10、关于蛋白质结构与功能的关系叙述错误的是：A．带电荷的氨基酸侧链伸向蛋白质分子的表面，暴露在溶剂中B．蛋白质的一级结构是决定高级结构的重要因素C．蛋白质变性时其空间结构破坏而一级结构不变D．只有极少数氨基酸的疏水侧链埋藏在分子内部E．蛋白质的链内和链间二硫键是决定蛋白质分子构象的重要因素

第1题：

第2题：

第3题：

下面关于蛋白质分子结构与功能的叙述，错误的是（）。

A不同蛋白质含有的氨基酸数量不尽相同

B有些结构不同的蛋白质具有相似的功能

C组成蛋白质的氨基酸可按不同的排列顺序脱水缩合

D组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合

D
生命结构层次为：细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统、生物圈。但人体作为一个个体只有细胞、组织、器官、系统，所以选B。

第4题：

举例说明蛋白质结构与功能的关系。

正确答案: 蛋白质的功能决定于结构，而其一级结构又是空间结构的基础。功能不同的蛋白质具有不同的序列，一级结构相似的蛋白质，其空间构象与功能也相近。基因突变将使蛋白质的一级结构发生改变，也会引起其功能异常，并诱发"分子病"。例如，正常人血红蛋白（HB.β亚基的第6位氨基酸残基谷氨酸（Glu）如在基因点突变时变成了缬氨酸（Val），就会使水溶性的Hb聚集成丝，红细胞将呈镰刀状，变形功能减弱，通过狭窄的毛细血管时极易被挤压破裂而患贫血，此即镰刀形红细胞贫血（sicklemiA.。

第5题：

下述关于蛋白质结构与功能的描述中，错误的是：（）

• A、蛋白质一级结构影响蛋白质高级结构
• B、蛋白质高级结构影响蛋白质功能性质
• C、蛋白质一级结构的改变也会导致功能的改变
• D、蛋白质空间构象与功能无关

正确答案:D

第6题：

说明蛋白质结构与功能的关系。

正确答案:（1）蛋白质的结构是功能的基础，结构变化功能也变化；结构破坏而功能丧失。
（2）一级结构决定空间结构，空间结构决定蛋白质的生物学功能。

第7题：

试以血红蛋白为例，阐述蛋白质结构与功能的关系。提示：本题目为阐述题，应分别举例从蛋白质一级结构与功能的关系和空间结构与功能的关系两个方面进行较具体的叙述。

正确答案:蛋白质的结构分为一级结构和空间结构（构象），蛋白质特定的一级结构决定了其特定的空间结构，蛋白质的一级结构和空间结构都与蛋白质的功能密切相关。例如正常人血红蛋白是由两条a-肽链和两条β-肽链与血红素组成，镰刀型贫血病，就是由于组成血红蛋白的574个氨基酸残基中，β-亚基第6位的Glu变为了Val，与正常人的血红蛋白不同，从而使发生了这种变异的患者在缺氧的情况下血红蛋白容易从红细胞中析出，而使红细胞呈镰刀型，并且脆性增加，易发生破裂导致溶血，严重影响了血红蛋白与氧气的结合和运输功能。这就是由于蛋白质一级结构改变而使蛋白质生物学功能发生改变的一个典型例子。再如血红蛋白的变构效应，即当a-亚基与氧气结合时，能导致约束血红蛋白分子构象的盐键断裂，引起β-亚基构象发生改变，使β-亚基也能与氧气结合生成氧合血红蛋白，从而大大提高了血红蛋白对氧气的亲和力，增快了运输氧气的速度。这就是一级结构没有发生改变，但空间结构发生改变而使生物学功能发生改变的一个典型例子。所以，蛋白质的功能与它特异性的空间构象有着密切的关系，而空间构象往往又是由蛋白质的一级结构所决定的。因此蛋白质的一级结构和空间结构都与蛋白质的功能有关，蛋白质的结构是功能的基础，而功能是蛋白质结构的活性体现。

第8题：

下列有关蛋白质结构与功能关系的叙述，错误的是（）。

• A、变性的核糖核酸酶若其一级结构不受破坏，仍可恢复高级结构
• B、蛋白质中氨基酸的序列可提供重要的生物进化信息
• C、蛋白质折叠错误可以引起某些疾病
• D、肌红蛋白与血红蛋白亚基的一级结构相似，功能也相同
• E、人血红蛋白β亚基第6个氨基酸的突变，可产生溶血性贫血

正确答案:D

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

第15题：

蛋白质分子结构与功能的关系正确说法是（）

• A、一级结构与功能密切相关
• B、空间结构与功能无关
• C、空间结构发生改变一定会丧失其活性
• D、蛋白质三级结构与功能毫无关系
• E、空间结构破坏，一级结构无变化，蛋白质仍有生物活性

正确答案:A

第16题：

简述蛋白质的结构与功能的关系。

正确答案: ①一级结构不同的蛋白质，功能各不相同，如酶原与酶
②一级结构近似的蛋白质，功能也相近。如同源蛋白质（指不同机体中具有同一功能的蛋白质）的一级结构相似，且亲缘关系越接近者，差异越小。如胰岛素、细胞色素C。
③来源于同种生物体的蛋白质，如其一级结构有微细差异，往往是分子病的基础。如HbA和HbS。
④蛋白质的空间结构与其生物学功能关系十分密切。如蛋白质变性作用、变构蛋白和变构酶也证明，蛋白质的构象改变，功能将发生改变。

第17题：

蛋白质分子结构与功能的关系正确的说法是（）。

• A、一级结构与功能密切相关
• B、空间结构与功能密切相关
• C、空间结构发生改变一定会丧失其活性
• D、三级结构的蛋白质与功能毫无关系
• E、空间结构破坏，一级结构无变化，蛋白质仍有生物活性

正确答案:A,B

第18题：

试举例说明蛋白质结构与功能的关系（包括一级结构、高级结构与功能的关系）。

正确答案:蛋白质特定的空间结构由它的一级结构决定，而蛋白质的生物学功能则是由它的特定的空间结构决定。
（1）一级结构与功能的关系
蛋白质一级结构是其生物学功能的重要基础。一般来说，一级结构不同，生物学功能各异。特别是在一级结构中的“关键”部分发生变化，其功能也相应发生改变。例如：镰型贫血症，一个氨基酸残基的改变就导致了血红蛋白空间结构的明显改变，从而引起血红蛋白功能的改变。
遗传信息决定了生物全部蛋白质的氨基酸序列。因此蛋白质一级结构进化关系密切。通过同源蛋白质之间的序列比对能揭示进化上的关系。不同物种的同源蛋白质氨基酸序列的差异，反映出不同物种在进化程度上的差别和种属的远近。
（2）高级结构与功能的关系
蛋白质分子特定的空间构象是表现其省区学功能或活性所必需的。事实上，蛋白质空间构象的形成或改变，是蛋白质行使其生物学功能的重要体现。当蛋白质分子与其他分子，如酶的底物分子、与抗体蛋白特异性结合的抗原，以及与受体蛋白相结合的配体等相互作用时，蛋白质的空间构象会发生变化，这种结构改变所产生的物理、化学效应对生命至关重要。

第19题：

关于肝脏功能的叙述，错误的是（）

• A、参与蛋白质的合成
• B、参与蛋白质的转化与分解
• C、解毒功能
• D、在胚胎时期有造血功能
• E、维持钙磷平衡

正确答案:E

第20题：

第21题：

第22题：

第23题：

第24题：