根据我国《卫生注册评审HACCP体系的产品目录》，强制要求卫生注册并通过HACCP体系认证的农产品包括（）。 A.罐头 B.肉及肉制品 C.冰鲜水产品 D.速动蔬菜 E.果蔬汁

题目
根据我国《卫生注册评审HACCP体系的产品目录》，强制要求卫生注册并通过HACCP体系认证的农产品包括（）。

A.罐头
B.肉及肉制品
C.冰鲜水产品
D.速动蔬菜
E.果蔬汁
相似考题

1.根据相关规定，强制规定卫生注册需评审HACCP体系的产品不包括()。A.新鲜蔬菜B.罐头C.肉及肉制品D.果蔬汁

2.根据2002年国家认监委发布的《卫生注册需评审HACCP体系的产品目录》，不属于强制要求卫生注册需评审HACCP体系的产品有()。A:肉及肉制品 B:速冻蔬菜 C:果蔬汁 D:冰鲜水产品

3.由政府制定并颁布的强制性食品生产、贮存卫生法规并作为食品行业作业规范的农产品质量安全认证的是()。A:HACCP认证 B:ISO认证 C:GMP认证 D:GAP认证

4.根据2002年国家认监委发布的《出口食品生产企业卫生要求》及《卫生注册需评审HACCP体系的产品目录》，不属于强制要求卫生注册需评审HACCP体系的产品有（ ）。A.肉及肉制品 B.速冻蔬菜 C.果蔬汁 D.冰鲜品

参考答案和解析
答案：A,B,D,E
解析：
本题考查HACCP认证农产品的范围。
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  • 第1题：

    根据相关规定，强制规定卫生注册需评审HACCP体系的产品不包括()。

    A、新鲜蔬菜
    B、罐头
    C、肉及肉制品
    D、果蔬汁

    答案：A
    解析：
    本题考查农产品质量安全体系认证。国家认监委规定强制要求卫生注册需评审HACCP体系的产品有六类，即罐头、水产品(活品、冰鲜、晾晒、脂制品除外)、肉及肉制品、速冻蔬菜、果蔬汁、含肉或水产品的速冻方便食品。所以A选项不选。

  • 第2题：

    加工厂注册备案硬件条件（）

    • A、加工厂干净整洁，有水果存放、加工、处理、冷藏等相对隔离的场所
    • B、具有符合要求的加工、清洗、除害处理设施
    • C、必须通过HACCP认证
    • D、完善的溯源管理体系

    正确答案:A,B

  • 第3题：

    获得HACCP体系认证后，可不必再按《食品卫生法》规定加工食品。


    正确答案:错误

  • 第4题：

    由政府制定并颁布的强制性食品生产、贮存卫生法规并作为食品行业作业规范的农产品质量安全认证是（　）。

    • A、HACCP认证 
    • B、ISO认证 
    • C、GMP认证 
    • D、GAP认证 

    正确答案:C

  • 第5题：

    出口食品生产企业备案需验证HACCP体系的产品目录有哪些？


    正确答案: 罐头类 
    水产品类 
    肉及肉制品类 
    速冻蔬菜   
    果蔬汁 
    含肉或水产品的速冻方便食品 
    乳及乳制品类

  • 第6题：

    通过HACCP认证和出口食品卫生注册（登记）的企业，可免于现场核查。


    正确答案:错误

  • 第7题：

    HACCP是一种保障食品安全与卫生的（）管理体系。


    正确答案:预防性

  • 第8题：

    绿色农产品产品认证指标体系包括农药领域的（）认证。

    • A、GLP
    • B、GMP
    • C、GAP
    • D、HACCP

    正确答案:A

  • 第9题：

    问答题
    根据《我国出口食品卫生注册登记制度》规定，卫生注册需评审HACCP体系产品类别有哪些？

    正确答案： 罐头类、水产品类（活品、冰鲜、晾晒、腌制品除外）、肉及肉制品、速冻蔬菜、果蔬汁、含肉或水产品的速冻方便食品、乳及乳制品。
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    卫生注册时需要评审HACCP体系的产品目录包括（）。
    A

    罐头类

    B

    水产品类

    C

    肉及肉制品

    D

    速冻蔬菜

    E

    面点


    正确答案： C,A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    根据我国《卫生注册需评审HACP体系的产品目录》，强制要求卫生注册并通过 HACCP体系认证的农产品包括（  ）。
    A

    罐头

    B

    肉及肉制品

    C

    冰鲜水产品

    D

    速冻蔬菜

    E

    果蔬汁


    正确答案： B,E
    解析：

  • 第12题：

    单选题
    根据相关规定，强制规定卫生注册需评审HACCP体系的产品不包括（  ）。
    A

    新鲜蔬菜

    B

    罐头

    C

    肉及肉制品

    D

    果蔬汁


    正确答案： C
    解析：

  • 第13题：

    中快集团ISO9001：2000质量管理体系认证和HACCP—EO—01食品安全管理体系认证是哪年通过的？


    正确答案:2006年。

  • 第14题：

    关于HACCP小组的构成，下列哪一项是不正确的？（）

    • A、HACCP小组是由一个具备多种知识和多种经验的人员组成的团队
    • B、HACCP小组成员应该接受有关HACCP的培训
    • C、HACCP小组成员必须是本企业的员工
    • D、HACCP体系建立以后，该小组的工作可以包括体系的评审或改进等

    正确答案:C

  • 第15题：

    根据《我国出口食品卫生注册登记制度》规定，卫生注册需评审HACCP体系产品类别是：（）。

    • A、水产品
    • B、饮料
    • C、酒
    • D、速冻蔬菜

    正确答案:A,D

  • 第16题：

    绿色农产品产品认证指标体系包括种养殖领域的（）认证。

    • A、GLP
    • B、GMP
    • C、GAP
    • D、HACCP

    正确答案:C

  • 第17题：

    建立HACCP体系时只考虑食品卫生通用原理，不考虑各行业的行业要求或指南


    正确答案:错误

  • 第18题：

    根据《我国出口食品卫生注册登记制度》规定，卫生注册需评审HACCP体系产品类别有哪些？


    正确答案:罐头类、水产品类（活品、冰鲜、晾晒、腌制品除外）、肉及肉制品、速冻蔬菜、果蔬汁、含肉或水产品的速冻方便食品、乳及乳制品。

  • 第19题：

    卫生注册时需要评审HACCP体系的产品目录包括（）。

    • A、罐头类
    • B、水产品类
    • C、肉及肉制品
    • D、速冻蔬菜
    • E、面点

    正确答案:A,B,C,D

  • 第20题：

    单选题
    根据相关规定，强制要求卫生注册需评审 HACCP体系的产品不包括（  ）。
    A

    新鲜蔬菜

    B

    罐头

    C

    肉及肉制品

    D

    果蔬汁


    正确答案： D
    解析：

  • 第21题：

    问答题
    出口食品生产企业备案需验证HACCP体系的产品目录有哪些？

    正确答案： 罐头类 
    水产品类 
    肉及肉制品类 
    速冻蔬菜   
    果蔬汁 
    含肉或水产品的速冻方便食品 
    乳及乳制品类
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    根据2002年国家认监委发布的《卫生注册需评审HACCP体系的产品目录》，不属于强制要求卫生注册需评审HACCP体系的产品有()。
    A

    肉及肉制品

    B

    速冻蔬菜

    C

    果蔬汁

    D

    冰鲜水产品


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    根据《我国出口食品卫生注册登记制度》规定，卫生注册需评审HACCP体系产品类别是：（）。
    A

    水产品

    B

    饮料

    C

    酒

    D

    速冻蔬菜


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

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