下列单元操作中属于质量传递的是A．流体输送B．蒸发C．气体吸收D．过滤

题目

下列单元操作中属于质量传递的是

A．流体输送

B．蒸发

C．气体吸收

D．过滤

相似考题

1.不属于OSI参考模型中信息传递单元的是()。A、服务数据单元SDUB、协议数据单元PDUC、接口数据单元IDUD、控制数据单元CDU

2.在典型化工单元操作过程安全技术中，热传递有3种基本方式。其中，不包括（ ）。

3.单元操作吸收主要属于（）传递过程。A、质量B、热量C、分子D、能量

4.加热、冷却、冷凝、蒸发、吸收、萃取属于热量传递基本规律的基本物单元操作。()此题为判断题(对，错)。

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  • 第1题：

    单元操作蒸发主要属于（）传递过程。

    • A、质量
    • B、热量
    • C、分子

    正确答案:B

  • 第2题：

    吸收单元操作属于（）传递过程。

    • A、质量
    • B、热量
    • C、分子
    • D、原子

    正确答案:A

  • 第3题：

    单元操作精馏主要属于（）的传递过程。

    • A、热量
    • B、动量
    • C、能量
    • D、质量

    正确答案:D

  • 第4题：

    单元操作蒸发主要属于质量传递过程。


    正确答案:错误

  • 第5题：

    下列属于机械过程的单元操作是（）

    • A、蒸馏
    • B、粉碎
    • C、传热
    • D、沉降

    正确答案:B

  • 第6题：

    在食品工程上，如：流体输送、气体压缩、搅拌、均质等操作都属于（）

    • A、质量传递过程
    • B、热量传递过程
    • C、动量传递过程
    • D、密度改变过程

    正确答案:C

  • 第7题：

    食品工程中的单元操作，其操作中所发生过程的本质是（）。

    • A、变化
    • B、传递
    • C、运动
    • D、生产

    正确答案:B

  • 第8题：

    在食品工程上，如：传热、蒸发、结晶、冷冻等操作都属于（）

    • A、质量传递过程
    • B、热量传递过程
    • C、动量传递过程
    • D、密度改变过程

    正确答案:B

  • 第9题：

    单选题
    下列单元操作中属于热、质同时传递的有（）
    A

    过滤

    B

    萃取

    C

    搅拌

    D

    干燥


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    食品加工过程可以分解为一系列单元操作的组合，这些单元操作的机理是（）。
    A

    动量传递

    B

    数量传递

    C

    热量传递

    D

    力量传递

    E

    质量传递


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    食品工程中的单元操作，其操作中所发生过程的本质是（）。
    A

    变化

    B

    传递

    C

    运动

    D

    生产


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    下列单元操作中属于质量传递的有：（）。
    A

    流体输送

    B

    蒸发

    C

    蒸馏

    D

    萃取

    E

    结晶


    正确答案： D,E
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    动量传递过程包含哪些单元操作？


    正确答案: 动量传递过程包括遵循流体动力学规律的一些单元操作，如流体的流动与输送、沉降、过滤、离心分离以及固体流态化等。

  • 第14题：

    下列不属于单元操作的是（）

    • A、流体输送
    • B、传热
    • C、解聚
    • D、精馏

    正确答案:C

  • 第15题：

    液体输送单元操作属于动量传递过程。


    正确答案:正确

  • 第16题：

    属于物质传递过程的单元操作是（）。

    • A、吸收
    • B、冷冻
    • C、粉碎
    • D、蒸发

    正确答案:A

  • 第17题：

    食品加工过程可以分解为一系列单元操作的组合，这些单元操作的机理是（）。

    • A、动量传递
    • B、数量传递
    • C、热量传递
    • D、力量传递
    • E、质量传递

    正确答案:A,C,E

  • 第18题：

    食品工程的单元操作，有许多是质量传递过程，包括（）。

    • A、吸收
    • B、吸附
    • C、蒸馏
    • D、干燥
    • E、沉降

    正确答案:A,B,C,D

  • 第19题：

    下列不属于单元格操作的是（）

    • A、拆分
    • B、命名
    • C、复制
    • D、移动

    正确答案:A

  • 第20题：

    单元操作精馏是属于（）过程。

    • A、单向传质
    • B、双向传质
    • C、热量传递
    • D、分子传递

    正确答案:B

  • 第21题：

    多选题
    食品工程的单元操作，有许多是质量传递过程，包括（）。
    A

    吸收

    B

    吸附

    C

    蒸馏

    D

    干燥

    E

    沉降


    正确答案： C,E
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    在下列单元操作中属于双向传质过程的是（）。
    A

    吸收过程

    B

    蒸出过程

    C

    精馏过程

    D

    以上三种操作过程


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    下列单元操作中属于热量传递的有（）。
    A

    搅拌

    B

    加热

    C

    冷却

    D

    蒸发

    E

    膜分离


    正确答案： C,A
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    单元操作精馏是属于（）过程。
    A

    单向传质

    B

    双向传质

    C

    热量传递

    D

    分子传递


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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