母种（一级菌种）

题目

母种（一级菌种）

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1.食用菌菌种的分离常用的方法有（）、（）、（）、胶质菌适合用（）获得原始母种。

2.一级菌种的容器为（），规格为（）。

3.母菌种的使用规定是什么？

4.菌种选育时，首先对（）的要求是洁白、健壮、无害。A、母种B、原种C、栽培种D、菌丝体

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  • 第1题：

    母种又叫一级种，或试管种


    正确答案:正确

  • 第2题：

    食用菌菌种（按照遗传纯度由高至低顺序排列）可以分为（）

    • A、原种
    • B、母种
    • C、高级种
    • D、栽培种

    正确答案:A,B,D

  • 第3题：

    食用菌菌种是指经（）并进行扩大繁殖和用于生产的（）。根据菌种来源、繁殖的代数及生产目的，通常将菌种分为母种（）、原种（）和栽培种（）三级菌种。


    正确答案:人工培养；菌丝体；一级种；二级种；三级种

  • 第4题：

    母种转管时，移取的菌种块适宜的大小应为（）大小。


    正确答案:火柴头

  • 第5题：

    若发满菌丝的瓶中料面上有块残留的琼脂快，则证明该菌种是（）。

    • A、母种
    • B、原种
    • C、栽培种

    正确答案:B

  • 第6题：

    食用菌菌种分为母种、（）和栽培种三级。


    正确答案:原种

  • 第7题：

    发酵用微生物菌种绝大多数可来源于（）。

    • A、已有优良生产菌种
    • B、自行选育新菌种
    • C、野生种
    • D、杂交种

    正确答案:A,B

  • 第8题：

    多选题
    发酵用微生物菌种绝大多数可来源于（）。
    A

    已有优良生产菌种

    B

    自行选育新菌种

    C

    野生种

    D

    杂交种


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    判断题
    母种试管外观与菌种质量没有任何关系。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    填空题
    食用菌菌种是指经（）并进行扩大繁殖和用于生产的（）。根据菌种来源、繁殖的代数及生产目的，通常将菌种分为母种（）、原种（）和栽培种（）三级菌种。

    正确答案： 人工培养,菌丝体,一级种,二级种,三级种
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    若发现某菌种表面有一小块琼脂块，则该菌种是（）
    A

    母种

    B

    原种

    C

    栽培种

    D

    一级种


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    茯苓菌种按生产阶段和用途，分为3种类型，即一级菌种、二级菌种和三级菌种，又分别称为（）、原种和栽培种。

    正确答案： 母种
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    掰开栽培种时，发现菌种松软、菌丝稀疏，表明菌种质量不佳。


    正确答案:正确

  • 第14题：

    母种试管外观与菌种质量没有任何关系。


    正确答案:错误

  • 第15题：

    一级菌种不是一级菌丝组成的。（）


    正确答案:正确

  • 第16题：

    菌种按级别可分为（）

    • A、一级种
    • B、二级种
    • C、三级种
    • D、四级种

    正确答案:A,B,C

  • 第17题：

    把培养好的母种接种到木屑、棉籽壳、麦草的为主的培养基中而成的菌种是（）

    • A、一级种
    • B、二级种
    • C、三级种
    • D、四级种

    正确答案:D

  • 第18题：

    母菌种的制作步骤是什么？


    正确答案: （1）称取脱脂（新西兰）进口无抗奶粉100克，加入700ml蒸馏水（温度45-50℃），待（51-53℃）水合1小时后，复原乳用水浴加热，待水沸腾后计时10分钟，冷却到40±1℃。（复原乳）
    （2）加入（粉碎均匀）粉状菌种1.5克（与车间使用的菌种相同）于250ml上述复原乳中。（母菌种）沿同一方向转动30周，摇匀。
    （3）称取20g（或ml）母菌种加入250ml复原乳中，沿同一方向转动30周并摇匀。
    （4）（加塞）放入42±1℃水浴锅内培养4小时后（取出），放入保鲜柜内冷却半小时后检测酸度和菌种活力（酸度大于75°T，活力≥0.9），冷却到6℃以下备用。
    （5）冷却后要求配制人员对母菌种状态进行检查：将摇均后的母菌种倒入平皿中，观察其状态必须是光滑、细腻、无异味、无结块、无颗粒和无析水等状态。如不符合以上要求则重新配制。

  • 第19题：

    若发现某菌种表面有一小块琼脂块，则该菌种是（）

    • A、母种
    • B、原种
    • C、栽培种
    • D、一级种

    正确答案:B

  • 第20题：

    多选题
    食用菌菌种（按照遗传纯度由高至低顺序排列）可以分为（）
    A

    原种

    B

    母种

    C

    高级种

    D

    栽培种


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    若发满菌丝的瓶中料面上有块残留的琼脂快，则证明该菌种是（）
    A

    母种

    B

    原种

    C

    栽培种


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    母种又叫一级种，或试管种
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    一级菌种不是一级菌丝组成的。（）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

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