洗涤有颜色的布草正确投料方法是（）。A、白枧、中和剂、柔顺剂、乳化油、干洗油B、黄枧、乳化油、中和粉、浆粉C、黄枧、彩漂粉、乳化油、中和粉、浆粉
题目
洗涤有颜色的布草正确投料方法是（）。
- A、白枧、中和剂、柔顺剂、乳化油、干洗油
- B、黄枧、乳化油、中和粉、浆粉
- C、黄枧、彩漂粉、乳化油、中和粉、浆粉
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参考答案和解析
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第1题：
清洗毛巾程序：1、预洗3分钟，水位高水位，主洗25分钟，温度75度，加洗涤用品，威力洗衣粉300g，彩漂粉250g，脱水4次，加柔顺粉100g，中和粉50g，整理5分钟，高脱。
正确答案:正确 -
第2题：
清洗布草操作流程第二步：中脱3次，加浆粉200g，中和粉50g，整理5分钟。
正确答案:正确 -
第3题：
对于干洗不能洗涤水溶性污渍，应该加入的辅助剂是（）。
- A、干洗枧油
- B、乳化油
- C、黄枧
- D、氯漂粉
正确答案:A -
第4题：
红丹粉使用时，可用（）调合。
- A、煤油
- B、乳化油
- C、牛油或机油
正确答案:C -
第5题：
海芋又称花叶芋，颜色有黄、白、粉及紫等。
正确答案:错误 -
第6题：
响螺的初步加工方法是手执螺尾，敲破外壳，取出螺肉，去掉螺厣，用（）刷洗去黏液和黑衣，挖去螺肠，洗净。
- A、食盐
- B、食粉
- C、枧水
- D、纯枧
正确答案:C -
第7题：
调发粉脆浆的原料：面粉500g，淀粉100g，（），发酵粉20g，精盐6g，清水约600g。
- A、发面种75g
- B、马蹄粉60g
- C、枧水约10g
- D、食用油160g
正确答案:D -
第8题：
枧水的化学性质与（）相似。
- A、纯碱
- B、臭粉
- C、小苏打
- D、泡打粉
正确答案:A -
第9题：
制作松质糕粉团时用糖油拌和的粉叫（）。
- A、白粉
- B、黄粉
- C、甜粉
- D、油粉
正确答案:B -
第10题：
常用的化学原料有泡打粉、溴粉、（）、纯碱、明矾、枧水等。
- A、食盐
- B、食粉
- C、食糖
- D、米醋
正确答案:B -
第11题：
鸡蛋用在浆、粉中所起的致鲜嫩作用，体现最明显的是（）
- A、虾仁泡油前拌蛋清和淀粉
- B、炸菊花鱼前上酥炸粉
- C、鸡丝泡油前要拌蛋清湿粉
- D、吉列粉上粉前先要上蛋浆
正确答案:B -
第12题：
为中和织物中的残留碱，洗衣房常用的洗涤剂是（）。
- A、还原漂白剂
- B、氯漂剂
- C、酸粉
- D、氧漂剂
正确答案:C -
第13题：
用来漂白及消毒的清洁剂是哪种？（）。
- A、中和粉
- B、浆粉
- C、漂白水
- D、洗洁精
正确答案:C -
第14题：
清洗布草操作流程第一步：预洗3分钟，水位：高水位，主洗10分钟，温度75度，加洗涤用品，威力洗衣粉200g，彩漂粉200g。
正确答案:正确 -
第15题：
醋酸纤维面料/里料的衣物不可使用以下选项中的（）进行处理。
- A、丙酮、冰醋酸
- B、保险粉、双氧水
- C、衣领净、彩漂粉
- D、彩漂粉、油渍净
正确答案:A -
第16题：
三色堇通常每花有（）三种颜色，也有呈单一色的。
- A、白、黄、紫
- B、白、粉、紫
- C、粉、红、紫
- D、红、黄、粉
正确答案:A -
第17题：
干洗枧油与四氯乙烯的比例是（）。
正确答案:3比100 -
第18题：
色泽带黄的竹荪，可加入少许（）浸，浸后漂洗干净使其增白
- A、食粉
- B、枧水
- C、白醋
- D、白矾
正确答案:C -
第19题：
蛋糕浆打起后便可撞油入粉。
正确答案:错误 -
第20题：
加工鲜蚝的方法的先撬开壳，取出肉，除去蚝头两旁韧带的壳屑，加入（）拌匀，然后洗净，去除粘液。
- A、食粉
- B、食用油
- C、枧水
- D、生粉
正确答案:A -
第21题：
调制发酵米浆粉坯应先放发酵粉和枧水，使其全部溶化后再加糖拌匀。
正确答案:错误 -
第22题：
炸发后的鱼肚，可以加入少许（）浸后，漂洗干净使其增白去除油腻
- A、白醋
- B、枧水
- C、矾
- D、食粉
正确答案:A -
第23题：
粉浆浇注的工艺过程和影响粉浆浇注质量的主要因素。
正确答案:1、粉浆浇注工艺流程
（1）粉浆的制取粉浆是由金属粉末与母液构成的。母液通常是加入各种添加剂的液体。添加剂有粘结剂，分散剂，悬浮剂，（或称稳定剂），除气剂和滴定剂等。粉浆的制取是将金属粉末与母液同时倒入容器内不断搅拌，直至获得无聚集颗粒的均匀悬浮液为止。悬浮粉末浆需要除去吸附在粉末表面上的气体。
（2）石膏模具的制造一般可按通常的石膏模制造工艺来制造，但应当重视石膏粉的粒度及其组成。石膏粉的粒度与制成的模具的吸水率有关系，提高石膏粉末的分散度有助于提高模具的吸水能力。
（3）浇注为了防止浇注物粘结在石膏模上，浇注前应将离型剂涂料喷涂到石膏模壁上，常用的离型剂有硅油。此外，还可以在石膏模壁上涂一薄层肥皂水防止粉末与模壁直接接触。同时，肥皂模还可以控制石膏模的吸水速度，防止注件因吸收过快而产生裂纹。
（4）干燥粉浆注入石膏模后，静置一段时间，石膏模即可吸去粉浆中的液体。对于实心注件，根据尺寸大小，一般在浇注1~2h后即可拆模。空心注件则视粉浆的沉降速度和所需要厚度确定静置时间。取出注件后，小心去掉多余料，将注件在室温下自然干燥，或在可调节干燥速度的装置中进行干燥，其时间长短视零件的大小而定。
2、影响粉浆浇注成形的因素
粉浆浇注过程的粉末沉降速度，石膏模吸水速度，粉浆的粘度及稳定性等都是直接影响浇注件质量的重要参数。上述参数的变化取决于粉末原料的粒度，粉末量与母液之比值，粉浆的PH值，添加的分散剂，粉末吸附气体量的消除等因素。