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  • 第1题:

    饭店代表在客人抵达时的服务工作不包括()。

    • A、代表饭店向客人表示欢迎和问候
    • B、询问客人有无托办事项
    • C、搬运并确认行李件数
    • D、对无预约的客人应婉言谢绝为其服务

    正确答案:D

  • 第2题:

    地陪在赴饭店途中的导游服务程序有()。

    • A、致欢迎辞
    • B、说明事项
    • C、介绍本地概况
    • D、介绍沿途风光
    • E、临近下榻饭店时介绍饭店概况

    正确答案:A,B,C,D

  • 第3题:

    临近饭店时地陪还应对饭店位置、星级、业绩作简要介绍:包括饭店位置、星级和业绩;如果饭店接待过重要人物或举办过重大活动也可提及,目的是让客人了解饭店基本情况,认同饭店服务质量和档次,认同旅行社服务,当然也方便客人外出时回到饭店如果饭店有不如意处,地陪可以诚恳地加以说明,取得客人谅解。


    正确答案:正确

  • 第4题:

    地陪应陪同客人到达客房并请客人检查饭店设施设备房间设备如有损坏,地陪应督促饭店服务员尽快修复;客人用品不齐者,请饭店补齐


    正确答案:正确

  • 第5题:

    向客人介绍饭店产品的重点包括产品所带来的直接效用。


    正确答案:正确

  • 第6题:

    某客人向饭店报案,说他在客房丢了一架高级机相和600美元,要求饭店查找。对此饭店应如何处理?


    正确答案: (1)饭店立即组织相关人员,对事情进行调查,了解客人物品丢失经过,对客人姓名、国籍、入住时间、丢失过程等细节做好询问;
    (2)征得客人同意后帮助客人在房间查找,客人必须在场;
    (3)如找不到,及时向公安部门报案,并协助做好相关调查工作。

  • 第7题:

    某饭店是一家接待商务客人的饭店,管理很严格。总台主管小王和其他两位服务员值班,11时进来了两位客人,小王很礼貌地招呼客人,并热情地向客人介绍饭店的客房。听了小王的介绍,客人对饭店的客房非常满意,同时,他们告诉小王,由于他们是商务客人,公司对他们出差住房的报批价格有规定,希望能给予他们房价的七折优惠。但是饭店规定总服务台主管只能有房价八折的权限,况且部门经理早已下班回家,小王想是否多销售两间客房对自己也没多大关系,还是非常礼貌地拒绝了两位客人的要求。最后两位客人不得不失望地离开了这家饭店。 饭店从这件事情中应及时调整哪些制度?


    正确答案: 饭店应调整以下制度:扩大对前台基层管理人员的授权,使前台基层管理人员在为客人服务时,有相应的权限来满足客人的一些特殊要求。这样既能提高服务工作的效率,又能多留住一些客人。在授权时要对下属进行相应的培训,建立有关监督考核机制和使用操作程序,使授权管理得到控制。此外还应建立有关激励机制、奖惩办法,增加饭店销售工作的干劲。

  • 第8题:

    饭店代表在向介绍饭店历史文化时,应避免涉及到()。

    • A、其他饭店在历史文化方面的缺陷
    • B、曾经接待的重要客人
    • C、发展背景
    • D、开业日期

    正确答案:A

  • 第9题:

    多选题
    下列关于饭店向客人提供服务的几种情形中,属于饭店应对客人承担违约责任的是()。
    A

    饭店拒绝接待携带动物的旅客

    B

    饭店不按标准收费

    C

    饭店降低服务等级

    D

    饭店在淡季时房价打折,降低服务标准


    正确答案: C,B
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    判断题
    临近饭店时地陪还应对饭店位置、星级、业绩作简要介绍:包括饭店位置、星级和业绩;如果饭店接待过重要人物或举办过重大活动也可提及,目的是让客人了解饭店基本情况,认同饭店服务质量和档次,认同旅行社服务,当然也方便客人外出时回到饭店如果饭店有不如意处,地陪可以诚恳地加以说明,取得客人谅解。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    判断题
    客人离开饭店,地陪应做好离店服务工作:向饭店退房并结算费用如果游客在房间、餐厅有私人消费项目,请客人自理
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    地陪在赴饭店途中的导游服务程序有()。
    A

    致欢迎辞

    B

    说明事项

    C

    介绍本地概况

    D

    介绍沿途风光

    E

    临近下榻饭店时介绍饭店概况


    正确答案: D,A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    饭店代表在领客人回饭店途中,下列做法不恰当的是()。

    • A、主动介绍本地概况
    • B、主动介绍饭店周边情况
    • C、主动了解客人家庭的详细情况
    • D、主动介绍饭店的特点

    正确答案:C

  • 第14题:

    某客人在两周前向饭店预订了一间标准间,但当客人准时到达饭店后,饭店却没有标准间供给这位客人。请问饭店应如何解决?


    正确答案:首先向客人表示歉意,饭店可以向客人提供高级别的房间,但超标房费由饭店承担,如果饭店没有任何客房,必须向客人提供其他同级别或高级别的饭店的相同或高级别的房间,且承担路费和超标房费(甚至当晚的全部房费),第二天免费接回饭店,并提供免费早餐等。

  • 第15题:

    客人离开饭店,地陪应做好离店服务工作:向饭店退房并结算费用如果游客在房间、餐厅有私人消费项目,请客人自理


    正确答案:正确

  • 第16题:

    饭店代表在向客人介绍饭店服务特色时, 应避免涉及到()。

    • A、服务时间
    • B、服务特点
    • C、服务种类
    • D、其他饭店在某项服务方面的优势

    正确答案:D

  • 第17题:

    下列关于饭店向客人提供服务的几种情形中,属于饭店应对客人承担违约责任的是()。

    • A、饭店拒绝接待携带动物的旅客
    • B、饭店不按标准收费
    • C、饭店降低服务等级
    • D、饭店在淡季时房价打折,降低服务标准

    正确答案:B,C,D

  • 第18题:

    要求打折的客人 某饭店是一家接待商务客人的饭店,管理很严格。总台主管小王和其他两位服务员值班,11时进来了两位客人,小王很礼貌地招呼客人,并热情地向客人介绍饭店的客房。听了小王的介绍,客人对饭店的客房非常满意,同时,他们告诉小王,由于他们是商务客人,公司对他们出差住房的报批价格有规定,希望能给予他们房价的七折优惠。但是饭店规定总服务台主管只能有房价八折的权限,况且部门经理早已下班回家,小王想是否多销售两间客房对自己也没多大关系,还是非常礼貌地拒绝了两位客人的要求。最后两位客人不得不失望地离开了这家饭店。饭店从这件事情中应及时调整哪些制度?


    正确答案:(1)员工的服务意识有问题,未能设法留住客人,增加饭店的销售。
    (2)授权不足。饭店应调整以下制度:扩大对前台基层管理人员的授权,使前台基层管理人员在为客人服务时,有相应的权限来满足客人的一些特殊要求。这样既能提高服务工作的效率,又能多留住一些客人。在授权时要对下属进行相应的培训,建立有关监督考核机制和使用操作程序,使授权管理得到控制。此外还应建立有关激励机制、奖惩办法,增加饭店销售工作的干劲。

  • 第19题:

    饭店代表在向客人介绍饭店地理位置时,应避免涉及到饭店()。

    • A、附近公交车换乘的地点
    • B、周围环境
    • C、周边旅游景点位置
    • D、附近非正规场所

    正确答案:D

  • 第20题:

    饭店代表在迎接VIP客人时,下列做法不妥的是()。

    • A、VIP客人属于贵宾,应尽量安排专人、专车迎接
    • B、接到VIP客人后,要及时与饭店联系
    • C、如找不到VIP客人应及时与饭店联系、查找
    • D、让VIP客人自己到停车场找饭店代表

    正确答案:D

  • 第21题:

    问答题
    某客人在两周前向饭店预订了一间标准间,但当客人准时到达饭店后,饭店却没有标准间供给这位客人。请问饭店应如何解决?

    正确答案: 首先向客人表示歉意,饭店可以向客人提供高级别的房间,但超标房费由饭店承担,如果饭店没有任何客房,必须向客人提供其他同级别或高级别的饭店的相同或高级别的房间,且承担路费和超标房费(甚至当晚的全部房费),第二天免费接回饭店,并提供免费早餐等。
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    导游员在向旅游者介绍下榻饭店时,应做到(  )。
    A

    介绍饭店位置

    B

    介绍饭店服务设施及提供的服务项目

    C

    客观介绍饭店的优点和缺点

    D

    说明与入住房间有关的问题


    正确答案: A,C
    解析:
    在旅游车到达饭店之前,地陪还应向旅游者介绍他们下榻饭店的基本情况,包括:①饭店的名称、位置、距机场(车站、码头)的距离;②星级;③规模;④主要设施设备和使用方法;⑤服务项目;⑥入住手续;⑦注意事项。

  • 第23题:

    单选题
    地陪带团入住饭店,服务工作欠妥的是(    ),
    A

    请领队或全陪分发房卡

    B

    向客人介绍饭店设施

    C

    到房间通知下一次集合时间、地点

    D

    较早时间通知饭店


    正确答案: B
    解析:

  • 第24题:

    单选题
    饭店代表在向客人介绍饭店服务特色时, 应避免涉及到()。
    A

    服务时间

    B

    服务特点

    C

    服务种类

    D

    其他饭店在某项服务方面的优势


    正确答案: C
    解析: 暂无解析