更多“1、结账服务中呈递账单的目的是()。”相关问题
  • 第1题:

    前台RC单是客人结账时需签字确认的结账单。


    正确答案:错误

  • 第2题:

    用餐客人结账时要求挂账,必须填写同意转账单,且同意转账单上必须有()的签字。

    • A、客人
    • B、点菜员
    • C、收银员
    • D、服务中心接待员

    正确答案:A,C

  • 第3题:

    欲查询大客户账单,需在以下哪个菜单中进行查询()

    • A、账单查询
    • B、详单查询
    • C、河北大客户账单查询
    • D、实时/月结账单查询

    正确答案:C

  • 第4题:

    大厨收银软件中,()可对已结账单据进行付款方式、增减菜品及结账金额的修改。

    • A、回滚操作
    • B、平帐操作
    • C、冲帐操作
    • D、帐目修正操作

    正确答案:A

  • 第5题:

    服务中心接待员核对“当班日志”时,将结账单上余额显示为负数的房间整理在一起,金额相加后与“收款付款(现金)”中的()一致则为正确。

    • A、现金结账
    • B、现金押金
    • C、现金退款

    正确答案:C

  • 第6题:

    宾客用餐后要求结账,服务员将打印好的账单请宾客看过后,宾客用某种信用卡结账,但服务员发现信用卡余额不足以支付餐费。员工应如何应对?


    正确答案: 服务员用“对不起,先生,由于我们机器的原因不能识别您的信用卡,请您换一张好吗”等话语,以委婉礼貌的处理方式,使宾客避免尴尬,建议客人更换结帐方式。

  • 第7题:

    餐后结账,客人反映账单价格不对时,服务员应怎样处理?


    正确答案: 用餐客人在结束用餐时,对送上来的帐单认为不对,也是常有的事情。此时,餐厅服务员要做的第一件事就是耐心,千万不要让客人有认为你做了手脚的想法,你应该这样想:消费者有权利把消费的金额在付款之前搞清楚,假如换了你,你也会这样做,在处理这种情况时,应该先向客人道歉,马上把帐单拿回帐台重新核对。多数情况下,帐单不会有问题,因为在给客人送上帐单之前,必须将帐单核对清楚,如果你没有做到这一步,说明你的工作粗心大意,值得反思。在帐台重新核对后,将帐单重新送给客人,此时应耐心地和客人共同核对客人点的菜肴、主食、饮料等,待客人认可后再收款,这时决不能有任何不耐烦的态度和不礼貌的语言。收款后按要求向客人表示感谢。如果我们的工作在结帐收款这个环节上出现了失误,我们应该立即改正,并诚恳地请求客人原谅;如果是客人算的不对,我们应该巧妙地掩饰过去,以免使客人难堪。

  • 第8题:

    前厅结账服务中,常用的财会类设施设备中不包括()。

    • A、账单架
    • B、税务发票打印机
    • C、电子光卡
    • D、POS机

    正确答案:C

  • 第9题:

    问答题
    宾客用餐后要求结账,服务员将打印好的账单请宾客看过后,宾客用某种信用卡结账,但服务员发现信用卡余额不足以支付餐费。员工应如何应对?

    正确答案: 服务员用“对不起,先生,由于我们机器的原因不能识别您的信用卡,请您换一张好吗”等话语,以委婉礼貌的处理方式,使宾客避免尴尬,建议客人更换结帐方式。
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    问答题
    总台总账单结账服务是指?

    正确答案: 宾客在办理入住手续时,通过交纳一定的预付金,在饭店所在对客服务区域的消费均可实现记账消费,待离店时一次性结算支付的服务方式。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    客人用餐完毕提出结账,服务员应迅速到收银台取出账单,仔细核对后用收银夹送给客人并()。
    A

    消费较少就不报出账单金额

    B

    不管消费多少不主动报出账单金额

    C

    不管消费多少大声报出账单金额

    D

    不管消费多少小声报出账单金额


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    服务中心接待员核对“当班日志”时,将结账单上余额显示为负数的房间整理在一起,金额相加后与“收款付款(现金)”中的()一致则为正确。
    A

    现金结账

    B

    现金押金

    C

    现金退款


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    下列()必须由客人签名。

    • A、房价变更单
    • B、同意转账单
    • C、报表修正单
    • D、结账单

    正确答案:A,B,D

  • 第14题:

    定点医疗机构应于每月10日前将上月下列哪些资料报送市社会保险机构审核:()。

    • A、《深圳市定点医疗机构医疗费用月报表》
    • B、医疗保险费用结账单
    • C、住院费用结账单
    • D、门诊大型设备检查和治疗费用结账单

    正确答案:A,B,C

  • 第15题:

    结账单是会计子系统中()模块的单据。

    • A、采购管理
    • B、销售管理
    • C、应付管理
    • D、应收管理

    正确答案:D

  • 第16题:

    现金收讫的账单与收款报表逐一核对后发现账单少出,原因有()

    • A、财务章盖错了,比如信用卡结账盖成现金收讫
    • B、电脑中未做结账处理
    • C、交班时一笔现金结账账单未收回
    • D、在其他人的工号中结账

    正确答案:C

  • 第17题:

    总台总账单结账服务是指?


    正确答案: 宾客在办理入住手续时,通过交纳一定的预付金,在饭店所在对客服务区域的消费均可实现记账消费,待离店时一次性结算支付的服务方式。

  • 第18题:

    结账送客服务时,应将账单反面放在客人右手桌上,小声告知客人。


    正确答案:正确

  • 第19题:

    现金结账服务时,服务员用()将账单送给顾客。

    • A、木夹
    • B、收银夹
    • C、托盘
    • D、钱袋

    正确答案:B

  • 第20题:

    茶点服务中顾客一旦提出结账,要马上掌握顾客的准确信息如人数、()品种、点心数量等,迅速通知收银台准备账单。

    • A、茶叶
    • B、点心
    • C、用茶
    • D、菜肴

    正确答案:C

  • 第21题:

    判断题
    结账送客服务时,应将账单反面放在客人右手桌上,小声告知客人。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    负责核查账单,完成客人签字、结账服务,履行这些职责的人员是()。
    A

    餐厅咨客

    B

    餐厅服务员

    C

    餐厅经理

    D

    餐厅领班


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    传票封面中结账表包括()。
    A

    科目统驭单

    B

    机构轧账单

    C

    柜员轧账单

    D

    科目日结单


    正确答案: B,C
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    判断题
    前台RC单是客人结账时需签字确认的结账单。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析