属于营养质量合格的食物是()。A、INQ<1的食物B、INQ>1的食物C、能量密度<1的食物D、INQ=1的食物E、营养素密度<1的食物

题目

属于营养质量合格的食物是()。

  • A、INQ<1的食物
  • B、INQ>1的食物
  • C、能量密度<1的食物
  • D、INQ=1的食物
  • E、营养素密度<1的食物

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  • 第1题:

    一定重量食品中某营养素的含量/该营养素的推荐摄入量/一定重量食物提供的能量/能量推荐摄入量为 ()

    A.GI

    B.食物的营养价值

    C.能量密度

    D.INQ GI


    正确答案:D
    “血糖生成指数”——是反映食物引起人体血糖升高程度的指标是人体进食后机体血糖生成的应答状况。食物的营养价值食物营养价值是评价食物中所含营养素和能量满足人体所需要的程度。能量密度技能P338一定量食物提供的能量值/能量推荐摄入量INQ技能P338营养质量指数IndexofNutritionQuality是评价食物营养价值的重要指标通过以食物中营养素能满足人体营养需要的程度营养素密度对同一种食品能满足人体能量需要的程度热量密度之比值来评定食物的营养价值。

  • 第2题:

    A.INQ=1
    B.INQ-3
    C.INQ<1
    D.INQ>I
    E.INQ=2

    表示食物蛋白质的供给量与能量供给量平衡的是(  )。

    答案:A
    解析:

  • 第3题:

    A.1
    B.3/4
    C.l/3
    D.l/10
    E.l/2

    营养价值较高的食物。其多种营养素的INQ值应大于

    答案:A
    解析:

  • 第4题:

    INQ<1,说明()。

    • A、食物中该营养素的供给量高于热能,营养价值高
    • B、食物中该营养素的供给量低于热能,营养价值低
    • C、食物中该营养素的含量高于供给量,营养价值高
    • D、食物中该营养素的含量低于供给量,营养价值低
    • E、以上均不对

    正确答案:B

  • 第5题:

    表示食物蛋白质的供给量高于能量供给量的是()。

    • A、INQ=3
    • B、INQ>1
    • C、INQ<1
    • D、INQ=1
    • E、INQ=2

    正确答案:B

  • 第6题:

    INQ<1说明()。

    • A、该食物营养价值高
    • B、能量过剩
    • C、食物中该营养素丰富
    • D、能量不足

    正确答案:B

  • 第7题:

    多选题
    有关INQ,表述正确的是(  )。
    A

    INQ是营养质量信息的英文缩写

    B

    INQ是营养质量指数的英文缩写

    C

    通过INQ可以判断一种食物提供的能量和营养素之间的供求关系

    D

    通过INQ值的大小,人们可以直观地对食物营养质量进行判断,是评价食物营养的简明指标

    E

    INQ最大的特点是可以按照不同人群的营养需要分别进行计算,同一个食物,对一组人群可能是合格的,而对另一人群可能就是不合格的


    正确答案: C,D
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    单选题
    INQ<1,说明()。
    A

    食物中该营养素的供给量高于热能,营养价值高

    B

    食物中该营养素的供给量低于热能,营养价值低

    C

    食物中该营养素的含量高于供给量,营养价值高

    D

    食物中该营养素的含量低于供给量,营养价值低

    E

    以上均不对


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    INQ<1说明()。
    A

    该食物营养价值高

    B

    能量过剩

    C

    食物中该营养素丰富

    D

    能量不足


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    有关INQ的评价标准,表述正确的是(  )。
    A

    INQ=1,表示食物提供营养素的能力与提供热能的能力相当,二者满足人体需要的程度相等,为“营养质量合格食物”

    B

    INQ<1,表示食物提供营养素的能力小于提供能量的能力

    C

    INQ<1的食物为“营养价值低的食物”,若长期食用,会发生该营养素不足或供能过剩的危险

    D

    INQ>1,表示食物提供营养素的能力大于提供能量的能力,特别适合体重超重和肥胖者选择

    E

    INQ>1的食物为“营养质量合格的食物”


    正确答案: A,B,C,D,E
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    判断题
    INQ<1表示这种食物提供营养素的能力大于提供能量的能力。(  )[湖北省2014年7月三级真题]
    A

    B


    正确答案:
    解析:
    INQ<1表示这种食物提供营养素的能力小于提供能量的能力。

  • 第12题:

    单选题
    关于食物INQ=1表示的意思不正确的是()
    A

    食物提供营养素的能力与提供热能的能力相当

    B

    营养素和能量满足人体需要的程度相等

    C

    为营养质量合格食物

    D

    长期食用会发生供能过剩


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    INQ<;1表示这种食物提供营养素的能力大于提供能量的能力。( )

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:×
    ×【解析]INQ<1表示这种食物提供营养素的能力小于提供能量的能力。

  • 第14题:

    A.INQ=1
    B.INQ-3
    C.INQ<1
    D.INQ>I
    E.INQ=2

    表示食物蛋白质的供给量高于能量供给量的是(  )。

    答案:C
    解析:

  • 第15题:

    INQ>1表示该食物(  )。

    A.提供营养素的能力大于提供能量的能力
    B.属于营养质量合格食物
    C.特别适合于消瘦和低体重的人群
    D.提供营养素的能力小于提供能量的能力
    E.特别适合体重和肥胖者选择食用

    答案:A,B,E
    解析:
    INQ,即营养质量指数,是指在了解食物能量值的同时,把食物中的营养素与其提供的能量结合在一起,以判断食物能量和营养素之间的供求关系。INQ评价标准:①INQ>1,表示该食物提供营养素的能力大于提供能量的能力,为“营养质量合格食物”,特别适合体重超重和肥胖者选择;②INQ<1,表示该食物提供营养素的能力小于提供热能的能力;③INQ=1,表示食物提供营养素的能力与提供热能的能力相当。

  • 第16题:

    某食物中钙的INQ值小于1表示()

    • A、食物钙的供给量高于能量供给
    • B、食物钙的供给量低于能量供给
    • C、食物钙的供给量等于能量供给
    • D、食物钙的供给量高于机体所需
    • E、食物钙的供给量低于机体所需

    正确答案:B

  • 第17题:

    表示食物蛋白质的供给量与能量供给量平衡的是()。

    • A、INQ=3
    • B、INQ>1
    • C、INQ<1
    • D、INQ=1
    • E、INQ=2

    正确答案:D

  • 第18题:

    单选题
    某食物中钙的INQ值小于1表示()
    A

    食物钙的供给量高于能量供给

    B

    食物钙的供给量低于能量供给

    C

    食物钙的供给量等于能量供给

    D

    食物钙的供给量高于机体所需

    E

    食物钙的供给量低于机体所需


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第19题:

    单选题
    食物营养素的供给量高于能量时,INQ ( )
    A

    >1

    B

    <1

    C

    =1

    D

    =0


    正确答案: D
    解析:

  • 第20题:

    多选题
    下列有关INQ的评价标准,表述正确的是()
    A

    INQ=1,表示食物提供营养素能力与提供热能的能力相当,二者满足人体需要的程度相等

    B

    INQ<1,表示食物提供营养素的能力小于提供能量的能力

    C

    NQ<1的食物为“营养价值低的食物”,若长期食用,会发生该营养素不足或供能过剩的危险

    D

    INQ>1,表示食物提供营养素的能力大于提供能量的能力,特别适合肥胖者选择

    E

    INQ>1的食物为“营养质量合格的食物”


    正确答案: A,B,C,D,E
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    多选题
    下列关于INQ的叙述,正确的是(  )。
    A

    通过INQ值的大小,人们可以直观地对食物营养质量进行判断,是评价食物营养的简明指标

    B

    INQ是营养质量信息的英文缩写

    C

    通过INQ可以判断一种食物提供的能量和营养素之间的供求关系

    D

    INQ是营养质量指数的英文缩写

    E

    INQ最大的特点是可以按照不同人群的营养需要分别进行计算,同一个食物,对一组人群可能是合格的,而对另一人群可能就是不合格的


    正确答案: E,B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    属于营养质量合格的食物是()。
    A

    INQ<1的食物

    B

    INQ>1的食物

    C

    能量密度<1的食物

    D

    INQ=1的食物

    E

    营养素密度<1的食物


    正确答案: D,E
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    营养价值较高的食物,其多种营养素的INQ值应大于()
    A

    1

    B

    1/2

    C

    1/3

    D

    3/4

    E

    1/10


    正确答案: B
    解析: 暂无解析