密思卡得Muscadet酒瓶上的“Surlie”这个酒标术语表示（）。A、酿造中没有使用合成的杀虫剂或除草剂B、这款酒经过橡木桶熟化C、这是一款甜葡萄酒D、直接将发酵剩余的死亡酵母装入酒瓶

题目

密思卡得Muscadet酒瓶上的“Surlie”这个酒标术语表示（）。

  • A、酿造中没有使用合成的杀虫剂或除草剂
  • B、这款酒经过橡木桶熟化
  • C、这是一款甜葡萄酒
  • D、直接将发酵剩余的死亡酵母装入酒瓶
相似考题

1.如果一款葡萄酒中有香草的味道，那么这款酒可能是?A、是用新的橡木桶来熟成葡萄酒的B、用新鲜的香草来浸泡C、在发酵的时候选择用一些个性很强的人工酵母

2.酒标上带有“纳帕白芙美NapaFuméBlanc”的葡萄酒是用以下哪个葡萄品种酿造的？（）A、白诗南CheninBlancB、密斯卡得MuscadetC、长相思SauvignonBlancD、白玉霓UgniBlanc

3.密思卡得（Muscadet）是什么类型的葡萄酒（）。A、干白B、甜白C、红葡萄酒D、桃红葡萄酒

4.标注为“未下胶”或“未过滤”的葡萄酒（）。A、很可能会在酒瓶中形成沉淀B、总是甜型的C、总是加强型的D、一定是经过橡木桶熟化的

参考答案和解析
正确答案:D
更多“密思卡得Muscadet酒瓶上的“Surlie”这个酒标术语表示（）。A、酿造中没有使用合成的杀虫剂或除草剂B、这款酒经过橡木桶熟化C、这是一款甜葡萄酒D、直接将发酵剩余的死亡酵母装入酒瓶”相关问题

  • 第1题：

    一款标注有传统法（Traditional Method）的葡萄酒必须是（）。

    • A、橡木桶熟化
    • B、甜度中等
    • C、在一个索来拉（Solera）系统中陈年
    • D、瓶中发酵

    正确答案:D

  • 第2题：

    Recioto是（）。

    • A、一款来自意大利的起泡酒
    • B、一款来自西班牙的经橡木桶熟化的葡萄酒
    • C、一款来自意大利的甜型葡萄酒
    • D、一款来自西班牙的加强型葡萄酒

    正确答案:C

  • 第3题：

    葡萄酒瓶上标注的年份指的是（）。

    • A、葡萄酒出厂的年份
    • B、葡萄酒放橡木桶的年份
    • C、葡萄采摘的年份
    • D、葡萄树的树龄

    正确答案:C

  • 第4题：

    德国雷司令的酒瓶上的“Beerenauslese”这个术语表示这款葡萄酒是（）。

    • A、用几座葡萄园的葡萄混酿的
    • B、起泡酒
    • C、在酒瓶中陈化了很长时间才开封的
    • D、用受贵腐菌侵染的葡萄酿造的

    正确答案:D

  • 第5题：

    香槟Champagne酒瓶上的“brut”这个术语表示这款酒是（）。

    • A、玫瑰色
    • B、高单宁
    • C、低酸度
    • D、极干型

    正确答案:D

  • 第6题：

    维欧尼（Viognier）可酿造柔和、酒体饱满且带有香味的白葡萄酒，最好的酒产自（）产区？（）

    • A、罗讷河北部（Northern Rhone）
    • B、勃艮第（Burgundy）
    • C、博若莱（Beaugolais）
    • D、密思卡得（Muscadet）

    正确答案:A

  • 第7题：

    酒标上标注有“Oaked”表示这款酒可能？（）1.在新橡木桶中陈年过2.在大的旧橡木桶中陈年过3.酿造中使用橡木片4.在桶中发酵过

    • A、只有1
    • B、只有1或2
    • C、只有3
    • D、1，2，3或4

    正确答案:D

  • 第8题：

    法国的波尔多地区习惯将干白葡萄酒装入无色酒瓶中，而甜白葡萄酒装入绿色酒瓶中。（）


    正确答案:错误

  • 第9题：

    单选题
    在酿造香槟酒的过程中，“吐泥”意味着（）。
    A

    将静止葡萄酒混合

    B

    让酵母沉淀物向瓶口滑动

    C

    将酵母沉淀物从酒瓶中除去

    D

    将糖分和酵母加入静止葡萄酒中


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    香槟Champagne酒瓶上的“brut”这个术语表示这款酒是（）。
    A

    玫瑰色

    B

    高单宁

    C

    低酸度

    D

    极干型


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    下面这瓶贴表明。这款葡萄酒（）。
    A

    高丹宁的干型红葡萄酒

    B

    经过橡木桶熟化的加强葡萄酒

    C

    高酸度的干型白葡萄酒

    D

    甜度中等的起泡葡萄酒


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    密思卡得Muscadet酒瓶上的“Surlie”这个酒标术语表示（）。
    A

    酿造中没有使用合成的杀虫剂或除草剂

    B

    这款酒经过橡木桶熟化

    C

    这是一款甜葡萄酒

    D

    直接将发酵剩余的死亡酵母装入酒瓶


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    典型的密斯卡得（Muscadet）是（）。

    • A、中甜
    • B、低酸
    • C、未经橡木桶
    • D、酒体饱满

    正确答案:C

  • 第14题：

    以下波特酒的酿造过程中错误的是？（）

    • A、波特酒是由红葡萄品种混酿而成的。
    • B、在较短发酵期内快速提取果皮中的单宁和色素后，于发酵期结束后添加酒精杀死酵母。
    • C、酒中保留了甜度，又有很高的酒精度。
    • D、酒液在混合或装瓶前，要在老橡木桶中熟化一段时间。

    正确答案:B

  • 第15题：

    密思卡得（Muscadet）的典型特征是？（）

    • A、增加酒体
    • B、酸度低
    • C、半干型
    • D、不经过橡木桶

    正确答案:A

  • 第16题：

    下面这瓶贴表明。这款葡萄酒（）。

    • A、高丹宁的干型红葡萄酒
    • B、经过橡木桶熟化的加强葡萄酒
    • C、高酸度的干型白葡萄酒
    • D、甜度中等的起泡葡萄酒

    正确答案:C

  • 第17题：

    在酿造香槟酒的过程中，“吐泥”意味着（）。

    • A、将静止葡萄酒混合
    • B、让酵母沉淀物向瓶口滑动
    • C、将酵母沉淀物从酒瓶中除去
    • D、将糖分和酵母加入静止葡萄酒中

    正确答案:C

  • 第18题：

    关于葡萄酒以下说法正确的是？（）

    • A、只有手工采摘的葡萄才可以酿成最高质量的葡萄酒
    • B、白仙粉黛（WhiteZinfandel）属于桃红葡萄酒，酿造时，其发酵温度为12℃至22℃
    • C、旧橡木桶也能给葡萄酒增加香味
    • D、白葡萄酒的酿造顺序为破碎→发酵→压榨→熟化→装瓶

    正确答案:B

  • 第19题：

    意大利葡萄酒中常出现的词汇，古典（Classico）表示：（）

    • A、这瓶葡萄酒历史悠久
    • B、这是一瓶具有顶级品质的葡萄酒
    • C、酿造这款葡萄酒所使用的葡萄来自当地历史上的核心区域
    • D、酿造这款葡萄酒所使用的葡萄来自同一块葡萄园

    正确答案:C

  • 第20题：

    判断题
    法国的波尔多地区习惯将干白葡萄酒装入无色酒瓶中，而甜白葡萄酒装入绿色酒瓶中。（）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    密思卡得（Muscadet）的典型特征是？（）
    A

    增加酒体

    B

    酸度低

    C

    半干型

    D

    不经过橡木桶


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    标注为“未下胶”或“未过滤”的葡萄酒（）。
    A

    很可能会在酒瓶中形成沉淀

    B

    总是甜型的

    C

    总是加强型的

    D

    一定是经过橡木桶熟化的


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    德国雷司令的酒瓶上的“Beerenauslese”这个术语表示这款葡萄酒是（）。
    A

    用几座葡萄园的葡萄混酿的

    B

    起泡酒

    C

    在酒瓶中陈化了很长时间才开封的

    D

    用受贵腐菌侵染的葡萄酿造的


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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