参考答案和解析
正确答案:正确
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  • 第1题:

    用粳米()米与水的比例以1:1.35。

    • A、煮饭
    • B、煮粥
    • C、磨粉
    • D、制作米粉

    正确答案:A

  • 第2题:

    老年人的卫生梳洗训练主要是采用()方法进行。

    • A、折纸、削果皮
    • B、解绳子、拨算盘
    • C、洗脸、梳头、开关水龙头等
    • D、烧开水、煮饭

    正确答案:C

  • 第3题:

    以下错误的电饭锅使用方法是()。

    • A、用电饭锅煮饭时,在锅上盖一条毛巾,减少热量损失
    • B、电饭锅煮饭前浸泡30分钟,而且要用热水或温水泡,这样煮饭可以节电
    • C、用电饭锅煮饭,饭熟后要及时拔下电源插头
    • D、用电饭锅烧开水比较节电

    正确答案:D

  • 第4题:

    饮用怎样的开水好


    正确答案: 理想的饮用开水,是煮沸5分钟的。而这种水,应在保温良好的热水瓶内存放并应该每天更换。

  • 第5题:

    用籼米()时,米与水的比例以1:(2.1~2.3)为宜。

    • A、煮粥
    • B、磨粉
    • C、煮饭
    • D、米粉

    正确答案:C

  • 第6题:

    用籼米煮饭,米与水的比例以1:(2.1~2.3)为宜。


    正确答案:正确

  • 第7题:

    用煤气煮饭时,火被风吹灭,可以用打火机重新点燃。


    正确答案:错误

  • 第8题:

    问答题
    饮用怎样的开水好

    正确答案: 理想的饮用开水,是煮沸5分钟的。而这种水,应在保温良好的热水瓶内存放并应该每天更换。
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    判断题
    用熟水煮饭比用生冷的水煮饭好。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    电饭锅煮饭前要将淘洗干净的米用水浸泡10分钟再煮,再和开水一起放入锅中煮,这样煮饭可以节电()。
    A

    20%;

    B

    30%;

    C

    40%;

    D

    50%


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    晶体敌百虫溶解时用()好。
    A

    冷水

    B

    〈60℃水

    C

    开水

    D

    水蒸气


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    问:一般情况下人们习惯用什么水煮饭?
    A

    冷开水

    B

    凉开水

    C

    自来水

    D

    热水


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    溶解晶体敌百虫时用()好。

    • A、冷水
    • B、<60℃水
    • C、开水
    • D、水蒸气

    正确答案:B

  • 第14题:

    小明误食了防腐剂,那么最好的急救方法是()。

    • A、用鲜牛奶灌服
    • B、用食醋灌服
    • C、用白开水灌服
    • D、用盐开水灌服

    正确答案:A

  • 第15题:

    电饭锅煮饭前要将淘洗干净的米用水浸泡10分钟再煮,再和开水一起放入锅中煮,这样煮饭可以节电()。

    • A、20%;
    • B、30%;
    • C、40%;
    • D、50%

    正确答案:B

  • 第16题:

    用熟水煮饭比用生冷的水煮饭好。


    正确答案:正确

  • 第17题:

    用粳米煮饭米与水的比例以1:1.35为且。


    正确答案:正确

  • 第18题:

    用粳米()米与水的比例以1:13为宜。

    • A、煮饭
    • B、煮粥
    • C、磨粉
    • D、米粉

    正确答案:B

  • 第19题:

    单选题
    从化学角度分析,生活中的下列做法不正确的是:
    A

    长期保存食用油应隔绝空气

    B

    使用加碘食盐时应避免高温

    C

    将肥皂切碎用开水冲化,然后搓洗油污,可以把油污洗掉

    D

    煮饭不宜使用开水,因为开水会破坏粮食中所含的维生素


    正确答案: C
    解析:

  • 第20题:

    单选题
    以下错误的电饭锅使用方法是()。
    A

    用电饭锅煮饭时,在锅上盖一条毛巾,减少热量损失

    B

    电饭锅煮饭前浸泡30分钟,而且要用热水或温水泡,这样煮饭可以节电

    C

    用电饭锅煮饭,饭熟后要及时拔下电源插头

    D

    用电饭锅烧开水比较节电


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    老年人的卫生梳洗训练主要是采用()方法进行。
    A

    折纸、削果皮

    B

    解绳子、拨算盘

    C

    洗脸、梳头、开关水龙头等

    D

    烧开水、煮饭


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    溶解晶体敌百虫时用()好。
    A

    冷水

    B

    <60℃水

    C

    开水

    D

    水蒸气


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    用开水煮饭好。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析