冲泡乌龙茶一般采用（）为主要冲泡器具。A．紫砂壶B．瓷质盖碗C．茶碗D．玻璃杯

题目

冲泡乌龙茶一般采用（）为主要冲泡器具。

A．紫砂壶

B．瓷质盖碗

C．茶碗

D．玻璃杯

相似考题

1.一般冲泡乌龙茶,适宜使用江苏宜兴出产的()。A、紫砂壶B、青花瓷C、漆器D、以上都不对

2.花茶内质审评一般采用双杯审评,即( ).A、同一茶样冲泡两杯B、两个茶样各冲泡一杯C、一杯冲泡两次D、两杯冲泡两次

3.泡饮乌龙茶一般用95摄氏度以上的水温冲泡。()此题为判断题(对，错)。

4.泡茶时冲泡器具选择，如饮用()则重在“啜”，宜用紫砂壶来泡茶。A.红茶B.绿茶C.花茶D.乌龙茶

更多“冲泡乌龙茶一般采用（）为主要冲泡器具。”相关问题

  • 第1题：

    用壶泡法冲泡乌龙茶的茶量一般为茶壶容量的1/3左右。


    正确答案:错误

  • 第2题：

    简述乌龙茶有哪几种有代表性的冲泡方法？ 


    正确答案:传统泡法、安溪泡法、潮州泡法、宜兴泡法、诏安泡法、台湾泡法

  • 第3题：

    简单叙述一下台式乌龙茶的冲泡流程。 


    正确答案: 行礼
    1.备具、备水
    2.布具
    3.翻杯
    4.赏茶
    5.温壶温盅温杯
    6.投茶
    7.润泡
    8.冲泡
    9.洗杯
    10.奉茶
    11.品茗
    12.收具
    行礼

  • 第4题：

    乌龙茶最适合于（）

    • A、玻璃杯冲泡法
    • B、功夫茶冲泡法
    • C、高温浸泡法
    • D、陶器煎煮法

    正确答案:B

  • 第5题：

    采用福建省乌龙茶的审评方法，开汤冲泡的次数为3—5次，第二次冲泡的时间为（）。

    • A、2min
    • B、3min
    • C、4min
    • D、5min

    正确答案:B

  • 第6题：

    泡饮乌龙茶一般用95℃以上的水温冲泡。


    正确答案:正确

  • 第7题：

    泡茶时冲泡器具选择，如饮用（）则重在“啜”，宜用紫砂壶来泡茶。

    • A、红茶
    • B、绿茶
    • C、花茶
    • D、乌龙茶

    正确答案:D

  • 第8题：

    简单介绍一下常见乌龙茶的冲泡方法。


    正确答案: 第一道：孔雀开屏（展示器具）
    第二道：叶嘉酬宾（鉴赏干茶）
    第三道：孟臣净心（烫洗紫砂壶）
    第四道：高山流水（清洗品茗杯）
    第五道：乌龙入宫（臵茶）
    第六道：芳草回春（浸润）
    第七道：分承香露（清洗闻香杯）
    第八道：悬壶高冲（泡茶）
    第九道：春风拂面（刮沫）
    第十道：涤尽凡尘（冲洗紫砂壶表面）
    第十一道：内外养身（提高壶温）
    第十二道：若琛听泉
    第十三道：游山玩水
    第十四道：关公巡城
    第十五道：韩信点兵
    第十六道：敬奉香茗（奉茶）
    第十七道：乾坤旋转
    第十八道：高屋建瓴
    第十九道：斗转星移（翻杯）
    第二十道：空谷幽兰（闻香）
    第二十一道：三龙护鼎
    第二十二道：鉴赏汤色（看色）
    第二十三道：共品佳茗（品茶）
    收具。

  • 第9题：

    由于冲泡乌龙茶的温度要求较高，因此在茶艺冲泡过程中增加过滤网和随手泡两样茶具，以避免冲泡中温度降低。


    正确答案:错误

  • 第10题：

    （）不适合乌龙茶的冲泡器具。

    • A、陶壶
    • B、紫砂壶
    • C、玻璃壶
    • D、盖碗

    正确答案:C

  • 第11题：

    采用“嫩茶杯泡”“老茶壶泡”冲泡技法的茶是（）

    • A、绿茶
    • B、红茶
    • C、乌龙茶
    • D、黄茶

    正确答案:A

  • 第12题：

    多选题
    采用“嫩茶杯泡”、“老茶壶泡”冲泡技法的茶是（　　）。
    A

    绿茶

    B

    红茶

    C

    乌龙茶

    D

    黄茶


    正确答案： D,C
    解析：
    “嫩茶杯泡”是指冲泡高档细嫩绿茶时，一般选用玻璃杯或白瓷杯，便于人们赏茶观姿，也可以防止嫩茶泡熟，失去鲜嫩色泽和清香滋味。“老茶壶泡”，是指冲泡普通绿茶时，因不注重欣赏茶的外形和汤色，重在品赏滋味或佐食点心，可以选用茶壶泡茶。

  • 第13题：

    冲泡乌龙茶的水温一般在100摄氏度沸水。冲泡绿茶的水温一般是（）摄氏度左右。


    正确答案:85

  • 第14题：

    乌龙茶一般要用多少度的水来进行冲泡？ 


    正确答案:在冲泡乌龙茶的时，由于每次冲泡的茶量比较多，所以必须用100℃的沸水来冲泡。

  • 第15题：

    中国传统茶艺中，紫砂壶器具一般是用来冲泡哪种茶叶的（）

    • A、红茶
    • B、绿茶
    • C、乌龙茶

    正确答案:C

  • 第16题：

    冲泡普洱熟茶时一般采用的器具是（）

    • A、紫砂壶
    • B、盖碗
    • C、飘逸杯
    • D、玻璃杯

    正确答案:A

  • 第17题：

    乌龙茶壶泡法的冲泡水温以（）为宜。

    • A、85℃
    • B、90℃
    • C、95℃
    • D、100℃

    正确答案:D

  • 第18题：

    泡饮乌龙茶必须用（）以上的水冲泡。

    • A、80℃
    • B、85℃
    • C、90℃
    • D、95℃

    正确答案:D

  • 第19题：

    乌龙茶冲泡时的茶水比例要求是（）。


    正确答案:1∶18―20

  • 第20题：

    台湾乌龙茶冲泡时公道杯用来（）茶汤。

    • A、冷却
    • B、保温
    • C、冲淡
    • D、中和

    正确答案:D

  • 第21题：

    由于冲泡乌龙茶要求的温度较高，因此在紫砂茶艺冲泡过程中增加温壶（杯）和（）程序。以避免冲泡中温度降低。

    • A、高冲让茶叶在壶中翻滚
    • B、用过滤网将茶汤滤出
    • C、将茶汤注入闻香杯中
    • D、冲泡后用开水冲淋壶盖

    正确答案:D

  • 第22题：

    一般冲泡乌龙茶，根据品茶人数选用大小适宜的壶，投茶量仅视乌龙茶的品种而定。


    正确答案:正确

  • 第23题：

    >泡茶时一般冲泡乌龙茶等特种茶，需（）的开水，冲泡西湖龙井等高档细嫩茶叶时，需（）的水温。

    • A、100゜C，100゜C
    • B、80゜C，.80゜C
    • C、100゜C，80゜C
    • D、80゜C，100゜C

    正确答案:C

  • 第24题：

    单选题
    乌龙茶最适合于（）
    A

    玻璃杯冲泡法

    B

    功夫茶冲泡法

    C

    高温浸泡法

    D

    陶器煎煮法


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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