红葡萄酒从酒窖中取出后，在饮用前一般都需要（）。A、加温B、冰镇C、温酒D、加冰块

题目

红葡萄酒从酒窖中取出后，在饮用前一般都需要（）。

  • A、加温
  • B、冰镇
  • C、温酒
  • D、加冰块
相似考题

1.样品烘干后，正确的操作是（）A.从烘箱内取出，放在室内冷却后称重B.在烘箱内自然冷却后称重C.从烘箱内取出，放在干燥器内冷却后称量D.迅速从烘箱中取出称重

2.下列哪款葡萄酒适宜冰冻后再饮用？（）A、茗酊古堡古堡勃艮第红葡萄酒B、干露智选系列－莫斯卡托甜白葡萄酒C、玛歌城堡红葡萄酒D、拉菲特庄园红葡萄酒

3.开胃酒一般在（）饮用A、餐前B、佐餐C、餐后D、全天

4.()的最佳饮用温度在12℃左右。A、白葡萄酒B、红葡萄酒C、黄酒D、高级啤酒

参考答案和解析
正确答案:C
更多“红葡萄酒从酒窖中取出后，在饮用前一般都需要（）。”相关问题

  • 第1题：

    需要冰镇后饮用的酒水有（）。

    • A、红葡萄酒
    • B、啤酒
    • C、白葡萄酒
    • D、香槟酒

    正确答案:B,C,D

  • 第2题：

    所有葡萄酒饮用前都需要醒酒。


    正确答案:错误

  • 第3题：

    威士忌适于在餐前、餐后饮用，下列关于威士忌饮用方法的叙述中，（）是不符合要求的。

    • A、常温净饮
    • B、加冰饮用
    • C、加水饮用
    • D、冷藏后饮用

    正确答案:D

  • 第4题：

    不同的葡萄酒需要不同的适饮温度，以下表述中，错误的是？（）

    • A、红葡萄酒在室温下就能饮用，但是空调和暖气的因素也需要考虑。
    • B、中等或饱满酒体的红葡萄酒，适饮温度为15℃-18℃，因为在18℃以上，红葡萄酒会失去其新鲜度。
    • C、起泡酒和白葡萄酒都需要冰镇以达到最佳的适饮温度，轻酒体的红葡萄酒不需要冰镇。
    • D、甜葡萄酒和起泡酒一样在饮用前都需要进行充分冰镇。

    正确答案:C

  • 第5题：

    红葡萄酒可以在饮用前（）分钟，将瓶塞开启，敞口树立，这样可以增加酒香。

    • A、10
    • B、20
    • C、30
    • D、40

    正确答案:C

  • 第6题：

    许多酒水的最佳饮用温度都低于室温，如白葡萄酒、（）。

    • A、啤酒
    • B、红葡萄酒
    • C、汽酒
    • D、黄酒
    • E、香槟酒

    正确答案:A,C,E

  • 第7题：

    下列哪些酒水冰镇后饮用更佳？（）

    • A、香槟
    • B、红葡萄酒
    • C、白葡萄酒
    • D、啤酒
    • E、黄酒

    正确答案:A,C,D

  • 第8题：

    西餐宴会中，食品用完后需饮用（）。

    • A、餐前酒
    • B、餐后酒
    • C、白葡萄酒
    • D、红葡萄酒

    正确答案:B

  • 第9题：

    红葡萄酒在夏季饮用需要先（）

    • A、冰镇
    • B、加温
    • C、都可以
    • D、都不可以

    正确答案:A

  • 第10题：

    单选题
    威士忌适于在餐前、餐后饮用，下列关于威士忌饮用方法的叙述中，（）是不符合要求的。
    A

    常温净饮

    B

    加冰饮用

    C

    加水饮用

    D

    冷藏后饮用


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    一般干红葡萄酒酒窖的储藏温度为（）℃。
    A

    4-7

    B

    8-12

    C

    12-15

    D

    12-18


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    红葡萄酒可以在饮用前（）分钟，将瓶塞开启，敞口树立，这样可以增加酒香。
    A

    10

    B

    20

    C

    30

    D

    40


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    白葡萄酒的饮用温度通常在（）℃，玫瑰红葡萄酒饮用温度为（）℃，汽酒的饮用温度为（）℃，而红酒一般在室温条件下饮用，并且提前将红葡萄酒打开，让酒与空气接触一下称为呼吸。


    正确答案:10-12；12-14；4-8

  • 第14题：

    西餐中，根据佐餐酒与菜肴的搭配规律，一般先饮白葡萄酒，配主菜时才饮用红葡萄酒。


    正确答案:正确

  • 第15题：

    （）在常温下饮用。

    • A、白葡萄酒
    • B、红葡萄酒
    • C、啤酒
    • D、香槟酒

    正确答案:B

  • 第16题：

    样品烘干后，正确的操作是（）

    • A、从烘箱内取出，放在室内冷却后称重
    • B、在烘箱内自然冷却后称重
    • C、从烘箱内取出，放在干燥器内冷却后称量
    • D、迅速从烘箱中取出称重

    正确答案:C

  • 第17题：

    要求冰镇后饮用的酒有（）。

    • A、红葡萄酒
    • B、白葡萄酒
    • C、茅台酒

    正确答案:B

  • 第18题：

    （）在室温下饮用。

    • A、白葡萄酒
    • B、红葡萄酒
    • C、啤酒
    • D、香槟酒

    正确答案:B

  • 第19题：

    下列酒类中，通常冰镇后才饮用的是（）。

    • A、红葡萄酒
    • B、白葡萄酒
    • C、白兰地酒
    • D、朗姆酒

    正确答案:B

  • 第20题：

    根据《好客山东旅游服务标准》中对酒吧服务酒水一般饮用温度的要求，对红葡萄酒、啤酒及矿泉水的一般饮用温度的描述正确的有（）。

    • A、红葡萄酒一般饮用温度为6－14℃
    • B、红葡萄酒一般饮用温度为15－20℃
    • C、啤酒一般饮用温度为6－8℃
    • D、矿泉水一般饮用温度为6－14℃

    正确答案:B,C,D

  • 第21题：

    单选题
    （）在室温下饮用。
    A

    白葡萄酒

    B

    红葡萄酒

    C

    啤酒

    D

    香槟酒


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    下列酒类中，通常冰镇后才饮用的是（）。
    A

    红葡萄酒

    B

    白葡萄酒

    C

    白兰地酒

    D

    朗姆酒


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    开胃酒一般在（）饮用
    A

    餐前

    B

    佐餐

    C

    餐后

    D

    全天


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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