制作小米饭时，淘洗米的次数要（）以免营养来流失。A、客B、少C、快D、慢

题目

制作小米饭时，淘洗米的次数要（）以免营养来流失。

  • A、客
  • B、少
  • C、快
  • D、慢
相似考题

1.淘米时要用冷水,不要用力搓米,淘米次数要少,以减少( )营养素的流失。

2.制作食品时个人用的擦手布要随时清洗，专人专用，以免交叉污染。此题为判断题(对，错)。

3.淘米时要用冷水,不要用力搓米,淘米次数要少,以减少()营养素的流失。A.蛋白质B.无机盐C.脂肪D.维生素B1

4.：一只船发现漏水时，已经进了一些水，水匀速进入船内。如果10人淘水，3小时淘完：如5人淘水，8小时淘完。如果要求2小时淘完，要安排（ ）淘水。A．15人B．12人C．14人D．16人

更多“制作小米饭时，淘洗米的次数要（）以免营养来流失。”相关问题

  • 第1题：

    一只船发现漏水时，已经进了一些水，水匀速进入船内，如果10人淘水，3小时淘完；如5人淘水8小时淘完。如果要求2小时淘完，要安排多少人淘水？（ ）

    A.11

    B.12

    C.13

    D.14


    正确答案：D
    D【解析】这类问题，都有它共同的特点，即总水量随漏水的延长而增加。所以总水量是个变量。而单位时间内漏进船的水的增长量是不变的。船内原有的水量（即发现船漏水时船内已有的水量）也是不变的量。对于这个问题我们换一个角度进行分析。如果设每个人每小时的淘水量为“1个单位”。则船内原有水量与3小时内漏水总量之和等于每人每小时淘水量×时间×人数，即1×3×10=30。船内原有水量与8小时漏水量之和为1×5×8=40。每小时的漏水量等于8小时与3小时总水量之差÷时间差，即（40-30）÷（8-3）=2（即每小时漏进水量为2个单位，相当于每小时2人的淘水量）。船内原有的水量等于10人3小时淘出的总水量-3小时漏进水量。3小时漏进水量相当于3×2=6人1小时淘水量。所以船内原有水量为30-（2×3）=24。如果这些水（24个单位）要2小时淘完，则需24÷2=12（人），但与此同时，每小时的漏进水量又要安排2人淘出，因此共需12+2=14（人）。

  • 第2题：

    追肥的同时要结合（），去除（），以免分蘖消耗营养，影响主茎生长。


    正确答案:铲趟；分蘖

  • 第3题：

    制作小米饭的米淘洗的次数越多越好越干净。


    正确答案:错误

  • 第4题：

    用盒蒸的方法制作小米饭，米与水的比例以（）为宜。

    • A、1：1
    • B、1：2
    • C、1：3
    • D、1：4

    正确答案:B

  • 第5题：

    幼儿膀胱贮尿机能差，排尿次数多，要频繁提醒幼儿尿尿，以免尿裤。


    正确答案:错误

  • 第6题：

    小米饭的制法既可以先捞后蒸，又可以用盒蒸，还可以用焖的方法制作。


    正确答案:正确

  • 第7题：

    制作米饭时，淘洗米的方法不当，营养素流失最多的是（）

    • A、脂肪
    • B、蛋白质
    • C、矿物质
    • D、维生素B1

    正确答案:D

  • 第8题：

    制作米饭的要点之一是：米既要洗净又不能搓洗，以免水溶性维生素流失。


    正确答案:正确

  • 第9题：

    制作小米饭时，淘洗米的次数要（），以免营养素流失。

    • A、多
    • B、少
    • C、快
    • D、慢

    正确答案:B

  • 第10题：

    有一艘船，出现了一个漏洞，水以均匀的速度进入船内。发现漏洞时，已进入一些水，如果由12人淘水，3小时可以淘完，如果只有5人淘水，要10小时才能淘完，现在想用2小时淘完，需用多少人淘水( )

    • A、17
    • B、16
    • C、15
    • D、18

    正确答案:A

  • 第11题：

    单选题
    大米含有人体必需的营养，但米粒表层的营养成分在淘米时会随水流失，淘米次数过多，既容易导致营养流失又（）。
    A

    浪费用水

    B

    浪费时间

    C

    无益健康


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    制作瀑布声音时，我们要进入游戏中来完成声音的创建，要选择（）界面，来完成瀑布声音。
    A

    WorldEditorCreator

    B

    WorldEditor

    C

    WorldEditorInspector

    D

    MissionAreaEditor


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    有一艘船，出现了一个漏洞，水以均匀的速度进入船内。发现漏洞时，已进入一些水，如果由12 人淘水，3 小 时可以淘完，如果只有5 人淘水，要10 小时才能淘完，现在想用2 小时淘完，需用多少人淘水？

    A.17 B.16 C.15 D.18


    正确答案：D

  • 第14题：

    制作锅贴烫面时，热水要浇匀、烫透，以免出现（），影响成型。

    • A、糊状
    • B、疙瘩
    • C、生粉粒
    • D、糊粉层

    正确答案:C

  • 第15题：

    果蔬类原料的初加工应先洗后切，以免（）。

    • A、清洗不净
    • B、原料氧化
    • C、原料变形
    • D、营养素流失

    正确答案:D

  • 第16题：

    大米含有人体必需的营养，但米粒表层的营养成分在淘米时会随水流失，淘米次数过多，既容易导致营养流失又（）。

    • A、浪费用水
    • B、浪费时间
    • C、无益健康

    正确答案:A

  • 第17题：

    制作米饭的要点之一是：淘洗米的次数不要太多，以免脂溶性维生素流失。


    正确答案:错误

  • 第18题：

    用捞蒸的方法制作小米饭时，小米要（）下锅，否则达不到应有的效果。

    • A、热水
    • B、温水
    • C、冷水
    • D、沸水

    正确答案:C

  • 第19题：

    用（）的方法制作小米饭时，一般应将小米先泡制20分钟为宜。

    • A、捞蒸
    • B、盒蒸
    • C、焖蒸
    • D、煮蒸

    正确答案:B

  • 第20题：

    用于制作馅心的新鲜蔬菜一般不需要进行脱水处理，以免营养素流失。


    正确答案:错误

  • 第21题：

    淘米时要用冷水，不要用力搓米，淘米次数要少，以减少（）营养素的流失。

    • A、蛋白质  
    • B、无机盐  
    • C、脂肪
    • D、维生素B1

    正确答案:D

  • 第22题：

    洗米次数最少不低于（）次


    正确答案:3

  • 第23题：

    单选题
    淘米时要用冷水，不要用力搓米，淘米次数要少，以减少（）营养素的流失。
    A

    蛋白质

    B

    无机盐

    C

    脂肪

    D

    维生素B1


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

相关内容