当前分类： 调酒师考试
问题：葡萄酒开瓶器（corkscrew）...
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问题：吧台设计的基本形式有（）A、直线型B、马蹄形C、环形D、曲线型...
问题：通常舌尖对（）最敏感。A、酸B、甜C、苦D、咸...
问题：酒类生产有许多工艺，其中的一个工艺产生了酒的核心成份——乙醇，这个工艺是（）。A、陈化工艺B、蒸馏工艺C、发酵工艺D、勾兑工艺...
问题：礼貌服务用语是服务性行业从业人员在接待宾客时需使用的一种礼貌语言...
问题：调酒师的工作包括（）...
问题：鸡尾酒“金汤力”使用（）调制的。...
问题：JohnJamson、Walker，s、Threeswallows是世界著名的（）品牌。A、白兰地B、伏特加C、威士忌D、特吉拉...
问题：干葡萄酒中的含糖量小于（）g／L。...
问题：（）是我国食品卫生的基本法律，是制定其他有关食品卫生规范的法律依...
问题：利口酒由蒸馏酒或葡萄酒加入（）经过蒸馏，浸泡等过程生产而成得一种...
问题：助Martini的装饰物是olive....
问题：消费者的权利包括自主选择权、求教获知权等。...
问题：调酒时，用来夹取冰块的用具是（）。...
问题：葡萄酒和黄酒都是属于低度酒。...
问题：根据鸡尾酒的装饰原则，（）的装饰可放在杯中。...
问题：著名的朗姆酒百家地（BACARDI）产自于（）A、波多黎合B、牙买加C、特立尾达...
问题：鸡尾酒调制单是出纳会计记账，收款的凭据，调酒员不能保管，需要时再...
问题：吧台的宽度在（）米之间。A、0.3~0.4B、0.4~0.46C、0.5~0.6D、0.6~0.7...
问题：调酒师的风度具体体现在（）等方面。A、站姿B、语言C、仪表D、表情E、身材...
