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  • 第1题:

    根据沼气发酵微生物化学过程及其产物的特点,可把沼气发酵过程划分为哪几个阶段?


    正确答案: 沼气发酵过程可分为以下三个阶段:
    第一阶段是液化阶段。即由不产甲烷的微生物分泌的胞外酶,对有机物质进行体外酶解,把复杂的固体有机物质转变为可溶于水的物质。
    第二阶段是产酸阶段。上述水解产物在产酸细菌的作用下,进一步将它们分解成小分子化合物,其中主要是挥发酸。所以将此阶段称为产酸阶段。
    第三阶段是产甲烷阶段。这个阶段中,产氨细菌大量繁殖和活动,使发酵液中氨态氮浓度增加,挥发酸浓度下降,氧化还原势降低,为甲烷菌创造了适宜的生活环境。产甲烷菌大量繁殖,其分泌的酶将上述阶段分解出来的简单有机物质转变成甲烷和二氧化碳等,利用氢还原二氧化碳成甲烷,或利用其他细菌产生的甲酸形成甲烷。

  • 第2题:

    生化需氧量(BOD),是指水体中的好氧微生物在一定温度下将水中有机物分解成无机质,这一特定时间内的氧化过程中所需要的溶解氧量。对吗?()

    • A、对
    • B、错

    正确答案:A

  • 第3题:

    沼气发酵是指有机物在()条件下,被沼气微生物分解代谢并产生沼气的过程。

    • A、温度适宜
    • B、富氧
    • C、厌氧
    • D、浓度适宜

    正确答案:C

  • 第4题:

    沼气发酵的第一阶段使各种有机物质在多种微生物下进行的()。

    • A、好氧分解
    • B、厌氧分解
    • C、有氧分解
    • D、消化作用

    正确答案:A

  • 第5题:

    在发酵过程中,由于使用微生物不同,其代谢规律有差异,因而按照其需氧与否的状况,将微生物发酵分为()等几种方法。

    • A、动力发酵
    • B、好氧发酵
    • C、厌氧发酵
    • D、好水发酵
    • E、兼性发酵

    正确答案:B,C

  • 第6题:

    对不能燃烧的有机物进行发酵厌氧处理, 最后干燥脱硫产生一种气体叫(),这就是沼气发电的燃料。


    正确答案:甲烷

  • 第7题:

    在发酵过程中,可供微生物发酵的基质通常是()物质,在发酵过程中有机物既是(),又是氧化还原反应中的()。


    正确答案:多糖分解的单糖;被氧化的基质;最终电子受体

  • 第8题:

    单选题
    生化需氧量(BOD),是指水体中的好氧微生物在一定温度下将水中有机物分解成无机质,这一特定时间内的氧化过程中所需要的溶解氧量。对吗?()
    A

    B


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    高温发酵指发酵温度在()之间的沼气发酵。其特点是微生物特别活跃,有机物分解消化快,产气率高[一般在2.Om³/(m³料液·d)以上],滞留期短。
    A

    40~50℃

    B

    50~60℃

    C

    30~40℃

    D

    60~70℃


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    从沼气生产技术的角度来说,发酵是指在厌氧条件下,利用厌氧微生物,特别是()新陈代谢的生理功能,将有机物转化成沼气的整个工艺生产过程。
    A

    产酸细菌

    B

    产甲烷细菌

    C

    降解型细菌

    D

    自养型细菌


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    试说明沼气发酵中微生物的作用过程以及发酵所需的条件。

    正确答案: 沼气发酵中的微生物作用主要包括三个阶段:
    (1)第一阶段:通过微生物水碳水化合物、蛋白质、脂肪等多聚物,并对水解产物发酵。其中微生物包括丁酸梭菌等。
    (2)第二阶段:产乙酸细菌作用,使上阶段的发酵产物如丙酸、丁酸等转化成乙酸、二氧化碳和氢气等。
    (3)第三阶段:产甲烷细菌利用。利用氢气还原二氧化碳成甲烷。
    沼气发酵所需的条件包括:
    (1)密封、无氧。
    (2)原料的碳氮比为20-30:1。
    (3)pH值自然,6.8-7.5。
    (4)建于地下保温。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    发酵作用是指厌氧或兼厌氧微生物在无氧条件下的呼吸作用,它以()作为氢及电子的受体。
    A

    无机氧化物

    B

    分子态氧

    C

    有机物质分解中的中间产物

    D

    有机物质


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    沼气是人畜粪便;作物秸秆等有机物质,经()而产生的可燃气体。

    • A、厌氧发酵
    • B、加工
    • C、制造
    • D、加热

    正确答案:A

  • 第14题:

    厌氧生化法是在无分子氧的条件下,通过厌氧微生物的作用,将污水中的各种复杂有机物分解转化为()和()等物质的过程。


    正确答案:CH4;CO2

  • 第15题:

    有机物质在厌氧条件下由什么起作用产生沼气?


    正确答案: 由沼气发酵微生物的作用来产生沼气。

  • 第16题:

    指各种有机物料经过微生物发酵的产物,包括堆肥、沤肥、秸杆直接还田以及沼气发酵肥等称为()

    • A、粪尿肥类
    • B、堆沤肥类
    • C、绿肥类
    • D、杂肥类
    • E、商品有机肥

    正确答案:B

  • 第17题:

    沼气发酵的主要产物是()

    • A、CO2
    • B、NH3
    • C、H2S
    • D、CH4

    正确答案:D

  • 第18题:

    发酵作用是指厌氧或兼厌氧微生物在无氧条件下的呼吸作用,它以()作为氢及电子的受体。

    • A、无机氧化物
    • B、分子态氧
    • C、有机物质分解中的中间产物
    • D、有机物质

    正确答案:C

  • 第19题:

    高温发酵指发酵温度在()之间的沼气发酵。其特点是微生物特别活跃,有机物分解消化快,产气率高[一般在2.Om3/(m3料液·d)以上],滞留期短。

    • A、40~50℃
    • B、50~60℃
    • C、30~40℃
    • D、60~70℃

    正确答案:B

  • 第20题:

    多选题
    在发酵过程中,由于使用微生物不同,其代谢规律有差异,因而按照其需氧与否的状况,将微生物发酵分为()等几种方法。
    A

    动力发酵

    B

    好氧发酵

    C

    厌氧发酵

    D

    好水发酵

    E

    兼性发酵


    正确答案: B,E
    解析: 微生物发酵即是指利用微生物,在适宜的条件下,将原料经过特定的代谢途径转化为人类所需要的产物的过程。微生物发酵生产水平主要取决于菌种本身的遗传特性和培养条件。
    微生物发酵过程根据发酵条件要求分为好氧发酵和厌氧发酵。好氧发酵法有液体表面培养发酵、在多孔或颗粒状固体培养基表面上发酵和通氧深层发酵几种方法。厌氧发酵采用不通氧的深层发酵。因此,无论好氧与厌氧发酵都可以通过深层培养来实现,这种培养均在具有一定径高比的圆柱形发酵罐内完成。

  • 第21题:

    单选题
    沼气发酵的第一阶段使各种有机物质在多种微生物下进行的()。
    A

    好氧分解

    B

    厌氧分解

    C

    有氧分解

    D

    消化作用


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    问答题
    有机物沼气发酵的微生物学原理。

    正确答案: 产甲烷菌利用含一个或两个碳原子的有机物产生二氧化碳和甲烷,利用其中间代谢产物和能量物质ATP合成蛋白质、多糖、脂肪和核酸等物质,用以构成自身细胞。产甲烷的四阶段理论:第一阶段:水解和发酵性细菌群将复杂有机物如:纤维素、淀粉等水解为单糖后,再酵解为丙酮酸;将蛋白质水解为氨基酸,脱氨基成有机酸和氨;脂类水解为各种低级脂肪酸和醇;第二阶段:产氢和产乙酸细菌把第一阶段的产物进一步分解为乙酸和氢气;第三阶段:本阶段的微生物是两组生理不同的专性厌氧的产甲烷菌群。一组是将氢气和二氧化碳合成甲烷或氢气和一氧化碳合成甲烷;另一组是将乙酸脱羧生成甲烷和二氧化碳,或利用甲酸、甲醇甲基胺裂解为甲烷;第四阶段:本阶段为同型产乙酸阶段,是同型产乙酸细菌将氢气和二氧化碳转化为乙酸的过程。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    沼气发酵是指有机物在()条件下,被沼气微生物分解代谢并产生沼气的过程。
    A

    温度适宜

    B

    富氧

    C

    厌氧

    D

    浓度适宜


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    填空题
    厌氧消化的特点是有机物在无氧条件下被微生物分解,最终转化成CH4和()。

    正确答案: 二氧化碳
    解析: 暂无解析