下列关于食品添加剂的说法正确的是()。A食品添加剂完全有害B食品添加剂完全有益C食品添加剂不等同于非法添加物D高温和煮沸可以完全杀灭食品中的所有细菌

题目

下列关于食品添加剂的说法正确的是()。

A食品添加剂完全有害

B食品添加剂完全有益

C食品添加剂不等同于非法添加物

D高温和煮沸可以完全杀灭食品中的所有细菌

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1.关于食品添加剂，以下说法正确的是?()A.天然的食品添加剂比人工化学合成的食品添加剂安全B.食品添加剂对身体有害，应该一概禁止C.三聚氰胺、苏丹红、“瘦肉精”都不是食品添加剂，而是非法添加物D.发达国家允许使用的食品添加剂我国就可以使用

2.关于食品添加剂的下列说法中,正确的有()。A.食品添加剂有益无害B.功能食品需要食品添加剂C.日常生活中应尽量少使用含有食品添加剂的食品D.没有食品添加剂就没有现代食品产业

3.关于食品添加剂的特征，下列说法正确的有（ ）。A.食品添加剂可以单独作为食品来食用 B.食品添加剂包括人工合成的物质 C.食品添加剂不包括天然物质 D.加入食品添加剂可以改善食品品质 E.加入食品添加剂可以防腐和保鲜

4.关于食品添加剂的说法，正确的是()。A、在现代社会，为了饮食安全，不要食用或少食用含食品添加剂的食物。B、食品中使用食品添加剂对食品有一定的好处。C、食品添加剂在食品中使用都是安全的。D、用于防腐的食品添加剂是安全的，用于调节质感和色泽的食品添加剂多数不安全。

更多“下列关于食品添加剂的说法正确的是()。A食品添加剂完全有害B食品添加剂完全有益C食品添加剂不 ”相关问题

  • 第1题：

    下列选项中，关于食品添加剂使用原则的说法，正确的有（）。

    A.使用食品添加剂不应对人体产生任何健康危害
    B.使用食品添加剂不应掩盖食品腐败变质
    C.使用食品添加剂有利于提高食品的价格
    D.使用食品添加剂不应降低食品本身营养价值
    E.食品添加剂在食品中的使用量应尽可能降低

    答案：A,B,D,E
    解析：
    食品添加剂的使用原则：第一，食品添加剂使用时应符合以下基本要求：①不应对人体产生任何健康危害：②不应掩盖食品腐败变质：③不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂；④不应降低食品本身的营养价值；⑤在达到预期效果的前提下尽可能降低在食品中的使用量。第二，可以使用食品添加剂的情况包括：①保持或提高食品本身的营养价值；②作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分；③提高食品的质量和稳定性，改进其感官特性；④便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏。

  • 第2题：

    4、下列关于食品添加剂的定义，正确的是（）

    A．各国饮食习惯、食物种类有差异，对食品添加剂的定义不同

    B．各国食品添加剂的种类相同

    C．食品添加剂都是人工合成的

    D．食品添加剂可用于掩盖食品腐败变质


    各国饮食习惯、食物种类有差异，对食品添加剂的定义不同

  • 第3题：

    以下说法中正确的是（）

    A．不添加食品添加剂的食品更安全

    B．我国是使用食品添加剂最多的国家

    C．往食品中添加的物质不一定就是食品添加剂

    D．天然的食品添加剂一定比人工合成的食品添加剂更安全


    错误

  • 第4题：

    11、以下说法中正确的是（）

    A．不添加食品添加剂的食品更安全

    B．我国是使用食品添加剂最多的国家

    C．往食品中添加的物质不一定就是食品添加剂

    D．天然的食品添加剂一定比人工合成的食品添加剂更安全


    B

  • 第5题：

    1、下列说法中正确的是（）

    A．不添加食品添加剂的食品更安全

    B．我国是使用食品添加剂最多的国家

    C．天然的食品添加剂一定比人工合成的食品添加剂更安全

    D．食品添加剂并不一定是直接加入到食品中去的，有可能是通过其它含有该种食品添加剂的食品原（配）料，甚至包装材料带入到食品中去的


    错误

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