1、果树、蔬菜和花卉的主要育种目标有哪些？

第1题：

第2题：

果树育种的首要任务是（）。

• A、收集保存地区果树资源
• B、结合市场制定育种目标
• C、引种
• D、选择适当的育种途径

正确答案:B

第3题：

果树生产和蔬菜生产上，提高和改善果实品质的主要栽培技术有哪些？

正确答案: 主要栽培技术有：控制N肥量，多施有机肥，增施P、K肥，实施节水灌溉或完全旱作，栽植密度应适度，不能过密，枝叶量不能太多，保证光照好，采收及时等；植物保护，也很重要。

第4题：

在蔬菜、果树、茶叶、中草药材上不得使用和限制使用的农药有哪些？

正确答案: 甲胺磷，甲基对硫磷，对硫磷，久效磷，磷胺，甲拌磷，甲基异柳磷，特丁硫磷，甲基硫环磷，治螟磷，内吸磷，克百威，涕灭威，灭线磷，硫环磷，蝇毒磷，地虫硫磷，氯唑磷，苯线磷19种高毒农药不得用于蔬菜、果树、茶叶、中草药材上。三氯杀螨醇，氰戊菊酯不得用于茶树上。任何农药产品都不得超出农药登记批准的使用范围使用。

第5题：

对蔬菜育种的了解和看法？

正确答案:我国蔬菜栽培历史悠久，种质资源丰富，在品种选育和良种繁殖方面积累了丰富的经验。研究现状：1、杂交利用已成为蔬菜育种的主要方法和途径。2、抗病育种取得了初步进展。3、生物技术在蔬菜种苗快速繁殖和育种应用上取得了一定的成绩。4、利用基因工程进行蔬菜育种取得了实质性进展。5、在蔬菜品种育种和生态育种方面有了良好的开端。思考：1、育种的应用基础仍然很薄弱。2、生物技术与常规结合不够。3、对蔬菜良种繁育技术未引起重视。建议：1、深入研究中质资源。2、多学科结合3、加强生物技术与常规育种结合。4、重视良种繁殖。

第6题：

下面4个选项中哪个不属于果树育种的主要途径（）。

• A、引种
• B、选种
• C、组培
• D、育种

正确答案:C

第7题：

目前常用的蔬菜育种技术有哪些？

正确答案: 目前常用的蔬菜育种技术有杂交育种、诱变育种、杂种优势利用、单倍体和多倍体育种。

第8题：

园艺植物育种目标有哪些？

正确答案: 高产稳产；品质优良；适应性强；抗病虫和除草剂；不同成熟期。

第9题：

高山上种植景观林，上中部梯田栽植果树、桑树，山下是蔬菜、花卉园，这种栽培方式称为（）。

• A、混作
• B、套作
• C、立体种植
• D、间作

正确答案:C

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

果树育种程序主要包括品种选育、繁育和新品种推广三个阶段。

正确答案:错误

第14题：

园林植物育种中（）具有较高的观赏性，是花卉育种的主要目标之一。

正确答案:重瓣大花

第15题：

蔬菜和果树品质仪器测定的主要项目有哪些？

正确答案: 鉴定内容和方法
（1）外观品质：
大小：产品最大横切面的直径或单个个体的重量来表示。游标卡尺、天平或台秤
形状：符合该品种应有的特征。一般用果形指数（果实纵径/横径）表示。
颜色：目测或用光反射计测定果实表面反射光的情况以确定果实表面颜色的深浅和均匀性，或用光透视仪测定透光量来确定果实内部果肉的颜色和有无生理失调，也可用化学方法、比色法等测定色素含量。果面光洁状况：果蔬表面是否洁净、光滑、锈斑的大小和分布、皮孔大小、内质粗糙或细嫩、表面的裂纹和裂口、果粉或蜡质的多少、光泽和茸毛及表面农药残迹等。主要目测，光泽可用光泽计测量。
整齐度：果蔬个体间大小、性状、色泽等外观品质的差异状况。
缺陷：果蔬在生长发育和采摘过程中受物理机械和化学作用而影响美观甚至使果蔬腐烂的伤害，通常指果蔬表面或内部的某些不足，包括机械伤、病虫害、要害、雹伤、裂果、畸形等。分5级，数字越大，表明缺陷越严重。
（2）质地品质
硬度：可以反映果蔬的成熟度、贮藏性能和效果。多用硬度计测定，在不同部位测4-5次取平均值。
汁液：可用压榨法测定果蔬产品可食部分的出汁率。用干燥法或蒸馏法测定含水量，也可定性说明汁液量。
纤维量和坚韧性：化学分析法分析粗纤维含量和膳食纤维含量，或用剪压计等仪器测定剪压抗力、伸张力。
感官质地：品尝评价果实肉质的粗细、松脆程度、石细胞量、化渣与否、粉质性等感官指标。
（3）风味品质：化学分析和感官品评。
（4）新鲜度：是否新鲜、饱满，多采用感官分析对比的方法，也可通过测定果品蔬菜的含水量来衡量其新鲜度。

第16题：

禁止在蔬菜、茶叶、瓜类、果树和中药材上使用的农药品种有哪些？

正确答案: 禁止在蔬菜、茶叶、瓜类、果树和中药材上使用的农药品种：甲胺磷、甲基对硫磷（甲基1605）、对硫磷、久效磷、磷胺、甲基异硫磷、特丁硫磷、甲基硫环磷、灭线磷、硫环磷、蝇毒磷（蝇毒硫磷）、氯唑磷、苯线磷、三氯杀螨醇、水胺硫磷、地虫磷（地虫硫磷、大风雷）、氧化乐果、速扑杀、灭多威（万灵）、磷化铝、三硫磷。此外，其它禁用和限用的农药品种有：
（1）、氰戊菊脂、三氯杀螨醇及混配剂禁止在茶叶上使用。
（2）、所有拟除虫菊脂类农药单剂及混配剂和稻瘟净、异稻瘟净单剂禁止在水稻上使用。
（3）、农田化学除草剂胺苯磺隆、绿磺隆、甲磺隆单剂及其复配制剂仅限于水旱轮作田使用。任何农药产品都不得超出农药登记批准的使用范围使用。

第17题：

果树育种学是以遗传学为理论指导，探讨果树的遗传变异特点和重要经济性状的遗传规律，用以指导果树育种实践。

正确答案:正确

第18题：

目前茶树育种的主要目标有哪些？

正确答案: 产品多元化，功能成分优化，多抗。

第19题：

露地蔬菜和花卉的播种期主要在（）两季。

正确答案:春夏

第20题：

果树花卉类蔬菜，为提高坐果率，应多施（）

正确答案:PK肥

第21题：

第22题：

第23题：

第24题：