，稀释后具有与各种鲜果汁一样的（）。

正确答案:色、香、味

第8题：

杏仁露属于（）。

• A、果浆饮料
• B、原果汁饮料
• C、果粒饮料
• D、浓缩果汁

正确答案:A

第9题：

鲜牛奶、果蔬类饮料、碳酸类饮料都属于就把冰镇饮料。

正确答案:正确

第10题：

鸡尾酒属于混合饮料，但不是所有的混合饮料都是鸡尾酒。

正确答案:正确

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

茶味饮料属于茶饮料的一种。

正确答案:正确

第15题：

乳酸菌饮料属于乳制品。

正确答案:错误

第16题：

苏打水属于（）商品。

• A、综合饮料类
• B、功能饮料类
• C、碳酸饮料类
• D、水类

正确答案:C

第17题：

厨房生产设备主要分为烹调加热设备，冷藏冷冻设备，食品原料加工设备和（）设备。

• A、饮料生产设备
• B、洗涤设备
• C、饮料洗涤设备
• D、以上都不是

正确答案:C

第18题：

商场里的饮料与娱乐场所的饮料价格不同，这属于第三类价格歧视。

正确答案:正确

第19题：

下列属于限制类的外商投资产业为（）

• A、黄酒生产
• B、碳酸饮料生产
• C、茶饮料生产
• D、中药材种植、养殖

正确答案:A,B

第20题：

（）不属于酒吧中常见的冰镇饮料。

• A、白葡萄酒、啤酒
• B、红葡萄酒
• C、果蔬类饮料
• D、乳酸类饮料

正确答案:C

第21题：

不属于酒吧常见冰镇饮料的是（）。

• A、利口酒
• B、啤酒
• C、碳酸类饮料
• D、白葡萄酒

正确答案:A

第22题：

第23题：