云南普洱散茶的干燥方式（）A、晒干————四川南路边茶，西路边茶，湖北老青茶B、晾干C、烘干————湖南黑茶，广西六堡茶D、炒干

题目

云南普洱散茶的干燥方式（）

  • A、晒干————四川南路边茶，西路边茶，湖北老青茶
  • B、晾干
  • C、烘干————湖南黑茶，广西六堡茶
  • D、炒干
相似考题

1.下列茶叶中不属于黑茶的是( )．A．乌龙茶B．湖南黑茶C．云南普洱茶D．湖北老青茶

2.普洱散茶的加工过程（）A、晒青-揉捻-沤堆-复揉干燥B、晒青-揉捻-晒干-潮水-翻堆C、杀青-初揉-初晒-复炒-复揉-渥堆-晒干D、杀青-扎堆-蒸茶-踩茶-捡梗筛分-晒茶

3.下列不属于黑茶的是（）。A、湖北老青茶B、四川边茶C、云南紧压茶D、乌龙茶

4.湖南紧压茶是以湖南( )为主要原料。A、晒青毛茶B、黑毛茶C、老青茶D、普洱散茶

参考答案和解析
正确答案:B
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  • 第1题：

    下列茶品中不具有松烟香的茶是（）。

    • A、广西六堡茶
    • B、沩山毛尖
    • C、太平猴魁
    • D、湖南黑茶
    • E、正山小种

    正确答案:C

  • 第2题：

    因产区和工艺的差异，黑茶有湖南黑毛茶、湖北老青茶、广西六堡茶、云南晒青茶和川黔（）茶。


    正确答案:边

  • 第3题：

    以下属于黑茶的有（）

    • A、湖南花砖茶
    • B、湖北青砖茶
    • C、广西六堡茶
    • D、云南的扁茶

    正确答案:A,B,C,D

  • 第4题：

    云南普洱茶分为（）

    • A、普洱生茶、普洱熟茶
    • B、红茶、绿茶
    • C、红茶、黑茶

    正确答案:A

  • 第5题：

    六堡茶属于（）。

    • A、青茶
    • B、白茶
    • C、黑茶

    正确答案:C

  • 第6题：

    （）具有色泽黑润光泽，汤色红浓，香气醇陈，滋味甘醇爽口，叶底呈古铜褐色，带有松烟香和特殊的槟榔味

    • A、广西六堡茶
    • B、云南普洱茶
    • C、天尖茶
    • D、南路边茶

    正确答案:A

  • 第7题：

    湖北青砖茶主产于湖北赵李桥茶厂。其原料成为老青茶，老青茶分为（）

    • A、里茶和面茶
    • B、外茶和里茶
    • C、面茶和散茶
    • D、熟茶和生茶

    正确答案:A

  • 第8题：

    多选题
    下列名茶与绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶对应正确的是（　　）。
    A

    六安瓜片、祁红、水仙、贡眉、庐山云雾、四川边茶

    B

    洞庭碧螺春、滇红、铁观音、白牡丹、北港毛尖、普洱茶

    C

    水仙、英德红茶、武夷岩茶、君山银针、霍山黄芽、六堡散茶

    D

    西湖龙井、六堡散茶、武夷岩茶、寿眉、君山银针、普洱茶


    正确答案： C,D
    解析：
    B项，洞庭碧螺春是绿茶，滇红是云南红茶，铁观音是乌龙茶，白牡丹是白茶，北港毛尖是黄茶，普洱茶属于云南黑茶。A项，庐山云雾属于绿茶；C项，水仙属于白茶；D项，六堡散茶属于黑茶。

  • 第9题：

    单选题
    六堡茶属于（）。
    A

    青茶

    B

    白茶

    C

    黑茶


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    普洱茶主产于（）省，为非压制的黑茶。
    A

    海南

    B

    湖南

    C

    广西

    D

    云南


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    四川的西路边茶是（）
    A

    黑茶

    B

    红茶

    C

    青茶


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    以下属于黑茶的有（）
    A

    湖南花砖茶

    B

    湖北青砖茶

    C

    广西六堡茶

    D

    云南的扁茶


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    普洱茶主产于（）省，为非压制的黑茶。

    • A、海南
    • B、湖南
    • C、广西
    • D、云南

    正确答案:D

  • 第14题：

    黑茶的加工过程与黄茶大致相似，但其原料多采用粗老的茶叶，发酵时间往往较长，因而制成的茶叶色泽乌黑或呈褐色，故称之为黑茶。主要品种有（）

    • A、云南普洱茶
    • B、广西的六堡茶
    • C、湖南黑毛茶
    • D、湖北老青茶和四川边茶

    正确答案:A,B,C,D

  • 第15题：

    产于云南的黑茶是（）。

    • A、六堡茶
    • B、老青茶
    • C、普洱茶
    • D、边茶

    正确答案:C

  • 第16题：

    四川的西路边茶是（）

    • A、黑茶
    • B、红茶
    • C、青茶

    正确答案:A

  • 第17题：

    云南普洱茶属于（）。

    • A、绿茶
    • B、红茶
    • C、青茶
    • D、黑茶

    正确答案:D

  • 第18题：

    经过两杀、两揉、两渥、两干制成的传统（）黑毛茶，干茶黑褐油润，滋味醇和

    • A、南路边茶
    • B、西路边茶
    • C、陕西茯砖
    • D、广西六堡茶

    正确答案:A

  • 第19题：

    黑毛茶根据产地分为（）。

    • A、广西六堡茶
    • B、云南普洱茶
    • C、湖南黑毛茶
    • D、四川边茶

    正确答案:A,B,C,D

  • 第20题：

    单选题
    黑茶属于（），主要产于湖南、四川、云南、湖北等地。
    A

    半发酵茶

    B

    未发酵茶

    C

    发酵茶

    D

    后发酵茶


    正确答案： A
    解析：

  • 第21题：

    单选题
    产于云南的黑茶是（）。
    A

    六堡茶

    B

    老青茶

    C

    普洱茶

    D

    边茶


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    云南普洱茶属于（）。
    A

    绿茶

    B

    红茶

    C

    青茶

    D

    黑茶


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    因产区和工艺的差异，黑茶有湖南黑毛茶、湖北老青茶、广西六堡茶、云南晒青茶和川黔（）茶。

    正确答案： 边
    解析： 暂无解析

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