《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定按照《食品安全法》第八十六条的规定予以处罚的情形有（）。A、经营或者使用被包装材料、容器、运输工具等污染的食品B、经营或者使用无标签及其他不符合《食品安全法》、《食品安全法实施条例》有关标签、说明书规定的预包装食品、食品添加剂C、经营添加药品的食品D、以上都是

第1题：

托幼机构食堂应当按照《食品安全法》、《食品安全法实施条例》以及（）、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等有关法律法规和规章的要求，取得（），建立健全各项食品安全管理制度。

第2题：

《餐饮服务食品安全监督管理办法》对餐饮服务从业人员的食品安全培训要求（）。

• A、餐饮服务提供者应当组织从业人员参加食品安全培训
• B、学习食品安全法律、法规、标准和食品安全知识
• C、明确食品安全责任，并建立培训档案
• D、以上都是

第3题：

按照《食品安全法》规定，食品生产、食品流通、餐饮服务许可证各由哪些部门负责？

第4题：

国务院质量监督部门依照食品安全法和国务院规定的职责，对（）活动实施监督管理。

• A、食品生产
• B、食品流通
• C、餐饮服务
• D、食品销售

第5题：

国家食品药品监督管理部门依照食品安全法和国务院规定的职责，对（）活动实施监督管理。

• A、食品生产
• B、食品流通
• C、餐饮服务
• D、食品销售

第6题：

有下列情形之一的，依照食品安全法第八十七条的规定给予处罚：食品生产企业未依照本条例第二十六条规定建立、执行食品安全管理制度的。

第7题：

《食品安全法》规定，餐饮服务环节食品安全监管由（）负责。

• A、工商行政部门
• B、卫生行政部门
• C、质量监督部门
• D、食品药品监督管理部门

第8题：

餐饮服务经营单位应当依照《食品安全法》的规定组织职工参加食品安全知识培训，学习（），并建立培训档案。

• A、食品安全法律
• B、食品安全规章
• C、食品安全法规
• D、食品安全标准和其他食品安全知识

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

根据《食品安全法》的规定，国务院质量监督部门负责（）。

• A、食品生产环节监督管理
• B、餐饮服务环节监督管理
• C、食品销售环节监督管理
• D、食品相关产品生产监督管理

第14题：

入库后进行验收不是《餐饮服务食品安全监督管理办法》中规定在采购环节应开展的活动

第15题：

《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定，县级以上食品药品监督管理部门应依法公布下列日常监督管理信息：（）。

• A、餐饮服务行政许可情况
• B、餐饮服务食品安全监督检查和抽检的结果
• C、查处餐饮服务提供者违法行为的情况
• D、餐饮服务专项检查工作情况及其他餐饮服务食品安全监督管理信息

第16题：

《食品安全法》规定哪些部门分别对食品生产、食品流通、餐饮服务活动实施监督管理？

第17题：

各级食品药品监管部门依照《食品安全法》和各级政府规定的职责，对下列哪个领域实施监督管理：（）

• A、餐饮服务
• B、食品生产
• C、食品流通
• D、食品生产和餐饮服务

第18题：

专（兼）职人员应当掌握餐饮服务食品安全法律知识、餐饮服务食品安全基本知识以及食品感官鉴别常识。

第19题：

餐饮服务提供者有下列情形之一的，由食品药品监督管理部门根据《食品安全法》第八十六条的规定予以处罚：（）。

• A、经营或者使用被包装材料、容器、运输工具等污染的食品；
• B、经营或者使用无标签及其他不符合《食品安全法》、《食品安全法实施条例》有关标签、说明书规定的预包装食品、食品添加剂；
• C、经营添加药品的食品。

第20题：

制定《餐饮服务许可管理办法》的法规依据：（）。

• A、《食品安全法》
• B、《行政处罚法》
• C、《食品安全法实施条列》
• D、《行政许可法》

第21题：

第22题：

第23题：