更多“目前发酵工业大多数采用()来制备大量的无菌空气。”相关问题
  • 第1题:

    啤酒发酵为厌气式发酵,但还是需要制备无菌空气,为什么?


    正确答案: 因为需要给麦汁通氧,酵母菌繁殖初期需要氧气。

  • 第2题:

    目前发酵工业大多数采用()来制备大量的无菌空气.

    • A、加热灭菌
    • B、静电除菌
    • C、介质过滤除菌
    • D、射线灭菌

    正确答案:C

  • 第3题:

    发酵过程中所产生的泡沫,其分散性和连续相分别是().

    • A、培养基、空气
    • B、发酵液、无菌空气
    • C、无菌空气、发酵液
    • D、空气培养基

    正确答案:C

  • 第4题:

    利用喷雾干燥技术大规模制备酸奶或其他乳酸菌发酵剂时,应当考虑方方面面的问题,下列有关其制备方面论述正确的是()。

    • A、嗜热性乳酸菌发酵剂宜采用喷雾干燥技术来制备
    • B、嗜温性乳酸菌发酵剂宜采用喷雾干燥技术来制备
    • C、嗜热性乳酸菌发酵剂宜采用冷冻干燥技术来制备
    • D、嗜热性乳酸菌发酵剂对出口温度和空气的相对湿度不做要求

    正确答案:A

  • 第5题:

    目前工业上青霉素发酵采用的方法是()

    • A、分批式发酵
    • B、流加式发酵
    • C、半连续式发酵
    • D、连续式发酵

    正确答案:C

  • 第6题:

    制备酸乳发酵剂时要求培养基无菌、制备环境无菌、制备容器无菌和()无菌。


    正确答案:操作过程

  • 第7题:

    问答题
    无菌空气在发酵中的作用是什么?生物工业对空气质量有何要求?

    正确答案: 无菌空气在发酵生产中的作用有四点:
    1.给培养微生物提供氧气;
    2.促进菌体在培养基中不断混合,加快生产繁殖速度;
    3.维持代谢产物的均匀扩散;
    4.保持发酵过程的正压操作。
    生物工业生产中对空气质量的要求是:无菌,无灰尘,无杂质,无水,无油,温度,湿度,正压等要求;
    生物工业生产中对无菌空气的无菌程度要求是:一般要求1000次发酵周期中只允许有一次染菌,即经过滤后空气的无菌程度为N=10-3
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    填空题
    制备酸乳发酵剂时要求培养基无菌、制备环境无菌、制备容器无菌和()无菌。

    正确答案: 操作过程
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    问答题
    发酵工业获取无菌空气的方法有哪些?

    正确答案: 发酵工业获取无菌空气的方法有:
    ⑴辐射灭菌
    ⑵化学灭菌
    ⑶加热灭菌
    ⑷静电灭菌
    ⑸过滤介质除菌等
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    问答题
    发酵用的无菌空气的制备对空气的相对湿度有一定的要求,相对湿度是否是越低越好?为什么?

    正确答案: 不是;相对湿度越低,空气分压越小会导致空气流量不足,
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    目前发酵工业大多数采用()法来制备大量的无菌空气.
    A

    加热除菌

    B

    静电除菌

    C

    介质过滤除菌

    D

    冷冻除菌


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    填空题
    目前发酵工业大多数采用()来制备大量的无菌空气。

    正确答案: 介质过滤除菌法
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    发酵用的无菌空气的制备对空气的相对湿度有一定的要求,相对湿度是否是越低越好?为什么?


    正确答案: 不是;相对湿度越低,空气分压越小会导致空气流量不足,

  • 第14题:

    下列属于工业生产制备大量无菌空气的方法是()

    • A、热灭法
    • B、化学灭菌
    • C、静电除菌
    • D、介质过滤除菌

    正确答案:D

  • 第15题:

    目前发酵工业大多数采用()法来制备大量的无菌空气.

    • A、加热除菌
    • B、静电除菌
    • C、介质过滤除菌
    • D、冷冻除菌

    正确答案:C

  • 第16题:

    现代工业生产中较为常用的制备大量无菌空气的方法是()

    • A、热灭菌
    • B、辐射灭菌
    • C、静电除菌
    • D、介质过滤

    正确答案:D

  • 第17题:

    发酵工业如何保证无菌?


    正确答案:使用的培养基和设备管道,必须经过灭菌;耗氧培养中的空气须除菌处理;设备管道应严密,发酵罐维持正压环境。培养过程中加入的物料须灭菌。使用无污染的纯粹种子。生产环境应消毒。

  • 第18题:

    单选题
    目前发酵工业大多数采用()来制备大量的无菌空气.
    A

    加热灭菌

    B

    静电除菌

    C

    介质过滤除菌

    D

    射线灭菌


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第19题:

    判断题
    发酵对空气无菌程度的要求按染菌机率为10-3来计算,即1000次发酵周期所用的无菌空气只允许1次染菌。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    问答题
    啤酒发酵为厌气式发酵,但还是需要制备无菌空气,为什么?

    正确答案: 因为需要给麦汁通氧,酵母菌繁殖初期需要氧气。
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    下列属于工业生产制备大量无菌空气的方法是()
    A

    热灭法

    B

    化学灭菌

    C

    静电除菌

    D

    介质过滤除菌


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    目前工业上青霉素发酵采用的方法是()
    A

    分批式发酵

    B

    流加式发酵

    C

    半连续式发酵

    D

    连续式发酵


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    发酵过程中所产生的泡沫,其分散性和连续相分别是().
    A

    培养基、空气

    B

    发酵液、无菌空气

    C

    无菌空气、发酵液

    D

    空气培养基


    正确答案: A
    解析: 暂无解析