更多“()使用了大量的银器,服务员将菜肴分给每一个顾客,使他们都能得到”相关问题
  • 第1题:

    金、银器餐具是贵重餐具,要经常做好维护保养,以防受损。下列不属于金、银器餐具受损的主要原因的选项是()

    • A、高温使银器表面受损
    • B、硬物使银器表面划痕
    • C、湿度使银器表面受损
    • D、化学物质使银器留下斑痕

    正确答案:C

  • 第2题:

    少司的作用之一是()。

    • A、改善和增强菜肴的口味
    • B、使营养搭配合理
    • C、使菜肴富于风味特点
    • D、使菜肴美观

    正确答案:A

  • 第3题:

    如何使每一个儿童得到发展的班级团体指导。


    正确答案:于难以在人际关系中适当表现自己的儿童和无法随机应变地调整自己的行为与对策的儿童,仅仅强调人际关系的重要性,过分琐碎地管制细节,反而会给他们造成心理压力,助长不适应。必须对这些儿童和其周围的伙伴加以具体的指导,确立有可能实现的目标,在这个过程中渐渐使他们掌握社会技能。重要的是,使多样的团体活动能够有助于发展每一个人的特性,使所有儿童在最大限度内获得自由的发展,形成儿童自我实现的团体。

  • 第4题:

    电子钱包在购物中应使()各方都能获得利益保障。

    • A、顾客、商家、银行
    • B、商家、银行
    • C、顾客、银行
    • D、商家、顾客

    正确答案:A

  • 第5题:

    分整形鱼菜时,服务员展示菜肴后将鱼转至分菜处使鱼头朝()尾朝()当着宾客面进行拆分。

    • A、右、左
    • B、左、右
    • C、上、下
    • D、前、后

    正确答案:B

  • 第6题:

    分整形鱼菜时,服务员展示菜肴后将鱼转至分菜处使鱼头朝()尾朝()当着宾客面进行折分。

    • A、右、左
    • B、左、右
    • C、上、下
    • D、前、后

    正确答案:A

  • 第7题:

    老年顾客希望得到的服务是()。

    • A、有新颖的服务消费项目
    • B、菜肴质量好,价格无所谓
    • C、服务体贴,周到
    • D、服务员态度热情,价格无所谓

    正确答案:C

  • 第8题:

    良好的着装和精神面貌,使顾客对服务员产生()

    • A、安全感
    • B、尊重感
    • C、信任感

    正确答案:C

  • 第9题:

    填空题
    ()原则指的是要根据学前儿童具体基础和接受能力,区别对待,使每一个学前儿童都能在自己的基础上得到最好的发展。

    正确答案: 因材施教
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    电子钱包在购物中应使()各方都能获得利益保障。
    A

    顾客、商家、银行

    B

    商家、银行

    C

    顾客、银行

    D

    商家、顾客


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    ()使用了大量的银器,服务员将菜肴分给每一个顾客,使他们都能得到尊重和较周到的服务,因此增添了餐厅的气氛。
    A

    法式服务

    B

    俄式服务

    C

    英式服务

    D

    美式服务


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    分整形鱼菜时,服务员展示菜肴后将鱼转至分菜处使鱼头朝()尾朝()当着宾客面进行拆分。
    A

    右、左

    B

    左、右

    C

    上、下

    D

    前、后


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    作为康乐部的服务人员,包括经理,都应该尽量满足顾客的需求,使他们得到满意的服务。


    正确答案:正确

  • 第14题:

    下列关于少司的作用之一的是()

    • A、改善和增强菜肴的口味
    • B、使营养搭配合理
    • C、使菜肴富于风味特点
    • D、使菜肴美观

    正确答案:A

  • 第15题:

    美式服务又称家庭式服务。其服务方法是服务员从厨房将烹制好的菜肴传送到餐厅,由顾客中的主人亲自动手切肉装盘,并配上蔬菜。


    正确答案:错误

  • 第16题:

    义务教育阶段音乐课的任务是()。

    • A、为了培养音乐的专门人才
    • B、面向全体学生,使每一个学生的音乐潜能得到开发并使他们从中受益
    • C、使学生的群体意识、合作精神等得到锻炼和发展
    • D、培养学生的个性和创造才能

    正确答案:B

  • 第17题:

    俄式服务展示菜肴时,服务员左手托大盘,站在主人的(),将左手放低,使全桌的客人都能看到菜肴的整体,报出菜名。

    • A、左侧
    • B、右侧
    • C、前侧
    • D、后侧

    正确答案:B

  • 第18题:

    俄式宴会,需要服务员在()。

    • A、客人面前分让菜肴
    • B、厨房将菜肴分好
    • C、让客人自己取拿菜肴
    • D、将菜肴按份分好端给客人

    正确答案:A

  • 第19题:

    ()是服务员向顾客提供服务或传递服务信息的主要工具。

    • A、菜单
    • B、菜肴
    • C、行为
    • D、语言

    正确答案:D

  • 第20题:

    当服务员不慎将菜肴汤汁溢出时,服务员的正确做法是什么?


    正确答案: (1)应立即向客人道歉,迅速清理并用干净的餐巾垫在餐台上,以免影响客人继续用餐;
    (2)如果因服务员操作不当将汤汁溢洒在客人的衣物上,向客人道歉,同时征得客人同意情况下,及时用干净的毛巾为客人擦拭衣物(男服务员不宜为女宾客擦拭),并按照规定的管理权限主动提出为客人提供免费洗涤服务;
    (3)如果是因为客人自己不小心溢洒在衣物上,服务员也应该立即主动为客人提供帮助,擦拭衣物(男服务员不宜为女宾客擦拭),并安慰客人,根据客人的要求为客人推荐洗涤服务。

  • 第21题:

    单选题
    义务教育阶段音乐课的任务是()。
    A

    为了培养音乐的专门人才

    B

    面向全体学生,使每一个学生的音乐潜能得到开发并使他们从中受益

    C

    使学生的群体意识、合作精神等得到锻炼和发展

    D

    培养学生的个性和创造才能


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    判断题
    作为康乐部的服务人员,包括经理,都应该尽量满足顾客的需求,使他们得到满意的服务。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    如何使每一个儿童得到发展的班级团体指导。

    正确答案: 于难以在人际关系中适当表现自己的儿童和无法随机应变地调整自己的行为与对策的儿童,仅仅强调人际关系的重要性,过分琐碎地管制细节,反而会给他们造成心理压力,助长不适应。必须对这些儿童和其周围的伙伴加以具体的指导,确立有可能实现的目标,在这个过程中渐渐使他们掌握社会技能。重要的是,使多样的团体活动能够有助于发展每一个人的特性,使所有儿童在最大限度内获得自由的发展,形成儿童自我实现的团体。
    解析: 暂无解析