【填空题】饭店集团是以饭店企业为主体，以经营饭店资产为主要内容，通过、、、以及等形式而相互关联的企业集团。

题目

【填空题】饭店集团是以饭店企业为主体，以经营饭店资产为主要内容，通过、、、以及等形式而相互关联的企业集团。

相似考题

1.将饭店划分为独立经营饭店、饭店集团、饭店自联组织和饭店企业集团是依据()分类的。A.饭店企业形式B.饭店计价方式C.饭店等级D.饭店客源市场

2.甲公司是一家以饭店业为主业的企业集团。从1997年开始，通过购并、租赁经营和自建等途径，该公司拥有了11家饭店，其中五星级饭店5家，四星级饭店6家，分别分布在省内的5个地级市和省外的5个地级市，均属当地最高档次的饭店，是当地政务和商务活动的中心。近3年来，该公司的饭店产业取得了良好的社会经济效益，同时，借助饭店的管理和品牌优势，房地产业也取得了突破性的进展，销售形势总体看好。另外，公司．已经通过房产开发涉足商业经营。为此，许多城市纷纷给出了众多的优惠条件，邀请该公司去投资建饭店和开发房地产，还有一些地区、部门和企业希望公司去管理或兼并所属饭店，据初步预测，这些项目中的大部分具有良好的发展前景。但是，该公司的饭店产业也面临着一些困境和挑战。一是该公司所属饭店大部分为全资饭店，占用资金较多，负债率较高。以A饭店为例，饭店总投资为2.5亿元，自有资金1亿元，借入资金1.5亿元，借入资金年利率为10%，目前饭店的投资利润率为21%。但是，如宏观环境有变，饭店经营情况不理想，投资利润率下降，就会使饭店经营陷入财务困境，当然也就会影响整个公司的现金流量。二是最近几年公司发展较快，人才资源出现相对短缺现象，在内部提升上已有拔苗助长之倾向。三是一些外国著名的饭店集团和一些国内有实力的饭店集团都有意进入上述城市，而且有些已进入签约阶段。为此，公司领导层正在考虑下一步的发展战略和策略。 该饭店在年末的流动资产是800万元，流动负债是300万元，则流动比率为（）。A.1.23 B.2.33 C.2.66 D.2.67

3.泰姬集团是印度最古老的联号饭店，也是在东方地区外以亚洲为基地的饭店联号中最大的集团。

4.（　　）是指经营同类商品或服务的若干个企业，以一定形式组成一个联合体，在整体规划下进行专业分工，并实施集中化管理，从而实现规模效益的一种商业组织形式和经营制度。A.饭店规模 B.饭店集团 C.连锁经营 D.饭店联合

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  • 第1题：

    亚洲饭店集团倾向于对饭店进行权益投资，看重土地和饭店资产所有权成分


    正确答案:正确

  • 第2题：

    （）是指拥有或经营管理两个以上饭店的经济实体。

    • A、饭店规模
    • B、饭店集团
    • C、饭店联合
    • D、饭店连锁

    正确答案:B

  • 第3题：

    根据饭店企业形式分类，主要有（）。

    • A、独立经营饭店
    • B、饭店集团
    • C、饭店自联组织
    • D、饭店企业集团

    正确答案:A,B,C

  • 第4题：

    简述饭店集团化经营的优势，我国饭店为什么要加强集团化经营？


    正确答案:（1）优势：资本优势；技术经济优势；市场营销优势；物质采购优势；管理经营优势；风险扩散优势。（2）为什么：增强竞争能力，规避风险；树立国有饭店企业形象；提高效益。（展开）

  • 第5题：

    对于饭店集团来说，特许经营是以（）为核心的扩张方式。

    • A、技术
    • B、管理
    • C、资本
    • D、品牌

    正确答案:D

  • 第6题：

    A企业集团在我国三线城市的中央商务区投资新建了一家五星级饭店，拟聘请B饭店集团管理，B饭店集团在决定是否选择这一项目时，应着重考虑（　）等因素。

    • A、机会成本 
    • B、管理模式 
    • C、经济考量 
    • D、相互匹配 
    • E、人员配置

    正确答案:A,C,D

  • 第7题：

    根据饭店集团的运作特征，饭店集团的类型不包括（）。

    • A、以资本输出为主的饭店集团
    • B、以专业化管理为主的饭店集团
    • C、以资本输出和专业化管理有机结合形成的饭店集团
    • D、以品牌输出为主的饭店集团

    正确答案:B

  • 第8题：

    问答题
    什么是饭店集团？饭店集团化经营的优势有哪些？

    正确答案： 饭店集团是指饭店公司拥有或控制两家以上的饭店，这些饭店采用统一的名称与标记，使用统一的管理规范与服务标准，联合经营形成的系统。
    品牌优势：规模经济~人力资源优势~市场信息优势~
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    问答题
    简述饭店集团化经营的优势，我国饭店为什么要加强集团化经营？

    正确答案： （1）优势：资本优势；技术经济优势；市场营销优势；物质采购优势；管理经营优势；风险扩散优势。（2）为什么：增强竞争能力，规避风险；树立国有饭店企业形象；提高效益。（展开）
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    ()是指拥有或经营管理两个以上饭店的经济实体。
    A

    饭店规模

    B

    饭店集团

    C

    饭店联合

    D

    饭店连锁


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    根据饭店集团的运作特征，饭店集团的类型不包括（）。
    A

    以资本输出为主的饭店集团

    B

    以专业化管理为主的饭店集团

    C

    以资本输出和专业化管理有机结合形成的饭店集团

    D

    以品牌输出为主的饭店集团


    正确答案： A
    解析： 根据饭店集团的运作特征，饭店集团大致可以分为：①以资本输出为主的饭店集团②以资本输出和专业化管理有机结合形成的饭店集团；③以品牌输出为主的饭店集团；④以业务为纽带的饭店集团。

  • 第12题：

    问答题
    饭店集团经营的基本形式

    正确答案： （1）集团投资拥有形式
    饭店集团同时拥有和经营数家饭店，各饭店所有权都属于同一个饭店集团，同属于一个企业法人。这种形式，由于同一集团中的各饭店资源共享，有利于饭店节约成本。管理上更容易到位并容易形成独立的风格。同时，由于饭店集团各饭店隶属于同一法人，在集团的经营过程中，由于资产的连带关系，集团投资经营风险较大。
    （2）租赁形式。分两种形式①直接租赁。直接租赁是由承租公司使用饭店的建筑物、土地、设备等，负责经营管理，每个月交纳定额租金。②盈利分享租赁。在饭店业中，由许多公司采用风险经营成果的租赁方法，业主企业原意将租金与营业收入和利润挂钩
    （3）管理合同形式。管理合同形式是一种以较小的投资扩张饭店集团连锁经营规模的方法。可使饭店集团不直接投资建设饭店或购买股份就能向世界各地发展饭店集团
    （4）特许经营形式。是指国际著名的饭店集团向有需要的其他饭店出售、转让、本集团的特许经营权。一般情况下，饭店集团必须有强大实力及良好的知名度和声誉，才有可能向其他饭店出售特许经营权。购买饭店即获得特许经营权的饭店可以使用饭店集团或公司的名称、标记、经营程序、操作规程、服务标准、并加入该预订系统和市场营销网，成为该集团的一员。
    （5）合作联营形式。是指一些独立经营的饭店自愿地联合起来，采取使用统一公认的标记，统一预订系统，进行统一的广告宣传，执行统一的质量标准，与那些庞大的集团向抗衡。合作联营形式是一种较为松散的集团形式，饭店之间保持独立，各个企业在经营管理上、财务上互不相关。
    （6）时权经营形式。饭店集团购买某一特定度假资产每年某一特定时期的使用权，即对某度假区域在某度假时间拥有使用权，且这种使用权在交易体系内可流通和交换的一种经营形式
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    什么是饭店集团？饭店集团化经营的优势有哪些？


    正确答案: 饭店集团是指饭店公司拥有或控制两家以上的饭店，这些饭店采用统一的名称与标记，使用统一的管理规范与服务标准，联合经营形成的系统。
    品牌优势：规模经济~人力资源优势~市场信息优势~

  • 第14题：

    拥有或管理两家以上的饭店，这些饭店使用统一的店名、店标，统一的管理模式和服务标准，进行联合经营的企业，其企业形式是（）。

    • A、独立经营
    • B、饭店集团
    • C、饭店自联组织
    • D、饭店企业集团

    正确答案:B

  • 第15题：

    饭店集团和连锁经营形式源于法国。


    正确答案:错误

  • 第16题：

    饭店集团经营的基本形式


    正确答案: （1）集团投资拥有形式
    饭店集团同时拥有和经营数家饭店，各饭店所有权都属于同一个饭店集团，同属于一个企业法人。这种形式，由于同一集团中的各饭店资源共享，有利于饭店节约成本。管理上更容易到位并容易形成独立的风格。同时，由于饭店集团各饭店隶属于同一法人，在集团的经营过程中，由于资产的连带关系，集团投资经营风险较大。
    （2）租赁形式。分两种形式①直接租赁。直接租赁是由承租公司使用饭店的建筑物、土地、设备等，负责经营管理，每个月交纳定额租金。②盈利分享租赁。在饭店业中，由许多公司采用风险经营成果的租赁方法，业主企业原意将租金与营业收入和利润挂钩
    （3）管理合同形式。管理合同形式是一种以较小的投资扩张饭店集团连锁经营规模的方法。可使饭店集团不直接投资建设饭店或购买股份就能向世界各地发展饭店集团
    （4）特许经营形式。是指国际著名的饭店集团向有需要的其他饭店出售、转让、本集团的特许经营权。一般情况下，饭店集团必须有强大实力及良好的知名度和声誉，才有可能向其他饭店出售特许经营权。购买饭店即获得特许经营权的饭店可以使用饭店集团或公司的名称、标记、经营程序、操作规程、服务标准、并加入该预订系统和市场营销网，成为该集团的一员。
    （5）合作联营形式。是指一些独立经营的饭店自愿地联合起来，采取使用统一公认的标记，统一预订系统，进行统一的广告宣传，执行统一的质量标准，与那些庞大的集团向抗衡。合作联营形式是一种较为松散的集团形式，饭店之间保持独立，各个企业在经营管理上、财务上互不相关。
    （6）时权经营形式。饭店集团购买某一特定度假资产每年某一特定时期的使用权，即对某度假区域在某度假时间拥有使用权，且这种使用权在交易体系内可流通和交换的一种经营形式

  • 第17题：

    有利于饭店集团规模迅速扩大并能利用饭店集团的品牌和客源网络来获得理想收益的饭店直接经营方式的形成途径为（）。

    • A、自建
    • B、合资
    • C、收购兼并
    • D、租赁经营

    正确答案:D

  • 第18题：

    原先各自独立经营的饭店用某种特定的方式整合到一起的经营方式称为（　）。

    • A、饭店连锁
    • B、饭店特许经营
    • C、饭店集团化
    • D、饭店委托管理

    正确答案:C

  • 第19题：

    单选题
    对于饭店集团来说，特许经营是以（）为核心的扩张方式。
    A

    技术

    B

    管理

    C

    资本

    D

    品牌


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    多选题
    根据饭店企业形式分类，主要有（）。
    A

    独立经营饭店

    B

    饭店集团

    C

    饭店自联组织

    D

    饭店企业集团


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    A企业集团在我国三线城市的中央商务区投资新建了一家五星级饭店，拟聘请B饭店集团管理，B饭店集团在决定是否选择这一项目时，应着重考虑（　）等因素。
    A

    机会成本 

    B

    管理模式 

    C

    经济考量 

    D

    相互匹配 

    E

    人员配置


    正确答案： E,C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    有利于饭店集团规模迅速扩大并能利用饭店集团的品牌和客源网络来获得理想收益的饭店直接经营方式的形成途径为（）。
    A

    自建

    B

    合资

    C

    收购兼并

    D

    租赁经营


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    原先各自独立经营的饭店用某种特定的方式整合到一起的经营方式称为（　）。
    A

    饭店连锁

    B

    饭店特许经营

    C

    饭店集团化

    D

    饭店委托管理


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    拥有或管理两家以上的饭店，这些饭店使用统一的店名、店标，统一的管理模式和服务标准，进行联合经营的企业，其企业形式是（）。
    A

    独立经营

    B

    饭店集团

    C

    饭店自联组织

    D

    饭店企业集团


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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